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[美食DIY]

舌尖上的母爰－－首次学习做南瓜饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-6-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:南瓜，糯米粉。+ |& l# O6 f% C6 x: @& W
步骤:南瓜切片煮熟，放料理机打成泥状。5 `- R: I, f6 v' z( k: [
南瓜泥里边加入糯米粉，拌匀。  s) R( S& D' h+ ?# R
随便用什么叶子打些绿色汁水与糯米粉拌匀，准备做南瓜茎。
+ ]4 ~' b7 I3 @1 ]3 E3 N0 E6 a" S（接下楼）
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亦笑了之 + 66 + 60 原创

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豆豆0831

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沙发
发表于 2014-6-5 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
& \. ?. N) a) f水开后蒸十五分钟。

点评

新泽妈妈  亲，这个不要发面吗？  发表于 2014-6-9 08:32
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灵兒| + 88 + 88 为母爱点赞！

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豆豆0831

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板凳
发表于 2014-6-5 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可能发现了我今天做的有点失败。南瓜和糯米粉和的太软了。原因是我把南瓜煮的时间太长，所以里面的水分太多。
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畅烁

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发表于 2014-6-5 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana734427615

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发表于 2014-6-5 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做啦，挺好吃的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 畅烁 的帖子9 T' L8 E$ N# p& D5 r
顶着

! G' C. ?3 J4 e* g, u/ m' i谢谢！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nana734427615 的帖子/ m# _3 I" [4 i5 d7 k* @. F
我昨天也做啦，挺好吃的
* c: H0 m1 b% b* @
是很好吃，比面粉做的软很多！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-6-6 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着面太软了
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amilyor

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发表于 2014-6-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子. \9 u2 R5 A3 X, k# T
  l$ h' a/ ]. e+ \
多大孩子能吃糯米啊
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豆豆0831

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发表于 2014-6-7 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
& H' C5 ~' o% n5 c5 w% \4 p9 N  A看着面太软了

0 c1 I' x1 [. W# p9 U就是太软了。
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阳光天线宝宝

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发表于 2014-6-7 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加上豆沙等馅料就更好了。
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阅阅妈

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发表于 2014-6-7 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！我一般习惯蒸南瓜
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子5 p4 {! j8 \; ?+ u+ X! ~' p" a4 c# G

4 K9 Z: E4 s* d0 V9 I细说下。那这个你直接蒸，还是要调下味
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twtawuk

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发表于 2014-6-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ Z9 x; S; o7 i& D3 D# r加上豆沙等馅料就更好了。
% u, q( \* N1 ]1 H6 N- b
这个已经很甜了，不想再给他放甜的馅了。
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子
& k" l/ ]( \8 c( d回复 豆豆0831 的帖子$ g; z+ D2 U+ y
. j7 U& n" `2 l
直接把南瓜洗干净切成块儿放进饭煲里，水适当比平时多一点儿，可以放点儿肉丁丁蒸熟 ...
2 Y9 j& S" v0 c6 ]! C$ F
我会借鉴你这个方法的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ H# A: j' h2 O) }+ h8 |2 C7 E亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
  i& q' S- N4 U
和我想一块去了，下次就是准备蒸，蒸的话水分应该会少一些。
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新泽妈妈

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2009-06-10 
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发表于 2014-6-9 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
# R" @) H6 p' _+ T, E! R# r- Z7 Y' T水开后蒸十五分钟。
亲，这个不要发面吗？
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