依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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8 ~9 G" v$ J9 g8 p$ K黄桃罐头
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
3 t' T; x0 A% m, N. E& V步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
2 e+ I% m) J( u         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
) r6 o: ^7 |* }. U( d# m# a         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;, l- }, v+ l' Q  F+ l! A, L
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;8 g; E  n; q! t& J. _) [8 j0 P7 f1 F( Y
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;2 A! ?" n, m* L+ i0 ~* J  a
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;+ q/ |8 q3 Q  R# E# S& n
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;2 k( N" n' _$ y7 T1 e3 J, C
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..$ Z+ V8 W9 x5 w" ^! U' S' A" y) t

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子
" F8 `4 e$ a2 J' |+ _  F$ d3 G$ j2 h 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
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黄桃罐头. Q+ s8 H, {/ a4 C

5 I1 k* e0 g6 _% j食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
7 r; X9 I0 T0 j/ ~( Z1 c( O- h步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
; b7 J1 O+ V( J4 `# h* r$ k8 z我家只放了冰糖，一样好吃哦！

1 ~4 K. i" V+ F个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊