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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 ' H0 [( y( s: r, N
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炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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7 Y+ H+ J0 W8 B0 V; t西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
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西瓜皮切条备用 6 w E e( M* u1 s# F2 v+ D. U2 z
! K1 H: ]+ n, B4 _ 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味. @6 M1 t4 M4 g j2 T" x9 ~
加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
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