- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
 
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包：8 h4 t9 K! M- i7 T
, D& ^# [6 A% s0 D) |
; T( y P) k' U1 F需要材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母& A2 F8 h& v* s4 _( Q( ^) A
方法：% c/ }9 B; E( Z
1、将所有材料（除黄油外）全部倒在一起搅拌揉到发膜，
/ y. D x2 [0 G# t7 a$ O) C4 H1 c2、加入黄油再次搅拌至均匀，能拉出透明膜装即可
0 N/ F0 e* `# b: j6 J+ W5 K3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵，大了2~3倍即好了' W; S* `; M8 E
4、分成小剂 松弛十分钟
4 b7 f* @; K/ e3 q6 P: ]5、取一个面胚放入果酱，可以根据自己**夹馅封口反过来放
G5 ]7 j$ \/ P' s7 }& B! @
1 B2 |, _' X+ W6、再发发大之面包装，我是放烤箱里面发的，38°左右，大约8分钟
. u4 W) k7 _- z1 ] u( `7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟，在烤的过程中看上色情况放入锡纸，时间到，取出放凉就可以入口。
6 Y5 ?, u" ?% s+ g4 D
! }$ n; p9 w( K5 Z( I/ u- i0 y
下面是小饼干匆忙制作，不太好/ i. { C6 R8 ?8 ~
3 e+ [0 j# E" p' }7 O8 B
9 r" k4 y% W; O4 J: C2 i% s! K2 J' R" M5 L, g) A6 c
$ ?/ P% d4 z5 G% s
& ~& P* ~4 \0 b( F) \
, r( |- E# W" M# L
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-6-9 10:08
发表于 2014-6-9 11:44
