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褪涩口红

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发表于 2014-5-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 褪涩口红 于 2014-5-26 12:13 编辑 5 N9 n. k" E  {3 F
3 Y; |% D5 u( C) U9 c- j
上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供大家分享。4 e4 N, o/ |1 S2 h
最惊喜的是:锅底是纯排骨汤,一进门没有传统的火锅味,只有排骨汤的香味。锅不是常见的不锈钢的,都是砂锅,锅底上来后我看飘着一层绿色的,我以为是花椒,结果一看是绿豆,头回见这样的啊。老板解释说,锅底是排骨,绿豆和苦瓜熬的,清热败火解腻,夏天随便吃,不会上火也不会吃的一身火锅味。 我有个朋友爱吃辣的,问有没有辣锅底的,老板说现在是试营业期间,辣的还没上,他正在炒麻辣的锅底料,等完全秘制好了就会上。听到这里,我又默默的给老板点了个赞,锅底都是自己炒的,应该还不错。
' N2 n* e4 E6 g老板是四川人,还有四川腊肉和四川香肠,是他从四川老家带的,灰常好吃。老板的弟弟是在四川开火锅店,他自己学习了一下就到西安来开了。老板建议到他家就吃绿豆排骨之类的锅底,可以先喝汤,喝完再涮肉和菜,爱吃辣的可以把料碗配辣就可以。我们按老板的建议来了一下,果然灰常爽。
: m4 d: K% z# x) Q2 O7 T* R最开心的是吃完身上真真的一点火锅味都没有,这个太让人喜欢了,省的每次吃完火锅就得从头洗到脚。找我要地址的人很多,我把联系方式放大了。交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。
& G8 p  Z6 r2 p  F  ~
发个图片吧,我吃了半截才想起来拍照,好多菜都没有了,哈哈,我们吃了四斤排骨,排骨很好吃,菜品都很新鲜。。
! z; U8 s: A8 j2 f8 ^! T/ I. Y; w9 p/ K

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蓬絮| + 80 + 80 火锅,想一想都香,但是好热呀.
yingshan + 60 + 58 谢谢分享

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褪涩口红 发表于 2014-5-22 11:42   b" n, D. W9 u- A
上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供 ...

3 M- T3 J4 E' j. H6 S! q吃完火锅身上没味道?难得…
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理我好近,楼主给个具体地址么
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小帅锅一个 发表于 2014-5-22 15:47 ) r7 v  i; b+ [* R' U
吃完火锅身上没味道?难得…

: T! N$ Y/ B6 I7 [% ]" ]( ]; u这锅底就跟自己家熬的排骨汤一样的,所以没味道。
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maggia 发表于 2014-5-22 16:25
* f* l& f2 S: t3 f2 B. @; g- U: d理我好近,楼主给个具体地址么

  l" |$ x! H# m" _* H- r$ \还好我要了名片,交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。
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. ]$ |0 {+ ~3 L9 I( ?+ c# M/ K4 U$ @% N" A7 l: C. Y: ]
收到了,价位如何

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看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊

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" Q; o5 X: f3 h3 e2 j5 \" g9 @8 g% w( u8 e1 c# |2 @8 Y
偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊?
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fish1 发表于 2014-5-23 09:04 7 N4 [: ]8 Z  x' B5 i8 ^) s
看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊
# J* I" n5 L; A% [
第一次不知道啊,所以就没带。
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maggia 发表于 2014-5-22 16:54 4 L3 o8 G3 ^4 A
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! A# v: \( m; i6 V4 R( h% o! Z' G5 t! m3 C& s
收到了,价位如何
# a0 c6 J: b) F
我觉得还行,可以接受,锅底88带2斤排骨,其他菜什么的都正常价位,分量不小。
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sunnyandrabbit 发表于 2014-5-23 09:05
! J) k7 Y* P# [, c  V回复 褪涩口红 的帖子
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" v4 L; u' Z/ S$ c% y5 X8 Q% V偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊? ...

, e1 t1 o; y7 _. ~. i7 p2 l交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。

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看起来还真是不错啊

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改天也去吃吃

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看着不是很辣

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看着不是很辣
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周五晚上我又去吃了一次,一如既往的好吃。这次点了牛羊肉,现切的,不是肉卷,还比较放心。不过牛羊肉适合涮辣汤锅,绿豆排骨的不是很适合。
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爱之光Loveeyes 发表于 2014-5-26 11:12
  q  I5 s$ P( n/ u能告知具体位置吗?
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交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。我前天又去吃了,告诉老板我们是妈妈网的,来了能优惠。
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我发现一家绿豆私房火锅,清热败火还非常好吃。 ...
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