依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头9 F& O, [& |' ^' u4 ^" m  k/ |* [/ Y
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉2 I$ z5 w# {: L+ H
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
1 E8 h7 D$ S' x4 s, l0 \         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
' d+ [! m' W  J& p4 \% N4 W         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;2 D' x1 J, W& q  v7 o
         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
' M1 q' G/ S5 j9 d  N7 Y6 {         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;1 @3 {6 S( l1 s1 M. Z, w
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
& L8 t- g/ w2 d% @2 f. n, i         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
( w) g/ W4 L& ~; c1 Z1 C0 u         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..9 D1 q8 f. Z; {  ?4 x

豆宝贝117

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+ Y( b9 w8 Z4 J& _9 t% s: F 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 & F$ I6 U2 X' G. e4 ?. B1 i
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黄桃罐头5 o9 c7 I9 J! K; Y
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉7 a  a2 @4 B1 D% ^1 z
步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
; c+ H: h# B0 u+ f9 D6 W4 I) m2 e1 z我家只放了冰糖，一样好吃哦！

7 B4 l' C1 Z# ?/ ]. l个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊