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褪涩口红

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发表于 2014-5-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 褪涩口红 于 2014-5-26 12:13 编辑
" w1 Y6 z: W" q: E* O" {! p* q; Z* I: Z( B& X4 w5 E6 U2 Z
上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供大家分享。2 C1 r9 v1 U% e1 c6 B* b3 w
最惊喜的是:锅底是纯排骨汤,一进门没有传统的火锅味,只有排骨汤的香味。锅不是常见的不锈钢的,都是砂锅,锅底上来后我看飘着一层绿色的,我以为是花椒,结果一看是绿豆,头回见这样的啊。老板解释说,锅底是排骨,绿豆和苦瓜熬的,清热败火解腻,夏天随便吃,不会上火也不会吃的一身火锅味。 我有个朋友爱吃辣的,问有没有辣锅底的,老板说现在是试营业期间,辣的还没上,他正在炒麻辣的锅底料,等完全秘制好了就会上。听到这里,我又默默的给老板点了个赞,锅底都是自己炒的,应该还不错。& O5 G0 V) w' q1 [4 _  e
老板是四川人,还有四川腊肉和四川香肠,是他从四川老家带的,灰常好吃。老板的弟弟是在四川开火锅店,他自己学习了一下就到西安来开了。老板建议到他家就吃绿豆排骨之类的锅底,可以先喝汤,喝完再涮肉和菜,爱吃辣的可以把料碗配辣就可以。我们按老板的建议来了一下,果然灰常爽。! F1 r' w4 J9 Z' O: x5 n2 U5 J
最开心的是吃完身上真真的一点火锅味都没有,这个太让人喜欢了,省的每次吃完火锅就得从头洗到脚。找我要地址的人很多,我把联系方式放大了。交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。0 v% l" c5 v6 W* @
发个图片吧,我吃了半截才想起来拍照,好多菜都没有了,哈哈,我们吃了四斤排骨,排骨很好吃,菜品都很新鲜。。) u6 j4 C" y- a+ o' ?2 P  W

# _9 W" w* B$ n3 H0 R; I
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 火锅,想一想都香,但是好热呀.
yingshan + 60 + 58 谢谢分享

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褪涩口红 发表于 2014-5-22 11:42
% A; e8 P8 N+ K$ h) o上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供 ...
: N- q- _) m6 t7 e; n1 @
吃完火锅身上没味道?难得…
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理我好近,楼主给个具体地址么
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小帅锅一个 发表于 2014-5-22 15:47
8 \0 E7 b. C7 X1 k7 F吃完火锅身上没味道?难得…
) I9 l' P5 E# d; Z1 s
这锅底就跟自己家熬的排骨汤一样的,所以没味道。
褪涩口红

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maggia 发表于 2014-5-22 16:25
/ N$ [7 S! z/ D% E# T6 g理我好近,楼主给个具体地址么

/ M8 w& K6 M0 C0 P1 h4 C! l8 @还好我要了名片,交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。
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6 A/ S1 Y/ E. M4 o. v) }6 d
4 ]2 |  c# l- }) _收到了,价位如何

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我也好近。改天去试试。人应该不多吧?
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看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊

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$ z. A- l( o6 N: i1 V: C5 B! M
& V9 y8 f$ |, q5 y) k7 N偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊?
褪涩口红

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fish1 发表于 2014-5-23 09:04 4 J% a% n' H* i: S( d  A4 C
看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊
( u* O  _6 h' C
第一次不知道啊,所以就没带。
褪涩口红

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maggia 发表于 2014-5-22 16:54
% v6 N- d. H. B7 D* x- C2 z, C回复 褪涩口红 的帖子
5 n- s1 V$ d- w, s3 z( j+ u/ L
9 y5 W. B: p' J* o# K2 R. C4 B. L收到了,价位如何

* C2 a) L4 U' a! @0 {我觉得还行,可以接受,锅底88带2斤排骨,其他菜什么的都正常价位,分量不小。
褪涩口红

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sunnyandrabbit 发表于 2014-5-23 09:05
' k% m* l% c2 A( l0 T/ l8 M, m回复 褪涩口红 的帖子4 T4 ]/ f2 {6 A1 T  d3 E7 e
" `: Q4 L) G" v0 `' K
偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊? ...
0 [+ _0 T6 t1 T, `0 {: x
交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。

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看起来还真是不错啊

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改天也去吃吃

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看着不是很辣

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看着不是很辣
褪涩口红

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周五晚上我又去吃了一次,一如既往的好吃。这次点了牛羊肉,现切的,不是肉卷,还比较放心。不过牛羊肉适合涮辣汤锅,绿豆排骨的不是很适合。
褪涩口红

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爱之光Loveeyes 发表于 2014-5-26 11:12 " T) q- X& A3 W6 \- y) W. H: f# Q1 }
能告知具体位置吗?

8 f3 [! v! t0 a交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。我前天又去吃了,告诉老板我们是妈妈网的,来了能优惠。
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我发现一家绿豆私房火锅,清热败火还非常好吃。 ...
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