Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
! B. a/ I) ^# j  @8 q( G       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！
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4 O8 i' p/ a# J材料：牛腱子一大块9 J  z9 f# P5 [; \4 W
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子5 q1 V3 D2 f( T  g" t+ B1 I+ o3 \/ c3 `9 v
冷水加热抄西下去除杂质& d$ n9 \7 ~# c1 Q! \. |
抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

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洗干净的肉肉
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Bella^_^

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洗干净的肉肉

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, d& i2 d! {& J6 F姜葱切片，段
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8 W, X) X; Y' ]$ v锅，，倒油
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Bella^_^

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姜葱切片，段/ ?: ~. ]: ?6 P9 Z$ Y, I

. H2 i" ]7 e0 B' g' D锅，，倒油

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; B3 v8 Z) T3 f
放入白糖，开始炒糖塞  c' g$ ]# ?6 v+ ]8 s
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Bella^_^

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不要炒糊了，冒泡就倒肉
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Bella^_^

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翻到全沾上颜色" V5 @& k4 q  x: P4 S
# d8 q5 u& P' L8 j# ~
倒入酱油
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1 f/ T7 t+ y" N7 r+ L* m放入葱，姜
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Bella^_^

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翻炒" H) G: {1 z1 _. j" y
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白酒一杯4 I) {3 P* U2 Q( b1 z( N
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继续翻炒

Bella^_^

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加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉$ z  w/ u4 ?: P0 k, K9 ?7 R3 ]
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加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，
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8 |3 N6 P. k& P  p+ y成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

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恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

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