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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
3 a) H6 @6 ?1 B7 y& g9 t做法:& c4 y2 Z- |7 i2 ]7 C
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
: k3 z! a0 b6 W7 q4 I B4 Z$ } 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀+ x h' v, M! j, W
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!/ Q; ~- T& c* Q/ h# R
上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:
3 r( ]# _" u, N% X: u1 C' B鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;6 F8 Z' _9 U' _" j0 v" I
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;% [. D0 n4 ~3 { Z% F* J% C
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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