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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!3 Z; E/ X2 h6 i( L2 f
做法:1 Z6 d$ k' H1 b4 W& `
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
1 B8 u+ Y) Q' A* X1 n+ Q4 q$ ] 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀1 S6 o+ M3 d0 _6 s, M9 }
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
, i9 `0 a+ b" L( T/ ^上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:% C) Z. M( I5 O4 q4 Z4 p
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
& X# ?2 Q. z" N6 c# q: U烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
' v/ n2 U8 P9 O蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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