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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
$ l6 T! r$ O4 T
# T$ w& x7 ~0 \2 R宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！+ Z4 f' ?( v, _

6 n  W6 y. K& e* `4 U- p4 n" |食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
$ s/ e6 N3 O  ]表面装饰原料：水+蜂蜜
, ^5 |( _% @; }2 l5 e0 Z3 C5 r/ s, Q- {( _1 j1 K# d
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
- ?- K, a, Y% u4 x& Y! a
) t: p: r9 H7 f9 U! w
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 7 w% f1 A9 v  A: F5 Z
* Y- u) D% V9 _' d5 g% n
附简单图解，有空在编辑文字。
9 G# `9 Y! R  y5 q8 p
$ R. J! r: V  t/ C; ?$ W# s) d, T4 Z( X
4 P2 F0 F7 S- F5 ?- J& V- @2 _* Y' G) |; ]
( n/ I  s" y* j3 I) l

' K$ `3 l5 V, W) P3 o$ K
" c- t& F" w. ]  e$ _1 e
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子, c0 x) D0 I1 s- _0 V
挺好的啊
- G+ x- Y3 H. c6 v. Z; [- o
外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子% j* U( S; V7 n+ X5 m: X& O8 m
看着就香

( ?! p2 _: o+ B7 c, Z2 B吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑 ) p% _1 g/ i% m; j0 h& V
# B9 @0 M- |6 f' z' O
终于把图补上了！) i/ _$ @$ K6 ~+ ?/ n1 `

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加油皮宝

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7#
发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子
# j" p3 \+ z, E5 @; E8 N是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

. z. U/ f  y2 A5 @面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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9#
发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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