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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 ) Y& o4 m4 Q' f9 V
0 b0 {+ r% a' Z* J 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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7 A4 E6 w" K: ]9 m2 @ N7 `$ i: v西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
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1 k1 {% B# M; ]: r* A0 ~+ s西瓜皮切条备用 6 j% s0 A/ x: S5 e3 _
5 Q9 }* P" Q$ j9 Z2 u& ?& h 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
: G- ~" i( V8 w5 {8 j. Z加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可% k6 p2 @7 J9 t9 u( P# Q
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