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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!" |6 l K, V. Y1 o. z
做法:
9 l1 g# d! J. J- S! v 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
! [- }0 i, j; V, B/ } 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
! S/ U9 r- w) S" n 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
9 G! { O$ ~' P8 y3 d/ z" i+ b上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:/ H7 W; A) B- [; [ A% F
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
2 t, M# {7 h# u7 a, @8 c烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
6 {+ H: M- t% \蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。' z3 U4 _7 ^ f$ L# ^! I% @: i1 N
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