Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！) X% C" b7 m0 p  ]9 m$ r
       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！" |/ a6 X! ^) O, V9 G
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材料：牛腱子一大块6 c7 e! ?2 ?5 A' n( _8 i2 p
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子9 w1 j) J/ f5 T1 h/ U4 @8 W7 }
冷水加热抄西下去除杂质
/ j  r( u0 F7 p+ ~) g. }抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

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洗干净的肉肉; Z5 k6 E# E0 l

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Bella^_^

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洗干净的肉肉

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% K# v& q7 D2 T5 D0 D+ i1 `* n& M: v- N/ K* T/ d
姜葱切片，段6 Q; {6 t+ T4 z- c5 I: D/ |, e
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锅，，倒油
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Bella^_^

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! A1 Y3 r# V0 x& ~姜葱切片，段
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! W' U8 D0 Y/ Y; d1 ]锅，，倒油

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8 e1 Y3 C% [5 J% e& c/ f+ x, y1 \放入白糖，开始炒糖塞+ E' a9 ^. h* ]0 c( E6 j

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Bella^_^

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不要炒糊了，冒泡就倒肉
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Bella^_^

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翻到全沾上颜色8 w6 Z& z% H' T

+ G' a5 y2 K7 d' j6 O/ I倒入酱油1 Q4 o$ m) }% g6 z+ o- E

+ \: ?- j5 `$ D) _7 z& }- P1 L放入葱，姜7 R' @$ b8 D) ~- d0 C, T

Bella^_^

' F! z4 E6 p8 h& x  D
翻炒1 g) z$ s& O9 w# u- h

$ ]# D+ b' e' G- k4 k/ g/ W白酒一杯
* }/ Q( a& U: k/ h) V( F$ t; I- i! ~, k
继续翻炒

Bella^_^

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' e# p$ q7 @$ g/ x
+ H: j. l9 J' f加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉
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! B  h" r2 I9 m8 c加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，
, W( Q: A  W, I' m+ A( f- L3 ^. A; B. q9 L
成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

llvv

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

ddddddddddd