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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。4 I6 F, H$ U" H2 U* q, `. f
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
! Y- h4 c; G9 t1 G1 I: @ 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。! [& i' D$ M" w0 K1 T0 O( l% w
真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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; P& f6 v6 }0 i" d7 e/ \% I# T 然后把色拉油倒入锅中加热
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9 \; Z% x7 u; V3 x/ `# z, g 把切好的葱放到锅里" d( w* E* e4 H: T
8 D2 a# t' L# v" f 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用0 [/ K2 H! a( c1 q1 D: O6 ~
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接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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4 j9 _# l h( _4 g 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段& s' M& U; r! v3 v: d# @% V
9 V5 k: E5 p d7 H0 O- O 最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦1 C3 P5 r: a# j0 W. I' Q M( L* X8 I
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