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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。, o8 H( x% V7 F: m/ b6 }1 r
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。' l, l Y+ \- S% [
好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。5 e! q6 b' A3 D* R
真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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" \$ d- D8 r: n6 y5 Y 然后把色拉油倒入锅中加热9 m3 w1 e7 b- {3 {$ {9 s) v
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把切好的葱放到锅里( @* S/ u2 C& A7 K p) \5 X
) C6 l K7 X, t0 @# Y7 k6 N 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用7 E0 S: l1 h, L' X. @
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接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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2 ? T1 {6 v" L" Q( Q 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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6 r/ ~, w0 Y9 P: H5 e7 z, M 在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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