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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 $ c' P* I) t; n3 T
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炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 4 n+ ?! c0 J: ] h! [. a `
" x+ j9 a6 w4 a% D2 n; o- n/ v ( i" Q, r5 I, n
西瓜皮切条备用
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" H% y3 a1 |# o: x3 f; l 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
* e; ^, N1 w2 _ \! l# A; @1 H! i5 x加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
* G3 Z, K! ?) X0 Q# ^0 |7 l+ g, `' n; |( o1 {& P
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