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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
_+ H% T, @7 _5 e这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。6 M1 `9 u; k- F
' j6 v0 }. m: m! q, \0 Z
所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g& r1 q, X( g) }
: L8 v: q1 g, O: H0 r( H做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
, X( X9 G( s, s0 ?8 i( i 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分) d; E7 d( D5 l# n2 P5 P
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了, R2 A s7 v( ~( Q3 v
/ y& O0 v$ m8 Q6 @% Z0 I
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下' r* x- I4 X4 k" _6 G, S
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