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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 J$ R. V; Z9 x. i$ E# e+ q
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炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。& h& y# ~: G' k% R# l. D
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西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
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7 L' ^5 u; W; |+ C h0 i8 n! Q西瓜皮切条备用 3 H. M, \# S8 H9 P
$ M1 ~% t; i* T3 \" i 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
" K) l$ n+ u; g0 H- K. T- c加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可8 N# Z9 A/ T' U. \$ k a. `3 @
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