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0 S2 z6 u0 Y* W* F5 J; Q- N9 ]+ }
今天给娃买了排骨和冬瓜，做个排骨冬瓜汤7 U. B' V& f: d, H- S L+ _2 t3 ?
# |& l# u5 h7 u% r先是把排骨用清水泡了几次，然后用开水煮出末末，然后电压力锅里面加水加排骨压了一下，然后压过后加冬瓜块用收汁收了两次，18分钟左右，然后加盐加葱末
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7 d$ i% g0 z' \. Y$ O! p5 r0 L因为家里没有姜了，所以压排骨的时候没放
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( k- t0 A+ T- m w. O( d/ E" `4 \盛出来晾了一碗，刚才喝了一口觉得太油腻，求教怎么才能清淡些？8 q G, P; u7 E, y
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是排骨放多了么。。 I1 \) L; ]; P. |, C$ ]
1 ]5 k. F/ u8 X; r) g) M2 z我用了一碗半的排骨，六七碗水呢……2 @1 q$ A8 _ B
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发表于 2014-6-27 18:04
发表于 2014-6-27 21:21
