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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
' i) T2 _( A6 V8 ]9 ?6 @2 W做法:
5 q( a. g! Z# a) B3 w; `0 r( b 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
+ G7 d) R2 K6 T" W+ z- J 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀9 g5 V+ V8 W/ ]! d! j
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
+ S, |7 s$ O3 }2 J- a上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:* m, E1 o' A% ^0 I3 c2 d% x- ~
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像; r' k4 t/ F* R+ z! `
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
6 v3 ~( K8 ~9 O- \% O蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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