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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。" ]1 N0 Z: b5 [4 V
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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% U- F* {# i3 `" j8 J& w, F# W6 t所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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' L6 D1 t* c" B( g9 U- A* x7 Q) u做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条5 D% S5 o9 r5 o. W& ~4 L$ `) B
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
% Q6 O( L: ~9 E; d; v2 j. |! G3 v 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了) A+ l7 ^; Q) ]: k4 C% X: I
- J) v8 X, n0 E2 }; A
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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