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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!4 V! w( [9 w2 g* e2 W0 F
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:/ A$ O7 w9 g6 M' }" A
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场7 ^6 c" ~8 L; M2 D6 m# L
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……- V1 v [3 B2 U% A& o3 C
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
) r# i1 ?1 {: m. l' l3 y2 d( X n 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……2 K1 R# a2 s) b4 |" z2 s3 g/ h
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。- v: p2 J3 b' R; D" a7 r
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( |% x8 r6 q0 o. K* B2 ` 后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,
% w0 w( o2 n" P I) H 还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
+ I" C4 g* \7 b' y (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
3 C+ i5 H" n. [. c( g1 E 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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; O b! q$ l/ u. u" S 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:
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兰州酿皮:
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9 y' d4 T& E& w2 G9 q酸辣蕨根粉:1 y9 k# X' b! m/ n e, m0 r+ Y* u
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五香牛腱子:
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荠荠菜:+ ]- Y2 g: t* x1 p7 |" r
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6 j: \9 K, ?, a0 x% Q% T+ U5 l9 {特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
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% `+ z9 L2 [; ~! S& n凉拌海白菜:
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素螃蟹:(特色菜哦!)
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碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)7 U. P5 ^4 v- _/ H. S
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凉菜来个全家福吧:
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……( P0 b1 \! C, I- Q1 e6 i/ }) u# L5 o
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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麻婆豆腐:
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" a1 S* E9 H( [& {
' c: W! d1 F h) ]9 p3 D/ P香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的): \; j! T0 J/ K6 V- r
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- i, B v3 D% S7 V1 o$ [3 |3 z兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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0 x9 R4 ]* [: t8 e; a0 x( H& Y) O0 z* s4 H
清炒荷兰豆:
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1 V; A8 v) L0 l# h3 V6 s6 e# A 大家猜猜下面这道是什么?; ^' O. N! G+ k& f
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)0 E$ E/ w( U# b
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羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)
9 S5 p2 @2 b/ {( A( f$ D (盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)7 f0 d' P9 R. |* Z( M* @$ e- Y
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7 U3 Q0 K) u& \, y0 }) e: @' \甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)+ v! }+ Z3 v! s8 N! K+ Y
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……! x( ?2 |3 E( m! s' @ Y
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! ?* Z. N, l( \: j- s0 C/ G4 s2 V 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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( n" q& \+ R& W! T( c# {; c 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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