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发表于 2014-5-30 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。* n4 H% F* p  r4 d# M5 p( S' F+ T& x
       感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
  f" ]' N' _9 ]% z      好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。% ]9 U- G8 n4 u1 l6 s
      真的很简单,以后也不用
“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!  W9 ?. u& d7 \! k' ?

4 l) m8 A6 @, R       首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来5 z6 s: v4 t: o6 e' W. b* v3 u

& ?% |; q8 U/ A# |: X       然后把色拉油倒入锅中加热
$ O- U9 |5 e, W: H

/ r9 D! x' K8 w1 i. \/ m       把切好的葱放到锅里6 r7 `, X0 E) Z4 b1 C3 k. K; M
) t# D( X  P+ x) [1 K7 D1 l* x- i) C
       用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
! _& m/ s: s& y( m8 n8 U' H
0 j0 K+ B9 U# N, K5 g/ [       接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
, \5 @% d( I. w* h. ^* J
* e' h; l& N6 E) g7 Y  l
        将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分6 T8 y& A& S3 X

/ p+ m$ B2 |3 |  K/ {        在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
! G1 }* \: ^2 T4 v0 w' `
* A" n1 l# C, K) ^/ a  S/ M( r9 X        最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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确实简单,哪天来学学
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午餐来碗香气逼人的葱油拌面吧
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