自己在家可以炸出麦当劳的薯条

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咿啊哦

幼儿园大班

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宝宝生日
地区:: 雁塔区
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楼主

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。- d6 I: c) A9 J" d' d. y

为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆
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洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，* I3 T0 z) ^% ~7 j: M
土豆丝的长度稍微长一点

用盐水把土豆泡上个10分钟左右

泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉. o4 H; ^+ n, l- \4 \- F3 }

将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸7 f& v9 B/ V; l2 `0 q. t+ y4 M

冻过之后的薯条是这样子的$ o3 w+ |5 k9 C' Y" y  `
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次

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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料: m. `/ R9 t( F: o& i, l# k

各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~- j  M% ?! M+ K' B  {5 I4 F

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