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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。* P! ?% \2 S# l4 s3 U
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
8 |7 v3 I$ ]" M0 B( ?( \ 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
+ k8 ]2 l6 n# X 真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
! O4 r4 ` q/ @% Q) s2 }+ I+ D1 D* e; p! K& f! A2 m
首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里
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用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用7 s4 y" u$ K. N# c7 o% C( B
0 r0 ]4 U i; O7 t/ g. C 接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
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将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段. X8 C* \# X2 w( w
; a7 ^/ G5 ], R: N- q/ Z
最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦! _2 D5 m% A4 I7 B7 h# g
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