咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
1 |- ?0 {; p$ i# P- B虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。0 a( U3 A; L  U* o9 U
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆1 }  u4 z" w$ f: V" G

) H! D7 J; v' o- _6 X洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，7 z/ a3 Y! q; z/ j& e6 P7 m
土豆丝的长度稍微长一点4 O5 Y7 w( N* @: i! L

% \- g, D6 v- x$ }; Y8 L: U用盐水把土豆泡上个10分钟左右3 F0 r3 ~/ `- ^) i6 C% u' a
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了' A9 j" |% E  X: C0 v/ P
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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! w& `7 k5 B7 Q( o, {! c将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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5 @% r' b5 G3 h2 r冻过之后的薯条是这样子的; y4 v. T# K2 \$ `# L( ~
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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1 B9 Z& W3 |! ]1 I. s趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~9 |0 A7 `$ C6 c

小米2009

哈哈
: p* U+ B/ g  x+ W到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

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  y- H8 Z& G- v% I' `: n( S哎呀，出错了，反正就是炸薯条