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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。
3 X8 i( ~, C% [/ { 感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。4 q/ i( u5 t# H% P6 \5 e* N
好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。, C& T2 X4 j0 P3 @
真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!! o1 L! s+ E& a0 m& s. w6 Q
0 D/ t7 b; ^3 u/ B0 V; Z0 R 首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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0 N% X8 z* ^% l0 e, R 然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里
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用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用+ c* @. u; a9 V# Q+ |' ^
3 R* D0 A8 Z6 y, m h% q0 V 接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软' Z M$ O" M8 W1 [" v+ e! U, R
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将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段$ A; j6 a3 g% U1 I$ B
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦: u7 [( ]/ e4 k2 j O2 s7 j5 L
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