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. @* ^/ k) i8 I) ]7 q0 ]Long Long Years Ago~~~~( L- G7 \/ V3 }0 X2 ~' w2 ?
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
; f4 Z# W s( b# K: ^' j# G不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~5 c9 [2 V! _* r
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了( c4 F2 A% s: ]% g" i$ o" j6 m$ H4 |
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.
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. Q- A( q* Y3 W M4 ~度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!6 m$ S/ z( I1 m$ X z% B
话说家里的材料刚刚好都有!开做!
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晒成品图~超EASY~
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0 z, R. E3 ]5 g# t首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~# [, Q! A, u; W$ a$ b
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& S1 |: |* b( q# F3 j然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。
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+ R) t# w) u) L3 i( ]* L0 D4 V+ J
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0 d$ A# h! s0 Y. V然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~" \* w: Z9 b' k: K
火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!( J2 P a$ r7 B3 ~- A* f% B
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( q4 K- @7 D7 g弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~. Q! [+ i4 r; o- N8 W9 P+ H* b( {2 r
4 i2 H0 ^1 F E1 b- Z! `3 ?) ]' E9 z A6 F& Q( D7 k4 G
( M9 @0 E+ J! A5 u+ S因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~2 G& ^4 y6 |# u8 e% H% g6 h' s! X: m$ s
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