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发表于 2014-6-11 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑   T) A$ X3 R6 ]% p; q

) I2 Z$ h3 Z7 \/ U每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
  {  r' V( C# E& n' p5 S, i制作过程非常简单,具体如下:
. ~  x9 A) N/ {1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时
% B9 U& S9 B* z4 I3 R' i8 r! |, O2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉+ m. t. b- ~7 i: y0 S
3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏
, ]) X) T2 _# B9 a" J- i
* X# S& K/ m2 ~( {自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。
) a  x/ @# c2 b3 n( [乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用+ O& R  Z- i5 F5 Q  ~

0 E+ b' \5 J. Q& Z+ e* ^5 C/ T
8 o, g3 q8 {; [& q1 a  V& f  z5 P
) m# ?; Y/ j% `9 A* u3 W
. `- u, B0 P: a3 \3 ~
) V5 J9 F6 _) F$ }. J2 c
+ h% M- v0 y: U

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eye198212  清爽的赶脚  发表于 2014-6-30 13:08
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我通常是买的酸梅粉回来冲的

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一期一会尘尘  那个有添加剂,还是自己做的放心  发表于 2014-6-12 09:17

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这么简单?

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一期一会尘尘  恩是滴  发表于 2014-6-12 09:17

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我通常是买的酸梅粉回来冲的
那个有添加剂,还是自己做的放心

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这么简单?
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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后加入即可吗?问题有点多哈,谢谢啦。

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一期一会尘尘  一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行  发表于 2014-6-12 09:46

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能大概说一下梅子和水的比例或者量吗?桂花用超市卖的那种泡茶用的还是有什么更好的?桂花不用煮只是关火后 ...
一般是500ML的水,10颗左右的乌梅,可以根据你的个人爱好增减,超市卖的那种干桂花就可以,我一般是等煮开后转小火加入桂花和冰糖,把糖煮化就行

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" D* j- b0 }- t! W, a% F
谢谢亲,回头试一试。

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一期一会尘尘  不客气,有好东西要分享哈  发表于 2014-6-12 10:04

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谢谢亲,回头试一试。
不客气,有好东西要分享哈
多多妈

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回去试试,孩子喜欢喝
菲菲妈妈妈

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- k1 C6 p- {$ [# g- j( K" \& u' c- L桂花在哪里买呢

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一期一会尘尘  在超市就可以买到,我在华润买的  发表于 2014-6-13 10:00
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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味

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wayy_yl  我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!  发表于 2014-6-13 10:44
一期一会尘尘  乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过  发表于 2014-6-13 10:01

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桂花在哪里买呢
在超市就可以买到,我在华润买的

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
乌梅口感酸,山楂也是,这两种碰撞一起,估计起了一些反应,不过我木有试过

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为什么用乌梅和山楂一起熬水有一股中药味
我熬就是放的乌梅和山楂,还放了一点点甘草和玫瑰,女儿爱喝!

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看看。。飘过。。。

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