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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 4 `$ z9 m4 |: \0 R( b0 |4 y
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!2 N4 b- u c) P" t0 y. Z
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:
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18049617813
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场* y* W+ m% _. D% z
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……$ A) W) B; X0 j0 R( r. V; O
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
# Q) x. n' z5 m. W 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……! W& r" I& f& M l( V
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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1 ]; \# l, y' u- V3 w O% Z 后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,$ K4 ~1 T. ? o. q5 n1 Q; ~' A& @
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
! H7 e- a; R6 q (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
( n% p/ ~( f* ?! W5 {: R3 r. F 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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3 J, ~. Z. @% @ 正在欣赏田园风光,美食已经上桌:& g8 P* p* H7 Q# C. B* g, }
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兰州酿皮:+ O; ?( e; h& p: D; O) y4 _
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酸辣蕨根粉:
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) y' }7 o! l* @+ W! G+ [1 A五香牛腱子:
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3 t: M3 O5 b+ E$ W5 Z! D; f4 t荠荠菜:
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特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。( [9 s- K2 P- I' R/ v2 r
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$ ^; ~- K2 K" j2 t. {/ s凉拌海白菜:
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素螃蟹:(特色菜哦!)
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: u$ s, H. v, {* Y: O: \& i& ^! e碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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凉菜来个全家福吧: z* q% @( J: d; }
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! N3 l; [0 p4 E 接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……2 w! N& U2 z( S1 u" R& M4 u' @) r' t- B
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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+ A# n# }1 z$ `) ~, B! M0 q) T
! j$ F) z/ c4 m; ]6 {' i麻婆豆腐:
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)' H. w: u$ H8 b, b& e: I( x
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- t8 W$ r: R; P" T) \2 o兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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清炒荷兰豆:, _ K4 I- t! W. i$ P$ N
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大家猜猜下面这道是什么?( o' O g! A7 h
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)# ?* b5 d% n7 \: Z& E; M6 f+ H
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
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0 e. b8 a" i2 W羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。): H8 @/ `1 z: K# E& M# ^
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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4 M) b# r# X% R% y5 r$ e甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。): _* V) h; T/ J5 f
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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9 I. P3 Z% Y! ]* f 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。/ q" x8 \8 F9 \% T, o& z$ Q
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# B1 @; t2 Z9 }" |- j 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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