依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

. Q" U, z# j$ _' b, a0 H7 l* s
; I8 E9 ^" j" |  c黄桃罐头
7 F9 l2 p+ {) e  @  ^) S8 s- T  M. U- T* r1 Y
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉& q2 o# K' e3 Z$ N' y
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
3 L5 P4 u1 |) ?4 t2 Y         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
. Y9 `' i0 o) d" c9 N         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
- o2 A0 k; b5 Q, C' r- c- ~* K         4. 晾凉后冷藏食用或保存.$ |3 |  ?1 ?+ G% |4 U
/ H. b" @. r3 c4 y& ?# g9 Q
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
+ J: `! J1 c% w, }         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;2 e& `4 S; J$ K
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
6 ?* r7 @, t) }* P7 s         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
4 A9 x+ _" K6 Z+ G1 ]) P% H         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子9 {0 V8 `6 m& d9 z
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
, G8 c) }8 N" F. _7 @$ {
! g- f/ g3 r) r" j黄桃罐头+ \  v, f0 C  ^. }4 O- y* \
* R7 K! n: `7 T6 A' D
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉& e# i4 V  J' }! E
步骤:  ...

3 m( {8 {# b' Z  y$ J太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子0 d) D6 {" d( W( e0 i" Q! u
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

4 D7 ]9 E- V9 f3 F5 C; [
个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊