亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】香葱罗勒苏打饼干——小朋友很喜欢的一种饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 3 | 浏览: 799 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【番茄配方】香葱罗勒苏打饼干——小朋友很喜欢的一种饼干 ...

[复制链接]
诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2015-6-20 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-6-20 17:35 编辑
; ?; y; O1 L: T( N/ t1 B( V; T) ~: l% ~2 H, f7 u7 p0 h' D4 D
苏打饼干，是小朋友很喜欢的一种饼干，吃起来口感香脆。对于妈妈们而言，制作过程也相对简单。不妨在周末，给孩子做出一些，作为他们平时的早餐，在学校的小加餐，或者这个六一出去玩的零食都非常不错哦~/ L7 \3 p, t4 q) X! }

( f, _. K9 X5 Y. A: x8 Q! x* g8 k- H& T; V- e3 o/ V
! I, i/ w5 V; W  L, Q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发
发表于 2015-6-20 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
+ f9 B) U3 `) N9 }! j
4 M: E) A7 R' u
【储存】：常温密封20天* D5 ]5 w/ o$ z. I. ?3 T; V" m1 z- z$ L
【制作时间】：2小时
【成品出】：25块左右
【制作难度】：3颗星
【使用工具】：打蛋盆 硅胶揉面垫 刮板 擀面杖 饼干模
【使用材料】：低粉 150g 黄油30g 牛奶90g 苏打1/8小勺 盐1/2小勺  奶粉1/4小勺 香葱碎 适量 罗勒碎 适量

7 X! A9 q7 a2 k5 S% _3 r  Y' D" J; \

回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳
发表于 2015-6-20 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
+ K* {  `5 o, B- K+ G
6 l) g- q3 x2 P- r, f6 _
【制作方法】:
1.将牛奶微微加热至40度左右,加入酵母粉搅拌使其融化于牛奶中。
. X3 Z& A9 e/ |
2.将牛奶静置10分钟以上。
1 ]' k; q) D/ a. r; ?) ]5 e$ I
3.将所有的粉类加盐混合过筛。

! Q) D# `. A. w! q* g; F4.在面粉中加入适量的香葱碎,罗勒碎.根据自己的喜好添加量的多少就可以了。

- T3 [  W: ?: Y8 _) i5.将牛奶加入面粉中和成面团。
6 b1 T/ X! h% l1 m- c
6.将黄油揉入面团中，让面团静置20分钟。（tips静置面团的时候需要包裹保鲜膜，或食品袋来防止面团的水分流失。）

& b: [, {5 D4 u3 L
7.在揉面垫上撒上手粉，静置好的面团再次揉成光滑的面团。
- S3 [; Y- d7 b, @8 p7 }
8.将面团擀开来，擀成薄厚大约7.5px的面片，然后用自己喜欢的饼干模具刻出饼干。（tips多余的面片可以再次揉成团再擀成面片继续刻模，直到使用完为止。）

, H' i+ p+ v# [9.用叉子在饼干上面扎上些气孔，防止在烘烤过程中膨胀。入烤箱190度中层上下火烤制12分钟左右。

) s3 p% k  z0 T  I

回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板
发表于 2015-6-20 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子$ l' X9 a# `* y6 ?; a

4 G) L2 t, k8 g' a+ s
【注意事项】:
1.饼干的面团要充分的时间来静置，这样饼干的口感会更酥脆。
2.香葱于罗勒都是根据个人口味适量添加的。
3.烤制时候扎气孔是为了不让饼干过度膨胀。

回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【番茄配方】香葱罗勒苏打饼干——小朋友很喜欢的一种饼干 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部