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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
& ^2 B+ X+ A; ]$ U这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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~: [8 N' G' T" z0 b做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条: @" t9 f! a! z$ y9 c0 }# d0 n3 p
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
1 {8 O4 s% I: w! s7 Y 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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s& L7 I. J! z6 F! Q# X吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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