咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。- _( P0 I" H7 \# f: I1 g
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆7 |5 _, `' b: B( S  Q

9 a# z$ o( t9 U洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，8 Q6 d( o8 l- E
土豆丝的长度稍微长一点. l4 k4 L9 Y* K$ R, q. U% y( p

8 ~- e* N* d) @用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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冻过之后的薯条是这样子的
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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" I6 O( T* {! W趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料2 o" H3 i4 z( O/ G' N' v
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~1 r5 P, t4 ^: W% [' g7 d

小米2009

哈哈
1 @; l# t) C8 z. R' ?到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子1 U+ j$ U' Z; S+ h1 R

8 b1 U3 d/ d/ f9 I0 J, Q  r哎呀，出错了，反正就是炸薯条