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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,0 w# W; Y1 _1 L8 _4 h, o
7 P5 P" U0 E; ]+ O: w
隔三差五的就会做点给他吃的! I, \2 H4 L* j+ U. |9 j
带鱼洗净切成段
* u8 E' v2 G# k7 d+ |% Q: P
3 R1 Z9 t* e# }2 \1 T+ T, o
" A6 D* P* K1 o, ^. u# T, o6 b& E$ p, a1 t$ Q2 a5 y; g1 k
先调好汁子备用
% S8 \, r0 W8 u里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。! t' f* J n' N4 s
5 @/ }! A( m9 |& a! K" R
2 W8 ^6 e% Y, l7 `7 F& c5 p" Y# H4 F1 @6 q
葱姜蒜备用
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下油开始煎鱼
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0 Z+ g' ]( y4 S5 K: L9 _# o9 R2 G3 p
5 H! p, {2 S0 K- A! r
6 M, S4 c' J9 ~# a5 Q4 Y- Y待油稍微热的把带鱼放进去
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) s8 a8 m3 v' e3 s9 l
# c" ?" Y+ G1 g# d& O- C1 }9 k; w煎到有点金黄色就可以翻面了
5 Z' O7 R& J3 S% D$ Q X1 y; g0 x* S0 C& K+ x" h7 T
9 R+ R: d @: C+ s& M6 ^
9 V. N! s3 B$ V) |' Z9 E两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料
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7 B7 p3 n& L. g, ?8 w) x% B" t& c- {1 I; T4 s, h, ?
J: r5 s8 n' ^现在就开始闷了4 x1 y; L3 s; B! u+ a+ O
大概十分钟就可以了1 w4 \" L h: R, W: h$ P* X. K
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