- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
 
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包：
' |2 z9 R" {+ x/ h0 N D/ E: M, P+ l2 |6 o* M# s3 e
1 t% H: p3 [( h0 V
需要材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母
8 `! M& y+ B! j X方法：
1 c+ Y' G+ I" V/ f3 V2 M! ^+ R1、将所有材料（除黄油外）全部倒在一起搅拌揉到发膜，
' W; m" T9 x+ W# b* Y3 p) F* \2、加入黄油再次搅拌至均匀，能拉出透明膜装即可" H& l' S& y# c5 ^' g _+ ?8 ]
3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵，大了2~3倍即好了
" u: e: N& G) @+ G/ R% m/ ?4、分成小剂 松弛十分钟
2 P% @. b& O5 L! E5 W2 }5、取一个面胚放入果酱，可以根据自己**夹馅封口反过来放
1 s2 x, k5 N; F+ z( u% C6 `
0 i6 D, h% m6 L, x7 d/ K6、再发发大之面包装，我是放烤箱里面发的，38°左右，大约8分钟) U. G1 _. C4 I) V9 I
7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟，在烤的过程中看上色情况放入锡纸，时间到，取出放凉就可以入口。) L! L% ?7 i% w! O I+ Z3 A
4 {$ _) {" Z" f8 b% ~( N4 ~; R- H, Q' X, ^2 S
下面是小饼干匆忙制作，不太好
+ w& o- u6 p3 p2 N- s7 A) Y4 B& p% T8 S
' Q0 k Z; H$ l$ X- Q
/ f$ Q! C+ p3 L8 `
' l2 n0 @0 P9 N* c% t" X) N1 b3 Q3 `4 H; i( {
4 z' K5 H2 L' ?/ B
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-6-9 10:08
发表于 2014-6-9 11:44
