cuddles7

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: D$ p1 [3 W; j' I+ G! u6 r; z9 B& rLong Long Years Ago~~~~
/ P4 ]+ X. o) a3 g1 F偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
9 u4 l) l9 k7 t! j& i不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~# i( l# v: I8 ]# c% S2 w: W
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！. d8 _. }$ {3 g; J$ ^6 ?

+ \8 e. E6 j: U1 q3 i/ R! h+ b2 X掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.
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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！$ Q1 d/ N4 K- f7 [+ U  w
话说家里的材料刚刚好都有！开做！# M0 c" c/ d( s' @- t1 I$ R

1 u" u: s  B, N' L0 k! b% H晒成品图~超EASY~; w$ Q# I7 A) U
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# p* I2 g" y+ B8 `首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~
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% }: x4 K- C' j# U, F4 }6 }然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。3 {3 j) e" i# j$ M9 [6 v3 s
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# ?5 i  `7 X0 l4 \- C, W, a" x然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~7 z! L( t, ?. y* ~- n
火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！% U% H- N2 S; k" d

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2 l# g/ {+ W$ u/ C  E弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~$ r! k+ b) B5 r' l3 N/ a. m
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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腾然妈

我来坐沙发！！！

腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

cuddles7

接着& b. E) m$ W( c) m2 ?) q

1 N2 J% j/ P; v) B  f6 Y' d9 k! q: ?刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~" M, K  j* _. p" r: L/ s, i
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话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~+ @4 W2 D6 v: d2 q

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9 D& r: K5 U) O0 R# S! N( W加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。6 ~, j; n! M' V- h1 V0 Y" }
然后加入土豆翻炒一下~
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炒均加鸡翅翻炒均~9 F% j! g# ]* l' G& \' n+ @
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加水，没过食材~
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# k' d4 r' G: r# M大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~5 m. n9 K5 P. j, {& T6 j
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9 X4 K; `' G4 y* \2 v在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。4 H0 Q4 p/ l/ z
我这种技术，也就只能弄成这样了。。。' [6 u4 M( L- u. h4 C, \* ^
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味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……" x; y9 S2 O1 [% r" E8 R0 _
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cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

亦笑了之

很棒

lin_zi80

有食欲

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子- C0 c! S  U: x8 w
味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

. i3 @4 i6 e. F, o不错不错，很诱人！

豆馨馨

技术比我好多了，加油！