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Long Long Years Ago~~~~" o' k. ~2 _7 ~8 g1 Q' Z. k
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~8 q# a2 c8 m5 m) e8 ?) {4 F2 L' q4 J4 w
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~- o! L+ d: ]1 H0 F+ {! y
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了( V* B$ M+ j4 |5 X( _
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& J" h+ X9 |* B) E5 A/ [
& ^9 ~! r; Y+ e8 e前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！: ~# W/ ^/ Z/ O0 X) C+ N
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掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.6 ^3 T6 a( {+ O" Z6 E3 s
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3 n+ X! w; B" ]- s/ `, F度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！
6 p7 h+ z- I4 t- H/ S& k) O4 G话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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晒成品图~超EASY~
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, I+ C( Z) {6 \6 J* Z0 j6 l首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~2 r: `4 W* K H0 R" @
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8 @: {( q, _: n J) ?) c然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。
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然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~1 k/ s! l7 o% m6 f. T7 F; d2 z
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这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~
+ ~$ z! Y$ h- w0 B火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！
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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~
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% v2 b* f' O9 r7 L6 r W因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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发表于 2014-5-28 21:56
发表于 2014-5-28 21:57
