我发现一家绿豆私房火锅，清热败火还非常好吃。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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褪涩口红

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楼主

发表于 2014-5-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由褪涩口红于 2014-5-26 12:13 编辑

上周，跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律，结果这家还是有惊喜，就发上来供大家分享。
最惊喜的是：锅底是纯排骨汤，一进门没有传统的火锅味，只有排骨汤的香味。锅不是常见的不锈钢的，都是砂锅，锅底上来后我看飘着一层绿色的，我以为是花椒，结果一看是绿豆，头回见这样的啊。老板解释说，锅底是排骨，绿豆和苦瓜熬的，清热败火解腻，夏天随便吃，不会上火也不会吃的一身火锅味。我有个朋友爱吃辣的，问有没有辣锅底的，老板说现在是试营业期间，辣的还没上，他正在炒麻辣的锅底料，等完全秘制好了就会上。听到这里，我又默默的给老板点了个赞，锅底都是自己炒的，应该还不错。% Q1 L H8 {. i
老板是四川人，还有四川腊肉和四川香肠，是他从四川老家带的，灰常好吃。老板的弟弟是在四川开火锅店，他自己学习了一下就到西安来开了。老板建议到他家就吃绿豆排骨之类的锅底，可以先喝汤，喝完再涮肉和菜，爱吃辣的可以把料碗配辣就可以。我们按老板的建议来了一下，果然灰常爽。! a; k4 A# g0 n8 z+ s' q# `
最开心的是吃完身上真真的一点火锅味都没有，这个太让人喜欢了，省的每次吃完火锅就得从头洗到脚。找我要地址的人很多，我把联系方式放大了。交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室，电话13659268122.在三十楼，临近南二环，东方家园的西边。
发个图片吧，我吃了半截才想起来拍照，好多菜都没有了，哈哈，我们吃了四斤排骨，排骨很好吃，菜品都很新鲜。。

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蓬絮\|	+ 80	+ 80	火锅，想一想都香，但是好热呀.
yingshan	+ 60	+ 58	谢谢分享

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小帅锅一个

幼儿园大班

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沙发

发表于 2014-5-22 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

褪涩口红发表于 2014-5-22 11:42
# o- f) [ j) [( g上周，跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律，结果这家还是有惊喜，就发上来供 ...

吃完火锅身上没味道？难得…

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果妈

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板凳

发表于 2014-5-22 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

理我好近，楼主给个具体地址么

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褪涩口红

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地板

发表于 2014-5-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小帅锅一个发表于 2014-5-22 15:47
4 ?0 _" G4 K& y吃完火锅身上没味道？难得…

这锅底就跟自己家熬的排骨汤一样的，所以没味道。

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褪涩口红

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发表于 2014-5-22 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

maggia 发表于 2014-5-22 16:25
1 n& O- u; y% o6 @) [: w) _理我好近，楼主给个具体地址么

* x: g! l! Z' E! a
还好我要了名片，交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室，电话13659268122.在三十楼，临近南二环，东方家园的西边。

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果妈

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发表于 2014-5-22 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复褪涩口红的帖子2 _3 L0 Y% O2 ], r$ N7 E: a

收到了，价位如何

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发表于 2014-5-23 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好近。改天去试试。人应该不多吧？

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瑶妞妈

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发表于 2014-5-23 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着还不错，这个你家小妞也可以吃，没带着去啊

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发表于 2014-5-23 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复褪涩口红的帖子( }$ l8 S* c( u8 _- ^
- r3 v& P- K& n9 b$ h4 n% k' S
偶的口水啊，楼主赔我电脑，店具体位置在哪里啊？店名叫什么啊？

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褪涩口红

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发表于 2014-5-23 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fish1 发表于 2014-5-23 09:04 : ^0 V1 J: T( D/ f$ P# _
看着还不错，这个你家小妞也可以吃，没带着去啊

4 ~0 V# J5 |$ I+ n
第一次不知道啊，所以就没带。

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褪涩口红

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发表于 2014-5-23 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

maggia 发表于 2014-5-22 16:54
) O. \% e, j8 `8 k- _% C回复褪涩口红的帖子
4 l# Y& a' q; p# i4 }! N- y
% F) _! {3 ]6 Q) k; [ K收到了，价位如何

( v; C$ U* h: O* m K' q7 V
我觉得还行，可以接受，锅底88带2斤排骨，其他菜什么的都正常价位，分量不小。

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褪涩口红

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发表于 2014-5-23 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sunnyandrabbit 发表于 2014-5-23 09:05
) n- ~; A, I8 |& K* ?! m回复褪涩口红的帖子, w$ \) S& ?3 m( a# l9 p! f
. ^; ^% t) \6 Y4 O' R L
偶的口水啊，楼主赔我电脑，店具体位置在哪里啊？店名叫什么啊？ ...

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交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室，电话13659268122.在三十楼，临近南二环，东方家园的西边。

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发表于 2014-5-23 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还真是不错啊

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幼儿园中班

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发表于 2014-5-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也去吃吃

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幼儿园大班

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发表于 2014-5-23 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不是很辣

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幼儿园大班

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发表于 2014-5-23 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不是很辣

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褪涩口红

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发表于 2014-5-26 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周五晚上我又去吃了一次，一如既往的好吃。这次点了牛羊肉，现切的，不是肉卷，还比较放心。不过牛羊肉适合涮辣汤锅，绿豆排骨的不是很适合。

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褪涩口红

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发表于 2014-5-26 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱之光Loveeyes 发表于 2014-5-26 11:12 & V9 S U9 d l8 U
能告知具体位置吗？

5 E) R0 W8 ~# D1 C
交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室，电话13659268122.在三十楼，临近南二环，东方家园的西边。我前天又去吃了，告诉老板我们是妈妈网的，来了能优惠。

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