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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!4 o8 z+ m+ c) J z5 q1 O
做法:
5 q+ Y, S* p4 U3 ~4 } 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
; _& o& ?( v/ o& k% ] 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
4 z% {( p, Z; s0 f' D E 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
9 Z" p' p5 F! K) f上片片啦~~~~4 I! H, y* V3 r
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要提醒大家的是:2 g3 I& N; b6 _9 `: P S& x
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
0 z; A# e. L+ y* M& |9 ~烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;; ^$ R" e. ?5 ~# h& ]8 V1 P6 I7 @
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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