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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
+ ~7 H( ^# q& _做法:/ B' a. C7 b( c r% }2 S! c
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁& b( K) f1 Y/ V& V: O. j6 l; O
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀9 D: f5 B( p* h" Z: q7 V- I
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
; k$ b/ w9 d1 o% B上片片啦~~~~
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5 l! Q {& J8 p- b0 P3 x. h8 b要提醒大家的是:: s3 d8 A; n; i0 h
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;2 U2 G: n# |# t; t( S, W7 Z: W
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;3 ~2 M8 D; e* Z" m1 ]. g4 I. C! B% g9 a
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。7 n1 G/ k o# `
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