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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,/ Y+ q+ R! r; Z2 P, U9 p, o5 A
. M% w u- Y S% v+ l: K {7 {* I
隔三差五的就会做点给他吃的
" ~2 n/ X7 s( {, p+ o+ J& S7 j6 t, l带鱼洗净切成段
) r% ]9 k9 B! K9 F5 s+ U* }. s% P' B6 N2 F4 J/ ]( `0 _
# V! Z8 ~2 N0 M. K0 A' f" ^7 O" k/ u8 b, h) [7 k' x
先调好汁子备用: H, a- z$ T2 Z6 {& ? T
里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。6 W9 Y4 F( J. T0 K$ m
7 E7 L% C4 Z$ ?" M: d1 W( |4 R5 n* C* I+ j5 ^8 f6 \7 g
# {- f- K8 _# L5 U# K# x! a% r葱姜蒜备用
2 i* U- d( Q, U1 Z
* q. g& f; Y; _- j- ]9 S" B8 S% w. F8 F: {* |; m
) _- e/ [, ^* Q) z! u
下油开始煎鱼: U) v( l: N: T% y
, e% U5 h4 i1 Z! G7 K5 ^) U/ S
( {5 P& m8 f( K8 B
, c k* F1 T: k6 I9 l& y待油稍微热的把带鱼放进去
- ~: I( r5 C' U; _( H$ m! c) }+ L4 y6 }& p- t# G0 T/ b6 H& j
$ t. q; y( l! f D! _# F* w9 r5 T9 s: }+ q& X* E$ M
煎到有点金黄色就可以翻面了
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9 R% w" P7 G" S( }1 H4 Y/ ]
2 E3 k! L1 ~8 R- i; Z" Y3 V
两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料- q; D5 q; S1 K: i* r r* r
2 v5 f8 S7 j4 G, f& n1 l& W
[1 o1 |0 j4 }3 _- I) }0 Y8 _2 u* X! x) O
现在就开始闷了
# y! l8 }7 c& [% v9 t% n大概十分钟就可以了2 O7 m. y& ]* R' [ m
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