咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
1 p. s. R/ g+ v$ ?虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆
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4 x  o* @) l& M7 f6 F2 @: H洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
% h' ~4 z3 u; C$ t8 ?5 g土豆丝的长度稍微长一点
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4 `( I) m* C; m+ E- ]/ c5 `用盐水把土豆泡上个10分钟左右- c. q6 l2 _$ ^

2 [, {) o( h6 F  X9 }8 `0 u3 e泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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; l. H) |' b0 k3 g' h5 ]捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸4 H7 K! g" w6 `

, {5 ~) e: s* t7 w& x冻过之后的薯条是这样子的/ u3 W7 ?$ s, e% v

3 y) @+ R  v/ H3 Q, b再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料/ L8 f. \& L" f: }6 J' f6 N3 o

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! P$ l1 C5 F( T1 A: Z各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈1 T+ @& l! h, S4 v8 b
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

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哎呀，出错了，反正就是炸薯条