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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,8 ~7 r' d# y% i. o7 M* k: h
1 T9 V. f1 c' E. c: U隔三差五的就会做点给他吃的. W D7 w3 ]" v( e l
带鱼洗净切成段! q; w) y7 l. G4 B! W2 j! z% O
9 k. n* o( o& c5 N/ ?) F) d( @4 v/ f O+ S" [! u
+ N+ E2 X* a3 r4 K' k1 L先调好汁子备用
: L8 a6 D2 v0 b7 o& h% H6 \" l里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。$ ~$ y& G0 ?9 ?% ?, d) ]* O
0 b. G& J4 l- o, h9 S' X
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葱姜蒜备用: \! [! z' t" O1 @' O% \' ?
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# U! |+ b5 a8 g8 L8 m- v2 A2 U: K. O' [1 e1 o( j6 w9 g
下油开始煎鱼& M$ Y$ a! B" q$ S
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. `' M- j7 l( S% w! l! K: X% G. Z
* G5 w" P+ w" V3 Y: i( M8 L. g
待油稍微热的把带鱼放进去( {, t& L% d+ @8 l: s9 Y0 F
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* g4 l m q2 U4 }1 H
: t4 q) y6 B& b( F) \: Q煎到有点金黄色就可以翻面了7 W' `/ ^; L: m1 w
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4 [& k9 h: H7 C) |: h. l* T
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两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料& |4 r! V+ E6 A( s" t
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现在就开始闷了
, H0 X3 {1 n0 ?; j+ j大概十分钟就可以了
+ K* Z5 ~ u# t; b8 H W
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