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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
/ Y: L5 Q% K$ w这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。7 b5 D" j) W1 W& }5 M
. j/ h9 y' j2 R0 M所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g E5 B0 q9 w4 h
9 i0 D8 ?; g+ R- }( d8 G+ g做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
: A; ^3 [/ t6 O! B 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
# U5 r5 {, y* p& ?) y 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
, n( }, y9 w1 J9 X- }/ d4 [% |* d& x0 c) @
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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