Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！1 A. v8 L2 G6 Q
       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！7 T4 }, y. F8 f8 p- L% q
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材料：牛腱子一大块; X9 o* y2 ~# |, U' V
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖* l. u: B+ q; o4 D, o
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Bella^_^

牛腱子
- _8 w, q* L3 b冷水加热抄西下去除杂质
4 S- f% T. g" d9 k抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

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' S$ B- O/ q. U9 j( p) R8 D洗干净的肉肉
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Bella^_^

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洗干净的肉肉

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) N7 {7 E! i6 U7 p- A/ {6 Z5 a8 `* Z% z9 F
姜葱切片，段
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锅，，倒油& w# a  ?+ b6 n3 X6 _

Bella^_^

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! ?5 N' V: `6 ?) U$ {, c% d. w$ p姜葱切片，段
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( W! h8 Y$ K5 {$ T4 K锅，，倒油

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放入白糖，开始炒糖塞
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Bella^_^

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  M8 a) k2 W2 g# I1 R" X3 R! W# S- s6 l- I0 j# M
不要炒糊了，冒泡就倒肉; o! m3 Y1 n- o) H! {4 y& _

Bella^_^

7 l* ~8 o4 r( Z* i2 t" R0 j4 h" ~
3 @% P8 y2 s: w( A3 j4 l& m

7 E5 a! W" W' l( n) ]1 g翻到全沾上颜色7 k: ^1 V. w) z* T! E1 j% b8 s2 L7 k

# v' L8 P+ U) f- @4 D: h倒入酱油
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1 k$ K5 p6 _3 ]3 S放入葱，姜
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Bella^_^

/ j0 d- X7 k: h+ g. w" _4 ^- A
翻炒
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白酒一杯
/ B8 L4 x0 H# g, I0 c
, o% I8 x& d: c( ?8 X2 m( b/ m继续翻炒

Bella^_^

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& _1 Q* q6 H5 Q# r0 J' c

- t0 t+ t7 t) A7 l加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉0 j. X! m0 `5 \. q  x: I
( U# o3 e1 v- k! [9 W  h
加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，5 W. t7 T  E8 B

. y) b5 I3 @9 X3 a& u成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

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恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

ddddddddddd