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[美食DIY]

舌尖上的母爰－－首次学习做南瓜饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-6-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:南瓜，糯米粉。0 C& r) J4 q: @
步骤:南瓜切片煮熟，放料理机打成泥状。
6 h/ E# m- A1 a# g2 Z南瓜泥里边加入糯米粉，拌匀。
! N! G1 X+ O! X3 a随便用什么叶子打些绿色汁水与糯米粉拌匀，准备做南瓜茎。
0 c9 O. B$ D; a- X7 u7 j（接下楼）
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豆豆0831

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沙发
发表于 2014-6-5 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
  s2 j/ ?7 b. F' D$ S水开后蒸十五分钟。

点评

新泽妈妈  亲，这个不要发面吗？  发表于 2014-6-9 08:32
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灵兒| + 88 + 88 为母爱点赞！

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豆豆0831

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板凳
发表于 2014-6-5 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可能发现了我今天做的有点失败。南瓜和糯米粉和的太软了。原因是我把南瓜煮的时间太长，所以里面的水分太多。
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畅烁

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发表于 2014-6-5 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana734427615

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发表于 2014-6-5 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做啦，挺好吃的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" o+ [- a2 _( S- l顶着
3 w4 Z/ a; S% T6 A
谢谢！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nana734427615 的帖子
9 I! d. H) V# V* Z8 N$ U我昨天也做啦，挺好吃的

5 O* [7 K1 }- j) U1 J是很好吃，比面粉做的软很多！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-6-6 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着面太软了
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amilyor

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发表于 2014-6-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; r- r3 I' a" d" Q$ c; \! g8 m- \! \
多大孩子能吃糯米啊
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豆豆0831

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发表于 2014-6-7 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, g) o8 s: f' E! ^* [9 ^
看着面太软了
3 F! j% R  T( \  @
就是太软了。
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阳光天线宝宝

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发表于 2014-6-7 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加上豆沙等馅料就更好了。
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阅阅妈

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Medal No.11

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发表于 2014-6-7 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！我一般习惯蒸南瓜
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子% j) p+ P, O5 Z$ M) M% o  f

2 h! q3 E$ [4 q, o( |, B细说下。那这个你直接蒸，还是要调下味
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twtawuk

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发表于 2014-6-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 u9 j9 [8 j, m# L" X2 }! W加上豆沙等馅料就更好了。

2 _$ t: {: r6 w- e; T这个已经很甜了，不想再给他放甜的馅了。
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 Y8 F# u( m) C% q回复 豆豆0831 的帖子
% C4 S9 q6 i' U+ Y" q: j  V
+ J8 H/ `# E( e* Z直接把南瓜洗干净切成块儿放进饭煲里，水适当比平时多一点儿，可以放点儿肉丁丁蒸熟 ...

/ j% d% d2 E" z  b我会借鉴你这个方法的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- r5 s# N  R" B2 U! a! H1 S$ n6 y亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
7 Z) Q" `/ Q* g5 R  L9 `
和我想一块去了，下次就是准备蒸，蒸的话水分应该会少一些。
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新泽妈妈

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2009-06-10 
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发表于 2014-6-9 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
; r3 |' H/ G) |4 r6 I, o3 m& L水开后蒸十五分钟。
亲，这个不要发面吗？
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