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[美食DIY]

舌尖上的母爰－－首次学习做南瓜饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-6-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:南瓜，糯米粉。$ _: g: H) \$ R7 x8 L2 d* C; K
步骤:南瓜切片煮熟，放料理机打成泥状。
' k6 Y0 t/ i1 X3 `' w; p2 R南瓜泥里边加入糯米粉，拌匀。
4 P; P5 n( ~' v$ z4 G/ P4 \! h随便用什么叶子打些绿色汁水与糯米粉拌匀，准备做南瓜茎。4 a' f4 o7 _& H$ X; p
（接下楼）
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2014-6-5 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。: U+ Q3 t' }9 v; ?
水开后蒸十五分钟。

点评

新泽妈妈  亲，这个不要发面吗？  发表于 2014-6-9 08:32
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灵兒| + 88 + 88 为母爱点赞！

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豆豆0831

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板凳
发表于 2014-6-5 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可能发现了我今天做的有点失败。南瓜和糯米粉和的太软了。原因是我把南瓜煮的时间太长，所以里面的水分太多。
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畅烁

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发表于 2014-6-5 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana734427615

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发表于 2014-6-5 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做啦，挺好吃的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 v: i$ b6 F* y3 c& s1 G顶着
# N. P" y6 y2 W. a3 I5 d
谢谢！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nana734427615 的帖子
0 A3 x9 ?5 \* P) ?' d0 ]% h我昨天也做啦，挺好吃的
  o/ M2 |2 s3 R5 {, B1 b
是很好吃，比面粉做的软很多！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-6-6 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着面太软了
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amilyor

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发表于 2014-6-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子; X1 r5 o# W9 a% e9 M

. s& c/ R) D, h# D) [% \多大孩子能吃糯米啊
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豆豆0831

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发表于 2014-6-7 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子" O; O8 a- ?* E- q
看着面太软了
, z/ [4 [7 M9 H( r1 R$ l
就是太软了。
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阳光天线宝宝

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发表于 2014-6-7 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加上豆沙等馅料就更好了。
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阅阅妈

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Medal No.11

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发表于 2014-6-7 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！我一般习惯蒸南瓜
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子# ^7 S3 T* Z$ g, ~

9 X& r% F9 D) I  v细说下。那这个你直接蒸，还是要调下味
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twtawuk

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发表于 2014-6-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光天线宝宝 的帖子
$ O4 r! ?2 [, u; f加上豆沙等馅料就更好了。
; ^4 r0 V. f5 m# F$ Y+ U! C
这个已经很甜了，不想再给他放甜的馅了。
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子, L! I# u+ q1 j
回复 豆豆0831 的帖子! N: |& r9 L. d1 T" P  d( T
; x' G4 w. a% p" l
直接把南瓜洗干净切成块儿放进饭煲里，水适当比平时多一点儿，可以放点儿肉丁丁蒸熟 ...
  i, h3 o% _0 k; E1 D  [6 P$ S6 R( B
我会借鉴你这个方法的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 twtawuk 的帖子
8 K% F# o0 h9 s; n+ k亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
, Y8 m+ E" ^+ |: ]  T( d
和我想一块去了，下次就是准备蒸，蒸的话水分应该会少一些。
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新泽妈妈

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2009-06-10 
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发表于 2014-6-9 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
3 k8 E9 h9 X; G, m水开后蒸十五分钟。
亲，这个不要发面吗？
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