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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。" @- P" l8 D ^& U: b7 t: j6 g: u
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。6 Z8 Y2 J2 A* u
/ o0 o' ]: d; o+ q所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g* n8 ^8 |, |& [! r
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条* S9 q! ^$ y, Y
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分) H9 y3 ?. O: j9 C! I& _& f: L4 d* x
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下9 J' \( n8 ^* y1 H$ k
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