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发表于 2014-5-28 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 ^0 h7 R, W+ D
7 t" G* i6 T4 f7 hLong Long Years Ago~~~~
2 y! Y/ ~& [6 Y/ x. {. ^4 s偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~% j8 D( ~5 x4 |2 d" s
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~: w) P0 y: Z" q8 _  i( U2 s9 h
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.
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' f: C" G5 ]8 `% R度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!. E/ G9 s6 m3 h6 z( M* |( M1 c
话说家里的材料刚刚好都有!开做!0 ]3 {7 ^( c, ^) C

1 _7 y4 B. r1 |) N# M晒成品图~超EASY~
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4 V5 h% m+ @* z% E! K首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~5 s/ L' t% a% V$ N+ f1 J1 L( U+ a
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然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。
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! \1 B' a( c+ \然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~
: D2 o7 d$ J; o* S火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!
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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~
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因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~
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蓬絮| + 80 + 80 一大早勾起了我的食欲呀

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紫色香韵

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cuddles7  哎你这速度。。。我还没发完呢,你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。  发表于 2014-5-28 22:02
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刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢,明天也这样给它消灭掉!!!

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cuddles7  味道应该还不错,我做下个菜出来时,我老公就干掉了半锅。。。  发表于 2014-5-28 22:02
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接着  i6 K# o2 c1 h# \

0 m" [0 b( F  i. X: s2 j刷锅上火倒油,倒入三勺红咖喱,稍炒一下,香味四溢啊~
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话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道,不过香的很~- T; R. {' b- K) E

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! m: b1 L$ O) M+ J0 m
8 B2 ]- z& s" w加入葱花,有姜的加姜,度娘说加姜!我家没有姜。。。# S/ f! z4 d2 F2 G1 P
然后加入土豆翻炒一下~
0 M6 \8 h6 ~6 e  w
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炒均加鸡翅翻炒均~
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加水,没过食材~
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2 t+ K6 c- M' ]. M / [: b- c9 f7 G' z9 L
大火烧开转中火焖至汤掉一半,再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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# n& F/ z$ k9 S在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来,光秃秃的就会被吐槽。。
( y% x/ w2 E; k2 S6 {4 Q我这种技术,也就只能弄成这样了。。。+ _1 ]6 q0 u1 m+ n

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9 ~/ u. i% ~; Z2 f8 y  N " j8 x: N6 E4 m. Q4 L  a+ d% L  B
味道我没吃,晚上胃有点不舒服,我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……
1 u5 x0 s" G) x$ v: r  V5 `' U+ K - q: c7 `0 t* N8 D6 e! N0 Y4 e. n
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味道应该还不错,我做下个菜出来时,我老公就干掉了半锅。。。

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: D: J" @: D6 c8 k" M/ M1 S1 {" H味道应该还不错,我做下个菜出来时,我老公就干掉了半锅。。。

3 m2 a: `3 @) G& ^不错不错,很诱人!
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技术比我好多了,加油!
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【小C传菜】传说中的红咖喱土豆鸡翅~
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