咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
& J" i. {. R# U+ z虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。1 _, w3 g. Q. E

- e  B) x. @2 ~# f+ m5 S* y" [% M为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆  x8 w# ?) B! x$ L4 A& Q+ g  A

2 N* U+ ?* l2 P0 c7 {2 b洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，
  I$ Y& L* C- u土豆丝的长度稍微长一点' H/ q( M% D1 }' e, c$ g; [( B
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉- u- @6 E( x/ J9 @

( D! v2 I, I$ X" ?, ]' W将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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. z/ W4 O3 h6 H- H+ p0 u) K& A; X$ \冻过之后的薯条是这样子的
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4 J0 P# q, R' P$ g) K6 y再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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" S8 A% L/ M! }6 H各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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小米2009

哈哈
3 l+ i  B9 U8 r1 z+ t3 X7 U8 Y到底是麦当劳还是肯德基的呀

咿啊哦

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  M$ ^8 W5 t, L, z哎呀，出错了，反正就是炸薯条