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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,
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隔三差五的就会做点给他吃的$ @7 ^4 b% }9 S7 j5 O
带鱼洗净切成段; Y) I3 `" X1 V5 v3 a ^
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- |9 p$ P3 I( G先调好汁子备用
% S5 N/ F. I& j' K里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。; [5 Y. }0 p' y# _5 B/ _2 r1 {
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8 a; ^) h8 P- x6 _7 W. A/ r, E4 S1 X o. H# h, a. d; X
葱姜蒜备用0 O( f6 C) _, p' h/ X6 _. O
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下油开始煎鱼
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: H6 V7 A' [! A; \! u5 ]3 i待油稍微热的把带鱼放进去
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煎到有点金黄色就可以翻面了
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/ Z" @2 x" d8 E两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料4 @% z A7 T) E! I5 \/ e
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现在就开始闷了
$ X" ]! P* [+ Q/ P大概十分钟就可以了
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