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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
: G. P" i/ T, E# l: a做法:/ ]7 H5 i$ @9 v( j* o F
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁0 `. g U8 h( }, L( ^& C: D
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
9 Z; N2 M5 g& o' A2 q4 I 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
4 @6 n: ^% R! | Z f上片片啦~~~~
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3 b# @9 Y& r. C要提醒大家的是:0 l% J- _+ k& j' S' `4 [1 B" w
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
8 U3 a: w9 N' a- {烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;8 E) {) c) I' |$ M0 |4 w4 _
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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