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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。
) }9 q, }4 e5 i! z 感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
) ]" h6 |! x' l. J$ Y: _ 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。7 D) x2 T( B! o
真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!) T4 l; O" K; X- L- k
* h) J2 c) `' U# R$ T `) R 首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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然后把色拉油倒入锅中加热) [3 v- n$ _' v2 h# `/ {! x8 O- k
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把切好的葱放到锅里1 d1 T1 n' j- v4 `
" Z, z7 w$ J+ x) K4 R. ^) D2 G 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
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接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分5 r ^+ b( j) R8 A+ k
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段2 }$ d2 p5 z; a+ @: O( F
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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