咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。3 D" f$ w* Z% h% t
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
  Z* b8 e3 O* Y9 V! t- P  d
' j; ~, ]  C( S5 k为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆! w; y( v1 ]% h
" P) Z# n) ~3 f. ]9 G7 T/ U* z' B$ E$ k0 V
洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
' v2 r& q- ]( p土豆丝的长度稍微长一点7 k) V9 K  K  m: m4 R/ C0 Z' h" e

) c' a: V* z0 U% d5 E. a6 K用盐水把土豆泡上个10分钟左右
! |5 [" {& j3 s* J1 I2 f6 Q' }# u
5 }# B9 c5 @3 }' y" t/ G7 r0 |* F8 F泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
( K4 g' V4 v) l& M# l$ p
) p$ N. X- P) k/ s, Q+ o2 ?捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
& J# H  V2 v3 J4 Q  {% j
$ s7 K/ L4 q; e9 }  _8 r0 s: B将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸& o9 u- R7 o# h% M- E

! N5 H9 I! Y( A/ w0 K' i冻过之后的薯条是这样子的2 s# X* L( }" j* _

* ^' I/ P: \  p7 N再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
( m- z2 q+ Z& I+ r
8 k& N' W  e4 Q4 [
6 u9 ^0 L$ Q* c1 z3 q# y
) i! Y+ \, d. U: |趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料+ a4 j  j6 D( y2 c7 u% {  O3 K
( F! T7 B$ o0 L' e  W/ r  e
, T4 Q# U+ G$ X8 x
各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~8 \! {9 H: l5 o$ d

小米2009

哈哈7 c/ y' |$ G+ A6 T5 N
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子
7 Y' ~- b7 S8 o
" R# v% S7 k( ~3 A哎呀，出错了，反正就是炸薯条