依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头
: t2 e) q; l, H5 ?3 U$ N# U. m! j& H8 R" n
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
; A: A0 i3 m( E7 d9 L7 m% K步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
. ^) E7 y& u4 c" @( m, u7 A         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;
$ @8 G" J( O' |2 `  d, e0 W         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
* g& z! |  f' X1 @# q5 x: s8 u         4. 晾凉后冷藏食用或保存.0 {# Z) r" R8 F% c5 r8 Z# g0 `

, O3 b# t0 u3 @% J% m# I+ STIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
) s7 f  M6 P" R* G8 L4 G8 n         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
/ q0 n9 U( }6 H# g7 {         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;% G+ }" w  g% R* t# i+ A
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;. C2 y7 k. `0 L9 M7 v
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
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豆宝贝117

回复 依依711 的帖子
* r6 m' e& I* d+ Y7 ~' U2 n" F 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
+ t5 g. u& H$ n% x$ z, `6 l6 M; G. o& I
黄桃罐头. N/ t! a. R3 c2 k; ~6 x$ U2 T
0 k. t7 |; u. r+ Q7 w
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
9 q4 L8 W, p0 }+ l步骤:  ...

. y6 ~) A% r0 w' L! M/ Y: y
太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子. O$ X6 @: x, f3 q$ A
我家只放了冰糖，一样好吃哦！

* n, W4 e- I8 M( l5 A) V9 ^+ e个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊