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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
7 g* O, f. O0 K* m, P- L做法:
( R% r9 n, M$ H4 Y& ?7 E, K4 \ 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
D- G/ b& W1 S/ | 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀+ F5 ~/ k; ]5 q4 `# D
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
# r5 d0 Y3 `+ c& I# p4 {2 o上片片啦~~~~
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0 B1 L! G8 ~! Z' Q2 [4 |要提醒大家的是:
1 ?& S/ ?3 p7 j8 W; }* N3 E鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;7 r$ P& @+ l+ G3 d* X+ [
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;. {: t' }2 v/ U5 f0 x
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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