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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
/ Y0 U7 ]. x- x3 O4 }( I- |# G2 H6 Y$ G! b3 e1 u. C$ R& d5 `
宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！
. S7 r. i. f1 _% ?
( k  H$ z) P4 J) K% f8 U2 b0 _食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
3 s- b! ~+ R6 t表面装饰原料：水+蜂蜜" c# e7 x$ ^" n
% w  c9 o; b* c# L8 V0 X
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
' Z/ H* _# p6 u7 c
8 Q" u1 }/ e& a' R3 y4 U
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑
8 O, a9 J2 ~5 D7 u
  X/ ]1 N" c: ~. F附简单图解，有空在编辑文字。6 ~2 o* n7 s/ ~* R% a) J- s# @
" B" M$ y, q; z0 _# E4 K! E
: X1 r; z4 @, G

. {1 G6 `# C2 T7 Q
1 U/ g( P1 d6 }1 ^
* Z' B' i, T' c- f
5 w8 O% U# `! Y3 N8 x/ r3 L* H: n
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ T2 s. z0 G# z1 S  O挺好的啊
/ M6 Q1 u# }6 m$ E" w/ d
外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子4 F8 f/ P% V9 M5 [3 \- w
看着就香

6 w" Y! Q  ]% _% C; N2 \2 H吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
7 f2 v9 a; q  a0 a, P
7 d; M% a- e% H: A( Y9 d终于把图补上了！) R+ ^3 |) Z. J8 S1 d2 r5 }

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子
5 s8 N- N6 ~% i1 a8 j是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了
! i6 v. M1 d+ d( A% e% B
面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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