- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
  
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包:, N, H1 x% s5 a. j! N2 l; y% W6 `
6 g" O" r" Q7 x/ d/ [4 `5 d) L* j0 P7 A% E R
需要材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母* y% ?9 d9 c- a+ Y1 F: r& J
方法:* g5 ]. X. | P! q
1、将所有材料(除黄油外)全部倒在一起搅拌揉到发膜,
9 C* B6 S7 g: V+ N2、加入黄油再次搅拌至均匀,能拉出透明膜装即可* O: f5 l) B2 o5 @; B* i
3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵,大了2~3倍即好了/ Z5 @( b4 z+ T- I* |& t
4、分成小剂 松弛十分钟
5 M5 g. i$ C- F3 @5、取一个面胚放入果酱,可以根据自己**夹馅封口反过来放
) i0 R/ b, j0 Z0 Y/ u- |& L7 b: `! s
6、再发发大之面包装,我是放烤箱里面发的,38°左右,大约8分钟* N0 F& h; ~! u9 `6 O
7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟,在烤的过程中看上色情况放入锡纸,时间到,取出放凉就可以入口。8 r2 Y: r: ^1 _; G
: I5 J+ ?/ v! c4 L4 Q
) |* i J4 d# q; w4 w2 Z* @6 A, V0 e
下面是小饼干匆忙制作,不太好1 o, k; t9 [+ o0 q! G( n
G1 ~ M. w3 Y! a$ o
5 i; ^% J- g) x1 x7 i0 \
5 H4 }% s# t6 |/ Z2 l4 `5 T5 P" M( ] k9 @, E# d. ^3 z/ `* ?
6 }* g: c- ^- Q! f, w/ K
( V' N* y2 m3 t+ P9 p* _" y$ N
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|