Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
1 A9 G& ?6 t" V- ?7 `* O5 u       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！
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( `# e9 v" t: N  w2 j材料：牛腱子一大块
2 r" X) N+ q& j  T4 ^/ G" O' B& q# Z调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子* h6 Z6 G/ j( F" c2 J
冷水加热抄西下去除杂质
$ ]) [/ p' N" C* z$ C抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

# J/ ]  L' V. P4 E& |+ u3 Q% W
9 E5 s! i' m+ }! u洗干净的肉肉4 t9 A+ D1 ?; ~( s
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子2 w" O1 S" A6 X3 H3 Z/ m7 {
9 P# A5 S1 V3 s+ T) E* T7 s
( _, m# `8 b2 X: f1 N0 x# s
洗干净的肉肉

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1 v6 N! u$ b9 ]9 @/ w) Z! ~, T$ y7 s3 b1 N/ D% V$ F( v: z5 P
姜葱切片，段
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锅，，倒油( z+ [5 m7 |4 S. R

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子+ d& {' H/ H2 x

% U, p/ ^6 q. f4 T' O( f; V3 F# P, |5 d4 x0 M$ W
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& o1 i6 i1 g2 _
姜葱切片，段
# c, r5 N: R1 ~- _1 E. P2 E2 G$ Z2 Q# r4 B0 P- F
锅，，倒油

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4 ~% q% ^4 k0 A- Z0 }. u8 z5 ~, Q. t放入白糖，开始炒糖塞
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Bella^_^

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4 b( R2 T% |* b! x, k5 U9 o# l0 ~6 |5 a3 l# C+ a' Y% R
不要炒糊了，冒泡就倒肉
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Bella^_^

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9 Y( h0 p- F8 [: d; e% _
翻到全沾上颜色; F! X% j7 w) l4 i! i3 x

4 U+ F0 f) c" E$ Z! X2 b倒入酱油
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* k8 `! A! E/ T% ]$ ?放入葱，姜$ Y( L* n7 T& B% [, L9 K

Bella^_^

  X6 c# N/ h9 F0 B' ~
翻炒- o) E- F: U% O$ c- P$ J+ g' {
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白酒一杯7 C, D# N6 p  M0 E1 `
! X' t0 T6 L: T4 z7 `0 ]
继续翻炒

Bella^_^

7 Z8 H! s) O: j( d

: ^3 o# g% L5 C; g$ Q7 h( ~% W+ r; M7 M
加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉
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加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，  `, s1 A. p. P- S( `' k- R; n2 H4 E. q' m

' m  {5 p/ Y3 R! |8 n2 A, M, m/ l2 J成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

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恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

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