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本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑 1 E+ N/ J) M/ _) ^: s8 f( u
; ~' K; |: H$ ^! y, K. ^& `9 }
每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。
% d- z0 A+ O# {% n制作过程非常简单,具体如下:
4 v. \, r$ f% l5 M+ ]2 u2 d1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时. _+ G) Z' F& k. t6 v
2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉* F( M. D! B E, f* U) }% N
3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏( }3 [/ r( |5 G5 l7 x
I# n: U t7 b v
自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。" @+ f* L( z7 l/ a" [% M: x. i% F5 {
乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用: l/ N$ ?4 y1 ~+ z$ L' H: F
$ _! \ G; g% _/ m6 e+ ~* W" U* O- D6 p
7 g" `4 U$ a* H" J0 }6 [6 X
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* c2 ]* j& v) O! C
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