‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 786 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2015-6-20 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-6-20 17:35 编辑
/ z) m7 b3 R/ B6 |4 E# ~/ d7 A' k4 ^4 e) P  ]0 P+ ]* d3 X
苏打饼干,是小朋友很喜欢的一种饼干,吃起来口感香脆。对于妈妈们而言,制作过程也相对简单。不妨在周末,给孩子做出一些,作为他们平时的早餐,在学校的小加餐,或者这个六一出去玩的零食都非常不错哦~
/ [& @2 }- K8 a& |7 k8 ~$ s
  ]! P% F# l) E$ Y' J0 Q

9 ]# ~+ u  d4 m# [2 Y5 g& ~7 V

2 `8 |2 O/ q* j7 c! `) g0 v
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子2 N  v0 B% I' W: X- r9 ]6 O' w8 ^
/ w/ S1 S. X2 o  w$ I5 W
【储存】:常温密封20天1 K. Y1 r4 O& F, _: q+ ]
【制作时间】:2小时
【成品出】:25块左右
【制作难度】:3颗星
【使用工具】:打蛋盆 硅胶揉面垫 刮板 擀面杖 饼干模
【使用材料】:低粉 150g 黄油30g 牛奶90g 苏打1/8小勺 盐1/2小勺  奶粉1/4小勺 香葱碎 适量 罗勒碎 适量

. [" M4 z2 v3 v. D/ i

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子
! O& D9 n( D1 \6 Q0 u$ h% f7 w8 F7 ?! L
【制作方法】:
1.将牛奶微微加热至40度左右,加入酵母粉搅拌使其融化于牛奶中。
9 y! d/ u' I, Y5 V
2.将牛奶静置10分钟以上。

- J9 t" G& L( D: t0 ]3.将所有的粉类加盐混合过筛。
7 M5 _3 n' J- ], D/ |2 Y1 H
4.在面粉中加入适量的香葱碎,罗勒碎.根据自己的喜好添加量的多少就可以了。
) S  y+ R% ^# L, Q1 d3 a! g
5.将牛奶加入面粉中和成面团。
0 H0 C" F5 b  U: K; V
6.将黄油揉入面团中,让面团静置20分钟。(tips静置面团的时候需要包裹保鲜膜,或食品袋来防止面团的水分流失。)
  C0 ^& [2 ^5 g7 I6 I* a$ K
7.在揉面垫上撒上手粉,静置好的面团再次揉成光滑的面团。

; o4 w/ S. |8 ]  f2 w9 x' a9 c8.将面团擀开来,擀成薄厚大约7.5px的面片,然后用自己喜欢的饼干模具刻出饼干。(tips多余的面片可以再次揉成团再擀成面片继续刻模,直到使用完为止。)
9 Y) H/ ]/ n) T, ^. e
9.用叉子在饼干上面扎上些气孔,防止在烘烤过程中膨胀。入烤箱190度中层上下火烤制12分钟左右。
' B) z4 i6 q/ ~; S1 \

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子; c9 R+ i7 T) H2 _

+ y* H9 v* G+ \1 F3 [
【注意事项】:
1.饼干的面团要充分的时间来静置,这样饼干的口感会更酥脆。
2.香葱于罗勒都是根据个人口味适量添加的。
3.烤制时候扎气孔是为了不让饼干过度膨胀。

‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】香葱罗勒苏打饼干——小朋友很喜欢的一种饼干 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部