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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!4 z) [7 B( {$ D5 K% R( |. e. |! Z
做法:
1 V' W3 ]7 Q. r v$ f" O# q7 P 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁2 p5 w- F+ m+ g' a( U* T
接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
2 h* g4 B1 ?4 r 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
' d- [/ m: s* t7 d' p1 c# ^8 v8 ^上片片啦~~~~% y! v$ n6 r7 u+ w# ?
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# R: c7 v& C6 B" b要提醒大家的是:
2 {* e, Q5 E/ E9 E7 X: x+ \/ j鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
! }0 t2 }: ~$ H( j烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
( y8 s: R% o: T& P4 D- _蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。
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