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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
. _* f6 W, k6 i: w( t! V# `这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。6 \4 y5 o# Q6 C5 W0 R1 `
6 _- N! r2 V( U5 b) a1 U) S所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g" E" x3 ~& _- m; c; K. Z6 R& V
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条 M, s% i" h) V' ?3 O: |
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
" d. {* E: t5 q+ F! _3 \$ e% ?$ Y 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
8 Z$ ^! [, J: e
, B/ J: ~; ]' \. Y6 d! Z吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下* C) Q) J1 b( P, h |" Q
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