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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。+ c; M6 i; P$ b8 J0 w/ w
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。4 L! F, c+ _) N+ |
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g. r- e+ Z8 R) K+ G
k4 R1 ?" u/ ]3 B, I8 q做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条* A& }# l# T$ S. a% V
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分8 j5 r2 G' ~# t1 @" ]2 T& l; D
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下) c# S. B0 ^; n3 J/ E
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