咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。7 J" q( P0 a( A$ E7 Y1 K# L9 _
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。7 W1 q( D% o" A! p' o9 n

0 q. C1 ~; }1 ]' T为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆! a# o  Y& e% W/ c6 M

7 C# T- A. J/ Z9 [6 d洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
! f% o9 }) m8 U1 [4 Z土豆丝的长度稍微长一点  L. A! X, x  H2 I- ^

4 O2 M! b, Z/ X+ l( [; \: D用盐水把土豆泡上个10分钟左右4 c( k. K- ~- H+ ~  j5 c- [

6 ^/ g' n5 g# _' d9 x9 ]- y泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉6 W: z' t+ }2 a. Q$ x% @8 ]( R; ?
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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冻过之后的薯条是这样子的5 z  N- O! T9 E. K3 y% I
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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4 Z/ d( B6 g6 f0 V+ x各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈
3 ^! U2 c# u% \; x2 o- J. H$ R8 p到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子0 P/ \1 [$ O- g- {

0 s+ f" ]; f$ l8 ]/ b% [( e) m哎呀，出错了，反正就是炸薯条