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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
( n4 P: e, ]' g" F  ~
3 `+ M/ j; F9 q' N宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！7 @1 M; m9 i4 X9 i" g

8 v! d% A, i: }% H+ `# B食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。1 B- ]/ r2 W" K* B- E9 S6 R
表面装饰原料：水+蜂蜜5 E) |' L) ?$ A6 m
5 _; K, h" d( b/ f) {& o' Y( _5 |
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
- Q# `/ }7 c# I; p/ Z% \* m9 x/ G* f+ ]* I! v

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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑
. [: _+ D6 a2 T! Z+ ^7 [5 V; X9 I* @2 ]3 F8 N! m
附简单图解，有空在编辑文字。" S- g8 I$ |' w- ]; ]9 q3 i7 F$ y

: E' C+ G" Y. V! ]4 _7 P* U) s2 c7 ^' @5 I7 ~! V) n+ J  J
8 L7 F+ m' m6 `8 u
/ G, ?1 m# T6 G# G5 A
9 _% x  J& D9 X0 I% b- t

0 M" T( _1 s3 G/ R
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子+ p4 P( g; r! U- S
挺好的啊

9 C& d6 O- q$ s# q* k8 A$ |1 T外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子* b( E& R6 c( d4 I. ~
看着就香

- w) d( J: I6 T9 m1 y吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
8 Z) k: N) k5 ]; S, Q3 Q
  I7 N+ N. L" V" ^终于把图补上了！4 ^/ v+ n( N" G+ @! Z" U

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子
1 A, w0 E4 ~* T0 l; E6 J2 v' ~; e# J. F是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

; q, j2 p6 k5 P6 l2 e- B# G面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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