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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。- K9 V O+ V7 d5 W
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。/ X8 p6 e8 D0 T5 A& }
好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。9 u* z6 T3 P- {) o1 F6 H. Z6 m
真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!/ v: ? J! i, E" D3 b1 `. ^' B
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来" K+ R2 r+ t* B
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然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里
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) h+ N6 p Y1 F+ T1 a7 z 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
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7 B/ }: w! \; i& I9 P# G$ T 接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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$ [$ m+ i; r `! v5 c+ s 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
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1 e2 F+ c) Q! F- M9 u, S8 M' L/ W 最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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