依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
2 S1 T9 T( N, \' a1 I, i* U- q1 X* U

亦笑了之

怎么做的？

依依711

9 z4 z  J2 |+ q4 K" y4 M

0 v) u: ~% y1 T7 B  g# M$ N9 J黄桃罐头+ k/ h* u. _" m9 v% {7 }

0 ^/ _' M1 I0 c, }. q食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉: U- t8 V, q+ ~2 c9 j: D" n5 C
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
% w5 S! J0 Z  ?. Q& u) C         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;9 I9 j1 _* D' t% J( ?. b3 P
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
# v% I" A. U- B7 _; A8 ~1 j( X- q& {         4. 晾凉后冷藏食用或保存.& y  b; y, }* a. p

3 m  _! B8 H% e. x* n1 [TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
' S. z5 O+ c: \0 f- X3 R% Q         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
1 Y* l, ?/ S% x" O1 X9 T! G" ?6 V         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;. Z6 X3 r/ K0 G: Q0 T- m7 t
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
- e  I7 }( \4 A! e* M         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..$ T' k% x5 {+ t5 \$ @. r2 v

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子& Q. {2 x5 L8 Y1 s& o2 m6 B, T5 M
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 1 U9 C' ^( o1 Z( b, j. f2 I
  c, \0 r: h' M5 e/ f
黄桃罐头$ t7 ^# E% f. ]) x, K4 @

) a. M+ b% P: L# k" A( T3 b5 g食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉& z6 c+ u0 h" O
步骤:  ...

- G6 H3 Q/ O  H' C" J2 B
太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子) f# i- Q8 Z! G+ W& b
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

" g# q# E# x3 G& y/ G. Y个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊