Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
3 |3 _9 s% {9 c8 [! g0 k6 Y       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！
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材料：牛腱子一大块
. {( X* w  a/ j2 Z5 ^8 s/ {4 f! I调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子
8 H$ Q: f* u- d% `, ^冷水加热抄西下去除杂质
- D% o  o& ~5 B4 X抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

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洗干净的肉肉5 D& m& H9 V& `4 ?

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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子. }7 Y3 p. d) I+ r; \* \3 t* `
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: |4 M. l: W1 f洗干净的肉肉

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姜葱切片，段- \7 q, o/ p7 ^
  H% N, B) v7 l( k+ i4 T
锅，，倒油+ ~, ^* e/ K. }$ Q% M- b

Bella^_^

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姜葱切片，段/ i# g( Q- {$ c
. j1 J: P% k$ B; R6 b( ]3 W
锅，，倒油

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( k3 }6 D! `- J9 q; l/ b! Z放入白糖，开始炒糖塞6 u# h( E6 L, B2 D, p; U: G

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Bella^_^

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不要炒糊了，冒泡就倒肉6 }$ l+ q2 j8 z; ?

Bella^_^

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3 |5 G3 @) I4 D6 l0 ~+ d翻到全沾上颜色+ k+ v- p( p0 G5 m

* m$ T9 k) x" q$ _! ^8 @倒入酱油, i( L) M1 K6 I9 O

  p& h( K! W6 ~放入葱，姜
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Bella^_^

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翻炒6 y2 L0 d2 I/ H8 Q

' q& r% H! j7 ~8 [; e# v% j白酒一杯
1 E4 k* z5 B! d; X& Z$ X3 n1 C3 x
继续翻炒

Bella^_^

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0 u) X: _2 D2 s( N1 w) f0 c, z0 j4 L
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加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉
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( r0 w4 R: N, p' {- z" q加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，
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成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

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恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

ddddddddddd