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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。9 u8 N: W8 n* g' d+ e' h
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。* O ~9 n2 v; R+ q" I7 z
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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+ x- @! Y4 x( k7 J' u做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条4 z/ {9 N) J* u4 u! g
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
! r' T7 I& `! p8 X! u/ q6 ^" b3 D! P, r 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了) O* Z/ H! c; l! c" t1 Q/ ^3 ~. r
0 x" X! h- Q4 E( V7 ^+ a! B" ]吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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