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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!
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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 ( S2 L; H; b& k
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黄桃罐头2 m. L+ l  n0 K" R

: `9 r' @* x: `0 s+ S
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉

% [& R4 `+ F' Y, ]2 _6 X步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
8 M& T5 b' A. T$ r6 f  j         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;1 |1 J# g; s: h: v
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
- |+ W) P( H3 X  g- r& U" L: E9 `! O         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
& ]) r  ^/ ^! T" v' M6 {" H& L, I8 k) n6 }
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
& \6 g: ^! Q( }, x/ E- Y         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
, k8 W$ o0 x1 Q         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;2 H" ^8 |9 E: ~& E' Y
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;8 a& Z3 j9 Z+ o% d; |% \/ s
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
6 Z  S- b9 t8 A% i% y6 o6 l, C

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9 G7 Q! _; C6 ]5 p% d 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 7 p. w! ^( K- j

0 i3 Z9 i% ]/ @5 h8 e黄桃罐头
" f+ B# o7 v  \/ u6 T2 V& @
' X) `  m8 N! n: s食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
$ m1 g! i2 D' b' m) d' Z# n' n9 b步骤:  ...
2 i4 x8 P% u" E( s+ |: m
太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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# l% B- r& }8 H我家只放了冰糖,一样好吃哦!

) u" m: a4 e$ y4 U( [个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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