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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!+ d3 k/ I4 I$ D) N0 Y
做法:
* ?/ |9 D l2 L6 t* Y1 Y& S. C 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁, ^; D \" j" p
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
( T* ?# z( u- A1 I- v 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
4 c9 X0 M3 [& l+ d上片片啦~~~~) q% N1 f7 M L' ]0 ~4 G @" u
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要提醒大家的是:# S% d: W$ X) C/ Z N! ~9 W/ M
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
, a2 c% f* z% u7 ], R4 Z烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;/ ^6 _1 S0 P" r; m' R6 A- _
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。+ Q4 U: X+ b+ n6 m5 l
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