cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~3 b( j/ Y2 z* n, Q& m2 J# a  z. z
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
8 q+ R* e* ~) e不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~3 }7 i3 |& u# N5 f5 v6 c

; w) H$ L0 D! a# f于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！
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4 a; E; A# N# C. e% V掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.- c$ _  a( m4 E4 F+ H; k- z

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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！$ X7 A. K# E6 g* y" a9 x
话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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' o% M2 f/ M/ j, B% H! u晒成品图~超EASY~
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首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~
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  i9 U; C( K$ H! q然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。
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然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~
8 J9 k) J' S1 }* h7 c6 z火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！
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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~. H& C% U0 [, z- [! T6 r% J0 e

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& s( V, v- L( \6 M+ V2 c  F因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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腾然妈

我来坐沙发！！！

腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

cuddles7

接着2 A  |. L, `3 A) X; j

& H9 Y0 Z; d  q" m) ?$ b" I) p, K  |刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~
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, k9 m, _0 d2 a+ s2 ^* j! s- S' U话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~; s1 b, [! [4 ^# D8 M# z8 |
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加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。
' O$ F4 \0 _: ^0 ~" z- f+ r% k然后加入土豆翻炒一下~
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炒均加鸡翅翻炒均~* v! X. p! G$ C" f7 d8 O1 P7 {
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: ^# P$ J; v' D. T" _, I加水，没过食材~% N3 g- m- ~0 ~9 q
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6 l1 i5 x# g+ F- s( K; i5 J大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~- Y7 Q. S+ I0 a! t+ A
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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。7 m: m: e% m/ W$ d6 {
我这种技术，也就只能弄成这样了。。。% [: v0 Y$ Y5 r# a' O7 Q

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3 V5 W( B  d7 S! A- ~3 c味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……9 f. L6 e' A, b! b& H

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cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

亦笑了之

很棒

lin_zi80

有食欲

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子
8 l( D4 C1 f# r7 `0 m味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

: Q7 ?# ^0 m4 ~! ^' ]9 `- K9 P* K% r
不错不错，很诱人！

豆馨馨

技术比我好多了，加油！