依依711

亲戚送的桃子，味道不是很甜，放在冰箱没人吃，我看看也是扔的对象，还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的，做起了黄桃罐头，翻着卷妈教的步骤，一步步做了起来，成功了，哇哈哈，宝贝一下子连吃两小碗哦！
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亦笑了之

怎么做的？

依依711

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黄桃罐头2 m. L+ l  n0 K" R

: `9 r' @* x: `0 s+ S食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
% [& R4 `+ F' Y, ]2 _6 X步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
8 M& T5 b' A. T$ r6 f  j         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;1 |1 J# g; s: h: v
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
- |+ W) P( H3 X  g- r& U" L: E9 `! O         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
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TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
& \6 g: ^! Q( }, x/ E- Y         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;
, k8 W$ o0 x1 Q         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;2 H" ^8 |9 E: ~& E' Y
         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;8 a& Z3 j9 Z+ o% d; |% \/ s
         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..6 Z  S- b9 t8 A% i% y6 o6 l, C

豆宝贝117

回复 依依711 的帖子
9 G7 Q! _; C6 ]5 p% d 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 7 p. w! ^( K- j

0 i3 Z9 i% ]/ @5 h8 e黄桃罐头
" f+ B# o7 v  \/ u6 T2 V& @
' X) `  m8 N! n: s食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
$ m1 g! i2 D' b' m) d' Z# n' n9 b步骤:  ...

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太棒了，正想学呢

希希公主201275

我家只放了冰糖，一样好吃哦！

依依711

回复 希希公主201275 的帖子
# l% B- r& }8 H我家只放了冰糖，一样好吃哦！

) u" m: a4 e$ y4 U( [个人爱好，自己觉得好吃就行。

bill2013

看上去很不错的啊