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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑 - k% |$ I7 l& D* j' R
, k9 Q* A8 M8 @+ f7 m; z6 f5 Y) \
宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！. v- n) I% G7 [  J2 L) ]6 w
4 ^4 i& F' K3 Q
食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
* D/ L4 h- ]4 I  W8 ?表面装饰原料：水+蜂蜜0 }! e# [% p2 B6 ^
& H. @3 ~7 |* D6 n  D: Q
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
6 v- c1 p4 Q$ W9 h- w: E( @
+ m/ }1 Z7 w3 n0 W% v" l
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 & L/ P8 Q' Q6 J( S2 L' B: y, r

, W3 y: T6 e" w( [) F: f$ D附简单图解，有空在编辑文字。: k5 z8 G. ]7 E" x1 c: s' B" W
7 b2 r. @6 s2 X; F: m% M
* S- c1 g0 q2 }" w3 P
$ L7 @+ q: x" {/ _/ j! C3 }

! W; O6 T" ~+ ]' N
+ W9 m$ Y  A$ {/ q- p4 x8 M
% U, m7 s/ [+ ?) X: l" Z
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
' }! i  m' ?3 w7 \% }( C挺好的啊
/ g' ]2 r; q* M" G
外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子) F6 y3 o! g% m- a, S. y
看着就香
1 T. `/ ~# j& g7 ^6 z
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑 3 y, Q- w# h+ r; L+ Y( d* k5 ]* t

' g1 z$ G+ j2 L: I终于把图补上了！" u4 r) n7 g6 B; N, n/ h

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子9 W( O/ w' k' h: E" ?
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

' K0 H: T9 \. L% t& @面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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