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发表于 2014-6-11 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑
3 b- A5 S8 b) A  W
2 _9 V5 }1 }/ k; e( F+ o% n! l每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
7 D6 _  B. m( ]1 c+ e制作过程非常简单,具体如下:
/ z% r% a" L4 z: s+ ~1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时4 O7 J0 I6 D5 F6 l4 \
2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉& y; c. n- z: X" o# A
3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏; Q5 K3 Q. ?, h; I5 N5 T9 G

/ N6 s& F  S3 W2 v' C- r自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。
. J9 a/ _7 H' ]8 z乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用
- T/ P5 i) j- ?# Q0 ^2 L  R( I3 p$ u; I0 I/ y+ F5 g5 b7 i. L
' E4 T; S+ t3 q* O2 T" S

3 g6 b+ D& k$ w* l8 f: H' B' y! c8 {
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% ?" z7 o* U0 m& h; ^9 Q  T' ]4 C. x5 u0 V

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eye198212  清爽的赶脚  发表于 2014-6-30 13:08
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我通常是买的酸梅粉回来冲的

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一期一会尘尘  那个有添加剂,还是自己做的放心  发表于 2014-6-12 09:17

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这么简单?

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一期一会尘尘  恩是滴  发表于 2014-6-12 09:17

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我通常是买的酸梅粉回来冲的
那个有添加剂,还是自己做的放心

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这么简单?
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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后加入即可吗?问题有点多哈,谢谢啦。

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一期一会尘尘  一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行  发表于 2014-6-12 09:46

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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后 ...
一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行

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. `$ d/ V4 s& y' ^谢谢亲,回头试一试。

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一期一会尘尘  不客气,有好东西要分享哈  发表于 2014-6-12 10:04

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谢谢亲,回头试一试。
不客气,有好东西要分享哈
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回去试试,孩子喜欢喝
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桂花在哪里买呢

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一期一会尘尘  在超市就可以买到,我在华润买的  发表于 2014-6-13 10:00
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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味

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wayy_yl  我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!  发表于 2014-6-13 10:44
一期一会尘尘  乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过  发表于 2014-6-13 10:01

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" n% q' @  |4 b6 }桂花在哪里买呢
在超市就可以买到,我在华润买的

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!

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看看。。飘过。。。

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