依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！; s) f% f1 g0 A6 V

亦笑了之

怎么做的？

依依711

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5 l6 F9 O) h9 Q' @( l黄桃罐头
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
+ z8 A( ^  u4 |步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;& N- w( I* s, R% {+ I* S
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;- p% y  q3 o- m! b
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
3 m6 Y8 b  v6 w! p! w         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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. w4 O# Q/ y5 t& x. s9 _TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;4 Y3 }2 @( y7 F) h
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
# T# }3 G1 P: ]3 b) x, r8 b+ N3 d         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;; H' ?5 u, w; v# J8 _4 N
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
1 ?2 j( \% i. P: [0 G0 S; f8 j+ s         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..) _' z& u; U4 |! p/ {9 m# B

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子) b/ @% O; c; p7 u
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
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& e; V3 f6 _, I9 P黄桃罐头
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3 Z% [7 W. C; p$ d" v食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
; k0 R) S) b; E2 `  Z9 e0 U步骤:  ...

/ T# G& G- T5 p# i9 \! l1 O2 X* E, n太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
% _# V1 ~! S, C% U. L我家只放了冰糖，一样好吃哦！

0 y3 A' f# Q# {: v/ t) J( i1 y个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊