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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。7 K" n9 N5 R/ v. z; v3 ~* L" C/ C
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。, c4 Z! |9 e7 c
0 `) N5 K% o: O5 M8 L
所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g+ C$ V" F7 [+ C% v1 ]
1 e6 [2 W" ]8 x+ W$ H6 d
做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
* U( Z! j& ~% E* [- f* { 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
: [5 C& I* k* ?: F' Z 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了 t1 `5 D) H3 O2 \
0 n; N) [0 d. M' }7 ?* ~
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下3 w6 Y" ^8 M! ~5 |; w8 R- X
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