咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
4 q, A% l/ p$ K虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆
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$ I3 N) ?6 c- n0 ?$ Z洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，) i; x2 G0 X& n' R
土豆丝的长度稍微长一点
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右: H9 S0 f: j: G$ u) y/ x; |8 W
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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- B1 u! n7 b0 _4 B. Q6 d捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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3 @  U- r7 @9 S+ q将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸* {  k) Y* d* m9 c

. H0 |" E7 y3 S6 G3 z! Q冻过之后的薯条是这样子的
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1 Z* P/ w. F) O5 `+ R再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料2 r" u2 ]$ x, p1 m0 x8 L

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( I9 P3 D- n  T各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈7 r2 |3 V, z' }9 U
到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子" f+ j7 l3 r" m
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哎呀，出错了，反正就是炸薯条