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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑
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9 Y6 P- B$ Q0 S/ S F' y; o0 k 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 8 J( R$ F3 y. h4 Z# Q' C R+ K; X
, E& ]- ~; `- D& s / ~, j# K" t$ F' [
西瓜皮切条备用
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: e5 a! K8 `8 h* f9 z5 i. g 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味" ~3 O$ ^4 {& G; r5 M& v* g5 @
加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可; p) T. Z- }! I" k
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