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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
& C$ m. i4 ~3 I+ T' V: c6 D2 A' Q4 K' ^这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。. @% ]6 c v' r5 E4 R+ @/ C0 V( V
1 K5 C. C+ K7 q4 Y9 W* m' R7 W
所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
; i% P- I S# o: G, U1 g" B
( n3 m: v! |8 q' G( |/ n做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
! Q9 C% ~! Y C' d 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
8 M6 `! k* J2 o1 P# a 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了+ R7 y- w9 _; E0 i
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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