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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。& ?9 V9 u" u- V3 J& b4 h Q; C
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g I- K2 z& D3 M: i7 B$ N; w
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条' _$ [$ x- t- S0 I$ ]( o
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分! m! @8 S& I/ [! m4 q' I% \
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了9 R# T! \ q- c" S4 F6 w
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下7 W7 T/ Z9 t* C; q0 e! \ B# o
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