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本帖最后由 一期一会尘尘 于 2014-6-11 18:00 编辑 T/ v8 c& f; Z, w
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每一年的夏季,我都自己在家熬制酸梅汤。这个方子,跟随我多年了,一直喜欢自己动手做点东西的我,对于外卖的饮料,基本都已经不在感冒,可能是年纪越到,越感到,爱自己有多么的重要。: ~! i) d1 C& T" ~6 D: }6 q
制作过程非常简单,具体如下:
8 d# {$ q3 O/ {$ S' E) n8 _, t' c* y5 c1、药店购买的乌梅放入砂锅加水泡一个小时
/ s( y( M2 E, W1 H( U2、上过煮开,撒入桂花,放入冰糖,关火晾凉3 W6 F# d; l: J/ z+ R" E
3、过滤装入瓶中,入冰箱冷藏
+ y/ q$ w& [+ _8 @( W9 _
( M6 P4 c. ~! B. b# d4 |自己煮的酸梅汤,材质放心不说,口感绝对不输给外面卖的饮料,乌梅本身酸,调入适合自己口感的冰糖。3 w' ?% H+ q2 X5 e
乌梅有生精止渴的功效,还有抗衰老的作用+ l8 ` b9 v( _/ s; A/ t4 E+ e
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