没有繁琐的材料照样卤出美味的牛肉！超赞！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 没有繁琐的材料照样卤出美味的牛肉！超赞！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 36 \| 浏览: 4293 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 没有繁琐的材料照样卤出美味的牛肉！超赞！ [复制链接]

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

楼主

发表于 2013-12-11 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-12-11 12:45 编辑

   年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
   今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！  q6 z5 R6 J7 d& ~
, P, B5 h, i1 Q  w' w. v
材料：牛腱子一大块
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖: g$ D# a9 C  M, [$ n
0 a2 t: V% r9 v" x% s1 }$ A8 H

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 100	+ 90	看起来就很美味

总评分: 经验值 + 100 金币 + 90 查看全部评分

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

沙发

发表于 2013-12-11 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛腱子
冷水加热抄西下去除杂质" T( p: G& k( }. X: V
抄好的肉冷水紧下% U! \, p! x" |4 O

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

板凳

发表于 2013-12-11 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% }. E" i8 ^. `- @2 q( F5 z) }- m% r
# a8 g0 _: M }+ y1 M1 O
洗干净的肉肉

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

地板

发表于 2013-12-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Bella^_^ 的帖子4 {7 q6 V! C0 H; I _
/ @) ^% i- q/ _* o% ~

0 }1 i7 H. O; c3 Y1 i" k9 k洗干净的肉肉

姜葱切片，段

锅，，倒油

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

5^#

发表于 2013-12-11 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Bella^_^ 的帖子
4 g4 s5 `+ G- s& i* j/ s
6 L6 u+ |$ b5 r8 k  y9 B8 g6 c- W; G! |0 z1 Q4 Q$ |6 d

0 Y6 r7 V) p/ {9 M0 @
" o6 G1 G  {1 O9 l7 w9 h姜葱切片，段! u7 b7 B9 j& T

$ ?) @6 g7 @' A  H, e锅，，倒油

放入白糖，开始炒糖塞0 |! s! [, d& B" b& c
) N9 k+ }1 @5 M+ B! R0 l2 M% N9 V" ~

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

6^#

发表于 2013-12-11 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 E$ _: _- U# Q+ f! ^- V
不要炒糊了，冒泡就倒肉5 G6 `6 Z% S2 ]# Y5 A

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

7^#

发表于 2013-12-11 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-12-11 12:43 编辑 / V# h0 y% b. `" y- U
0 V0 T+ N. [+ O; }* K) Z* u& h
3 C" c. } P' _/ g9 }6 |9 ]
翻到全沾上颜色6 G0 S' I1 m+ f) k

倒入酱油

放入葱，姜" k) G" Y, B3 f A2 Z' R

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

8^#

发表于 2013-12-11 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. o( B3 I8 P* k) t! v
翻炒. o b! |# H5 B5 c

白酒一杯
8 ^- y% l8 P9 _4 I% b2 E/ F# Z
继续翻炒

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

9^#

发表于 2013-12-11 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-12-11 12:44 编辑 # T8 T$ x$ Y# Q/ `
. o0 e4 b" r$ J: |4 W* T
+ N+ d* u/ p8 V' ~ j( r; ?
加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉* t1 j6 G! Q" @; ]

加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，% @2 Z) Y. |& O( N! A/ H1 w& }" X
2 p& o3 i: z8 U+ K3 e; b# a. q
成品。肉炖的很烂了

回复引用

蹦蹦521妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10255
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-12
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

10^#

发表于 2013-12-11 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

点评

Bella^_^ 是是吧，简单发表于 2013-12-11 14:29

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

11^#

发表于 2013-12-11 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

回复引用

Rank: 12

经验值: 49300
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-08-01
地区:: 新城区
街道:

12^#

发表于 2013-12-11 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃夹馍小炒泡馍了美很

点评

Bella^_^ 恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍发表于 2013-12-11 21:40

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

13^#

发表于 2013-12-11 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃夹馍小炒泡馍了美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

点评

llvv 哇又在煮羊肉太美了我从不吃家里煮的羊肉也不会做怕膳不过倒对你很有信心呢一定不膳吧这两天己零下2度了可以吃了发表于 2013-12-11 21:49

回复引用

Rank: 12

经验值: 49300
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-08-01
地区:: 新城区
街道:

14^#

发表于 2013-12-11 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉太美了我从不吃家里煮的羊肉也不会做怕膳不过倒对你很有信心呢一定不膳吧这两天己零下2度了可以吃了

点评

Bella^_^ 还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻发表于 2013-12-11 23:21

回复引用

Bella

Rank: 14

经验值: 88294
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-08-17
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人百变辣妈

15^#

发表于 2013-12-11 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇又在煮羊肉太美了我从不吃家里煮的羊肉也不会做怕膳不过倒对你很有信心呢 ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

点评

llvv 是的在等彩票呢发表于 2013-12-12 01:02

回复引用

Rank: 12

经验值: 49300
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-08-01
地区:: 新城区
街道:

16^#

发表于 2013-12-12 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的在等彩票呢

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14419
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-03-05
地区:: 莲湖区
街道:: 枣园街道

17^#

发表于 2013-12-12 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水！

点评

Bella^_^ 赶紧跟着做，美的很发表于 2013-12-12 17:59

回复引用

Rank: 11

经验值: 35861
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2013-12-12 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习，马上中午了，口水中

点评

Bella^_^ 嘻嘻发表于 2013-12-12 17:59

回复引用

韩国苹果树

Rank: 14

经验值: 90561
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-08-01
地区:: 高新区
街道:

最佳摄影机构

19^#

发表于 2013-12-12 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃！

点评

Bella^_^ 谢谢发表于 2013-12-12 17:58

回复引用

改变自己

Rank: 14

经验值: 72022
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-11-26
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

20^#

发表于 2013-12-12 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ddddddddddd

点评

Bella^_^ 谢谢发表于 2013-12-12 17:59

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

没有繁琐的材料照样卤出美味的牛肉！超赞！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部