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发表于 2014-5-30 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。
& q5 @$ a5 T/ ^/ x: Y       感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。* ^8 g7 M! t( O% O+ i; ^
      好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
! m0 v$ y' u8 J/ S" r, t- y) G      真的很简单,以后也不用
“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!% W. R& k! E. l: |, ~$ L
# d& D) N; g" g4 E+ I4 w- u8 v+ c
       首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来1 z# H" [0 P: S3 l' z4 x/ o+ t
% V( f$ @  X9 U7 j) X
       然后把色拉油倒入锅中加热+ j  X: s: s* j; }; h

* l- o  M/ A3 o& `       把切好的葱放到锅里
4 h/ T: n9 F. N$ w: d+ E  H: c

( {! \- U: x3 h; \3 S       用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
9 w6 l. G( x/ a# v& e
- I8 i5 I. e8 l2 ?: j$ f0 C: v6 F       接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
6 K( O7 W9 o# U" x  z* i

. ]/ B* }: E. d( E+ M- h! T        将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
, d4 J8 T. N$ N& }
$ L- {3 B& p# t+ T        在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段* v/ Y  }, H- S2 ^' d, ]& z- R( D
, e* I, m2 t. m5 G' K
        最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦" O# H9 q$ X+ F; {" h

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确实简单,哪天来学学
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午餐来碗香气逼人的葱油拌面吧
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