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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
0 c8 f% E; I' g做法:
5 z) i7 M2 ?. b1 ]1 v 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁1 T: v5 @" s# L8 k
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀$ q: Z- J6 g' M
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
9 _ u1 o( d" `3 k, A上片片啦~~~~ E3 x b0 b& E( W
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9 O! Z1 v1 t- K+ J+ I& b! W4 h- V; ^ {- c; O
- v% R# Z" |6 H要提醒大家的是:
: j! a: n j, Y$ \鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
1 }. A+ o+ Z$ t8 h烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;. P' C$ E. ?& i( O0 x3 }
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。9 I1 J1 b' O: u
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