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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。
! D; }# B$ |9 j+ ~: y+ j3 T- c 感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
m7 U+ h- r! o) z6 i3 i 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
7 J9 M4 J1 x- A. `+ J! K 真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里7 u: |. W( t3 W/ x
; D" `9 T$ J7 u# e 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用2 f, C( ~- x+ T
) G1 H1 T+ H; @, J6 j 接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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1 u1 w* m3 A4 K! b+ f* l6 c 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分2 K! d0 ^' W# x4 K
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段0 r2 U. G+ A: c S4 f$ `
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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