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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑 * e7 z+ q) {" t# B

. o8 a8 X4 y& t# P宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！" I. r) G6 @$ T/ Q3 z
! u# U* B$ F  D* D  y* |
食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
; J2 u; W/ |! ]; h+ u表面装饰原料：水+蜂蜜' G- p0 x/ ?5 x" y9 n$ w

) N9 E3 g& Y4 \8 J7 P5 `; p底部沾料：面粉+糖+白芝麻" n3 S6 ~3 v0 j) q. q: ^0 ?

6 R1 j  f) {: ?4 V, Z# h
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑
6 g5 D* M- i" j# g! o  @0 w* ~0 f- ?  L2 W2 s* t
附简单图解，有空在编辑文字。
; C, S7 a7 u' E! |  j- o- l) ?* f2 i8 \( P& r
# x7 N  Y! s4 Z. F$ L/ h4 T5 S
% E/ o! i, |& M9 x

+ `) R4 h2 s4 O7 v! ?/ U
# k0 n! Y. u) F" L/ ~7 H0 T0 A9 `0 ~" x6 i& k8 `

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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
8 `5 C+ S7 [. {7 f6 c& z$ H" i挺好的啊
* z$ y* U) `& g. p
外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; M, a- U6 b. s3 J  C; u看着就香

0 @0 U* C+ T8 i( x吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
) M% C0 S  v1 N( r* Q0 E- ]
6 L+ a4 G% ?  C8 \  Z9 s终于把图补上了！
8 [: p6 H* s9 ]% Z6 R% t
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子2 W! @% O. @) W$ {6 T- L
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了
3 C: u5 i, `/ f! L
面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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