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发表于 2009-4-14 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果,往往不仅乏味,还会让胃部产生不适,很难坚持,现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法,给你贫乏的减肥生活增加趣味,也更容易持续下来,一周瘦5斤左右也不是梦想啦
+ D. k5 S, P+ E2 k/ G& z5 q1 K8 [
' P2 Q" Q1 p9 H( G- `+ T! |3 ~
6 F. ^9 _& c$ Z( ]3 |% ^5 z  苹果蛋饼:
4 ^( a, d1 M3 i. w6 W4 F  用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
7 E5 X2 c* S( o8 @! [: m  做法:
- j+ P) D( ?' e0 \% t5 s# |5 k  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
3 C  e6 V1 v- T  2、将苹果去核,切成花片。
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, {9 ~8 {/ H" `4 P6 V% s
8 [5 h. V8 J+ I2 e- N) J3 \  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。+ K, `* u% d4 Z( l  v4 p# [
  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
4 v$ i; ?' I0 I  此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。- |9 z% ^! I% G9 c$ I3 E
  
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( e. z4 ^0 k  w( v- F# X
1 n- ^7 e% R3 _% V0 \! B  果香脆卷:
4 g( c- W7 p' g1 x: s/ q/ V: g  用料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。. c! u9 J. O6 o8 J" }. X) }
  做法:
- [/ c3 H) d: ?3 W6 P; U: y1 A  1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。6 P: }' ]% @) X2 Q1 r( S; m4 T  Z
  2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
8 S) H0 ]- }! V  
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7 O6 |% m# b! L
  3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。9 [" J! j+ c5 u  }7 d2 l
  4、将每块对切排入盘中即可。% A& q5 P7 g4 i+ j8 |1 ?0 W# L2 i
  鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减肥功效,是最适合女士口味的一款佳肴。
9 {5 g- |0 F0 q% Z% f  
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; Q/ z! z# @3 `. C
% t7 r! m7 S: [; }3 K$ h; s# n! ^
  果粒通心粉:1 N$ N4 B& M& e  K& b
  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。3 q/ q; z. z' a$ j" \$ n- _
  做法:/ r! ~- U9 Z) Z1 c2 @( m* S& @
  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。! V$ P5 {8 {& B" }
  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
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: W; U% Q7 P. V8 ]. D. r0 @. F( S: y; v2 J6 n- q8 ]* N  T1 r* Y4 X
  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。
& H5 C9 {4 [" Y2 O  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。" g+ y' z+ \% \3 Y
  原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
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+ S  O' A' z7 ?
  苹果什锦饭:6 s3 j/ }6 u( {
  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
3 ?5 W* T, s( F* a( c: ~) f  做法:
& _4 H% T8 r% O/ \' r7 u  1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
9 J5 [6 F2 J  E! D* E( A  k2 }  2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
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" Q  E/ U# _. `. Q/ A2 Y  3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

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