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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。% e7 U. {" Z9 n6 |& @
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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# g* H; D. @8 n! ?$ n" j做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条3 R1 V: X2 h4 t- k) K1 e8 `
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分. w, Q& d5 n. F) ?
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下( \- `% f3 u/ l+ U P2 J/ o6 L& B& M
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