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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 ! f6 x/ V7 U& n! O, N
& F2 ^5 f0 ?3 T8 y; T( P1 G 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。5 ]3 F) E, s4 V. J
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西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 ! u7 i# E3 R: l, o* J
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: Q$ p" r$ L3 P) Y3 e- Z5 R西瓜皮切条备用
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/ c7 L8 A" a9 i. u1 E 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味/ S# D6 V- P: k* M5 w0 i2 g" b
加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
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