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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。( k$ I9 @% }: c3 T6 n
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
) t6 u/ R" V* U _- a3 e! b0 Z 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
- b. g5 o/ F( R& ^! T. t) |7 U$ N 真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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% V! ?, Y1 y& ^5 r2 y6 D 然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里
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) X- l3 z6 x& ~* y6 }4 o 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
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接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分* [0 J- G8 N5 ~& ]$ }" E
% r( n: F- W. g% R) m0 | 在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦' k5 [, B8 v7 m' O3 }& U/ z
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