咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。: i# L' \9 I$ b& J2 d
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。) K% N! y4 h/ H
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆
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  e4 U, t8 o+ Z% i: [9 a洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，& E" m* _$ B& J& W$ {
土豆丝的长度稍微长一点7 K- d0 E" c( I" G2 ~3 U

; P6 S, [( m& ]- p0 p/ U/ N用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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5 x$ |+ y1 v( S泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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; k) x. T7 [; P7 }7 [& y1 K捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉! T* C( R& [) _& \; _, k

, L2 t$ R9 @" r, l. e8 M将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸$ {3 K- ~" T5 E6 Y" X

  j1 E5 l, S9 [3 U3 o冻过之后的薯条是这样子的
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3 ~# z6 |1 U/ A& f4 t1 z: q. a% i再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次1 `3 ^. s' M6 ]  y8 H6 E* ]

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0 \7 h! f/ [$ B趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料# ^3 N: `8 q1 l! \6 N6 F! V; j

  l1 I0 n* g: ~* c; l% y$ {% c, Y4 t; [, k1 T2 d( @
各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈& C4 D5 r: d* c* I$ P9 e4 H+ U
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子3 C& I( g  A% M
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哎呀，出错了，反正就是炸薯条