依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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; n4 q# {: A* A! x5 b! w# w9 k黄桃罐头
0 [% z- a" b" m; B9 [, o5 T  W
- j; ]+ Y, v1 |食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
' ^+ `: n! d: j! H步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;) X2 `2 S2 e0 _# O7 D3 W. J! E
         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;+ r; N% C9 S! _% C) w! G$ j
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
9 u. I  F# v" M1 I         4. 晾凉后冷藏食用或保存.9 D% F/ ^: o9 Z, `8 b
5 Z* i6 R, D& ^) [
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;( e+ q9 \9 ?+ |2 T1 Y7 n
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;3 Z. z& Y, J5 M
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
5 z; s9 _, v8 j; R; C5 T: F1 U. ~: I         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;: V9 C1 K8 o8 [7 D
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..& Z( k& v; _+ K" T! Y$ x& Q

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子4 R; A5 h. ~9 I3 N- n
本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
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' |! ^* x7 ?' D4 _( F- f黄桃罐头# f. g% H6 f. m. a# t+ Q
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食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉% n  i; K+ W8 L' P
步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
6 D9 r& t2 e$ l6 G, F" h我家只放了冰糖，一样好吃哦！

/ p& o; c) l" E, r" }3 Y
个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊