cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~$ |" F% g, e$ t8 h; U/ Y
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~) p# o7 l( b3 B! a: \6 T. Z& ?
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~& u6 e" _" s# O, B* P7 T# o& d

4 p7 J5 C2 y' ?! N. R+ v! z! P于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了/ D; ~- B3 ?  T: ?7 g
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！
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' ^  C6 p" s- `: r) t6 M1 ]$ q0 K掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.5 z9 Y0 u# T2 H' t

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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！
+ p1 k( j6 F9 c话说家里的材料刚刚好都有！开做！, H% `; H" P9 C) G) h) _

5 p+ X9 D& q( {5 E4 i4 T  k晒成品图~超EASY~/ m5 c3 m/ P3 s
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6 ]$ N! r% m2 {0 H, k6 `2 z首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~
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然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。2 c' {: L2 T6 \  q8 H0 S  W
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" L1 |; P4 P# T然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~4 D# c7 g: K) q) s$ T; |4 o5 j6 o
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" x! O. S8 J* j这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~
, ~+ g5 O& ~* g. B  B3 Y火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！, V0 t' O; k, b7 y: V$ w" ~+ Q

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; Z  Y7 u8 q/ [7 l# U5 x弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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腾然妈

我来坐沙发！！！

腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

cuddles7

接着
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刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~$ ~1 H% u$ i/ ^3 _5 l

* [- j2 Q/ C) t9 U) Z& b话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~) O7 k/ d9 ~2 |

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) M# ]1 K& T4 {加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。
7 a- ^8 b9 @8 ~* K% n+ [) h然后加入土豆翻炒一下~- s' k3 r3 N; J- e! O; r% q

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炒均加鸡翅翻炒均~
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加水，没过食材~' u8 ^) T% R8 d1 ^1 A4 K

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& [! k; T$ E' i2 I5 j- c8 J; _大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。; q& a* {" K$ [" U$ @
我这种技术，也就只能弄成这样了。。。
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; w: U* {) \) l9 d1 N) G味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……, W0 G6 O  {5 O/ u4 i$ e) a
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cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

亦笑了之

很棒

lin_zi80

有食欲

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子- T1 P/ }0 S% L! P* |
味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

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不错不错，很诱人！

豆馨馨

技术比我好多了，加油！