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发表于 2009-4-14 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果,往往不仅乏味,还会让胃部产生不适,很难坚持,现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法,给你贫乏的减肥生活增加趣味,也更容易持续下来,一周瘦5斤左右也不是梦想啦
6 F: [# @$ }% z3 a
/ D% d6 M3 x; M8 t: b* l
6 P3 G5 c; X! I  苹果蛋饼:/ {( g1 J7 T1 g) D
  用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
0 w3 T2 _3 Q% ?9 u4 g2 G7 |) Q  做法:4 b' Q# j( r5 m. L4 A' s. u
  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
) `% y( R5 V7 v% y1 v2 |  2、将苹果去核,切成花片。
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$ h, I& ?; M( J& `$ K9 q6 [% B% @7 B
  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
( C8 B7 n$ {% o$ h  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
$ f, [6 R# W7 {9 n8 U7 W8 t1 r% ~  此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。) i7 e6 F; v1 V: S0 F
  
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$ H+ P. K, O. p- N) d8 G- Z% k  果香脆卷:
: [6 h5 k- ?, `2 Q' ?1 v  用料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。% ]. [$ ]& ]! g4 X% q3 Q
  做法:
; F& @$ q! b- s/ d# e. ]  1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。
) p/ y; c, Y  ]9 A, x. H0 @5 e  2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
- ?, k9 b# x! U+ L3 L$ N/ I  
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" B1 z7 {! Y3 K5 K) t8 l' x+ c) T  3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。6 {! H' A# |6 G* u! V/ d+ e
  4、将每块对切排入盘中即可。
( t6 {0 R! V* |0 E' l  鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减肥功效,是最适合女士口味的一款佳肴。$ S6 K1 i+ `* B8 I+ z" |' Z
  
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* ]2 M- Y# Q3 A: X$ a! o- F; T! }  果粒通心粉:' \% a, X) c2 j2 L
  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
- h7 j, |8 y/ V: \# b  做法:6 k2 S0 X. Z6 J
  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。! d6 f3 I% S9 ]0 q2 b" L/ b! q9 B
  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
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  {% E! J; ^0 W  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。: P8 Y# @& ~! O1 L
  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。
% |6 g7 U! u' i) ~  原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
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7 C% D5 {/ m7 W. [) ]6 k7 f5 i
  苹果什锦饭:
* M4 y  V, d2 R4 S+ _1 Y; Q5 `  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
3 f  I$ e- i- }+ a# }9 A6 X# ^  做法:
3 @6 A, l8 p4 r% A* m+ \$ n  1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。2 H: E5 r, c$ \4 K! d
  2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
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4 v! a0 R; m! Y1 p4 n
  3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

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