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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!3 M- r7 }+ Y9 `6 A
做法:
/ I5 ~+ m; k$ h3 p+ k! ~* o6 L- g 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
* `- m3 X, v" ~) P s 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀: c4 R5 d) H5 s5 P9 l5 {( T
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
$ t1 A6 ]4 O7 o7 W% m上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:# W( f A6 Z# z
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;, y) E }6 r1 p0 q
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
; Z( _. d! N2 e- s/ u/ M5 @蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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