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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
& V0 a0 H* ?5 y9 `. Q# n( z3 P这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g9 z8 F) O' g u, D/ l9 b
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条* ^# \+ O% g$ z( G6 G% D
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
+ l3 w* p: w8 [& j" | 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了0 }9 k9 u9 V i/ M
2 c1 X5 G: L' X2 q( @4 F吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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