cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~
4 I" `! z  y# Y% W$ Z偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~4 l' N% V, ^6 F# K5 K+ Z
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~
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. V7 [7 [. C) X' t0 z: B于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了1 Y- @* v  o+ b
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  ?+ m, T: _: m& X/ T7 S2 w, C0 Y+ C前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！& n1 p: s2 e7 ^; H! @$ A( w4 N

4 v% t5 a$ v; [( f/ C' O3 o掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.
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" k6 u7 P) F0 x6 u$ ]- y/ J/ y. f度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！5 y. s5 v" m$ |7 _. e* B7 N' k3 m" X! Q
话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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( o( v, U1 j4 [9 w0 v晒成品图~超EASY~
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5 ?- W# l5 S  I* U) X' C% ^# {首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~
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" {7 i$ }3 h2 [! I1 I然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。
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; ]: r4 C) c, w3 {) P% a: m然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~
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9 \4 l* }) j! d0 m: }7 @这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~6 A  L6 I9 V" \/ d% S: x
火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！( R2 ^  m0 ^1 c$ U

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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~/ K: I. x% ]8 b9 W  f8 `. ~
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腾然妈

我来坐沙发！！！

腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

cuddles7

接着
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刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~8 h# v( i5 S, I/ D

  N* |  U3 X" k9 p2 N: V) g话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~
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) l' N. [# I, q加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。
4 ?3 P  v: g3 N3 U+ E4 H然后加入土豆翻炒一下~) M# S$ h% J3 m& N6 E. z5 \

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炒均加鸡翅翻炒均~
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加水，没过食材~, H/ T; K, v9 L8 y! |9 a4 A

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大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。
6 r& j- U5 r3 u. [我这种技术，也就只能弄成这样了。。。
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味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……
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cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

亦笑了之

很棒

lin_zi80

有食欲

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子: Z8 l& O! f! W
味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

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不错不错，很诱人！

豆馨馨

技术比我好多了，加油！