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楼主
发表于 2014-6-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:南瓜,糯米粉。
+ N) p+ R/ X4 L9 A0 o5 Q步骤:南瓜切片煮熟,放料理机打成泥状。3 H+ @9 `" u) M
南瓜泥里边加入糯米粉,拌匀。
" a% X. n* ^7 N- z+ F: L8 K随便用什么叶子打些绿色汁水与糯米粉拌匀,准备做南瓜茎。; c, P6 E" Z% S% v9 D3 ]2 n
(接下楼)
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开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。, p5 L! i- V8 T. v6 s' S; i, O
水开后蒸十五分钟。

点评

新泽妈妈  亲,这个不要发面吗?  发表于 2014-6-9 08:32
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大家可能发现了我今天做的有点失败。南瓜和糯米粉和的太软了。原因是我把南瓜煮的时间太长,所以里面的水分太多。

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我昨天也做啦,挺好吃的

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回复 畅烁 的帖子
( Q7 b: ^* T( f: D" D# Q顶着
6 M" R& m4 G/ K8 d. P
谢谢!

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回复 nana734427615 的帖子
; `1 w, O: z: U: X, w我昨天也做啦,挺好吃的
) k, s+ h8 M5 |+ u3 R
是很好吃,比面粉做的软很多!

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看着面太软了

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回复 豆豆0831 的帖子8 _) {. W. e6 Q- H" `+ R5 w( ]& x% T

' ~. o' o3 g; k: P, E7 M多大孩子能吃糯米啊

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回复 亦笑了之 的帖子. g2 Y. Q+ m6 E+ Q
看着面太软了

7 d8 s4 d; H% u6 u9 ]# I0 v就是太软了。

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加上豆沙等馅料就更好了。

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不错!我一般习惯蒸南瓜

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回复 西安清北教育 的帖子: f+ M& w1 \% |$ Y, l5 {9 U

0 y8 O% k; t2 b$ Y细说下。那这个你直接蒸,还是要调下味

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亲,下次做的时候直接蒸,可能好些

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回复 阳光天线宝宝 的帖子
) ?' p7 C: m1 D' Q加上豆沙等馅料就更好了。
: j- J2 P% B) T- {- z) h  g
这个已经很甜了,不想再给他放甜的馅了。

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回复 西安清北教育 的帖子7 l1 U. [! Q% x; g( A* N9 p9 s
回复 豆豆0831 的帖子9 g' Q8 y3 X1 ~- e- }* a5 v

0 v9 z5 [) Q2 z* @* B5 b$ b直接把南瓜洗干净切成块儿放进饭煲里,水适当比平时多一点儿,可以放点儿肉丁丁蒸熟 ...
' Z. S/ K; y( v* A: L' U0 Y
我会借鉴你这个方法的

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回复 twtawuk 的帖子
# G7 E5 Y1 |: t亲,下次做的时候直接蒸,可能好些

+ x. a5 I- r2 j和我想一块去了,下次就是准备蒸,蒸的话水分应该会少一些。

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开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
: _* K; }/ S: h, P水开后蒸十五分钟。
亲,这个不要发面吗?
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舌尖上的母爰--首次学习做南瓜饼
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