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发表于 2009-4-14 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果,往往不仅乏味,还会让胃部产生不适,很难坚持,现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法,给你贫乏的减肥生活增加趣味,也更容易持续下来,一周瘦5斤左右也不是梦想啦
+ h' ~9 ]" Q/ T6 I: |9 o   O" F2 t1 u* L, ^1 H1 v: G
9 @2 `7 I. l- n+ X* e
  苹果蛋饼:6 ]& b; y1 F# ]$ a, n' D7 [9 y
  用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。
3 g4 x" c2 L; }' h/ L: @# b  做法:" j" ]; t( F1 Y
  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。* M: [, H7 k  y. a$ n
  2、将苹果去核,切成花片。
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: x# b; V! [! W- r7 J6 y# C9 e) z

: K; U0 i- b# F- D9 I$ w  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
2 S5 v( i+ h) M+ @/ H( F  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。/ {' e: y/ C% H
  此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。: F5 k) z7 ?0 r
  
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3 }5 A  Z. I' z  果香脆卷:
4 A. f+ a) Q( ?# g) N- ?4 J  用料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。- b9 S9 G* ~; R) Q- D
  做法:7 [( {* x( {% |
  1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。
& R+ K/ t4 ?5 G2 f$ f  2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
3 b! G: u- |# V* b0 r0 Y5 h" e% O  
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0 k1 k( X: ~  c8 v9 [- R1 u7 \9 O, c
% V, \. @- d8 T, \7 ~7 L  3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。
- q& j% }# {) ^* o7 I/ q! j' q  4、将每块对切排入盘中即可。
  }# C! Y# b5 D7 K' j5 Z  鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减肥功效,是最适合女士口味的一款佳肴。1 z- c( t; W- `5 ?! r
  
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) z( a5 f' a4 j8 A5 x: w9 J
  果粒通心粉:) y& g5 n; x) e3 k: ]
  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
) I. M$ s1 s& {5 c& @' y; B6 ~/ P  做法:
' D8 n# h  @/ c$ E' [( Q2 \7 d  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
* i  k- t' i' b( ^" n0 ~  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
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2 z. M  U, S7 a" f4 ?4 X$ y# N( h, l
  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。& k8 m3 J: d/ @( x
  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。
3 ?( R# _' \$ V4 \, W* a  原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。
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$ T! ?- O* I5 X0 ^1 o4 r2 B$ G' C8 b' _4 Z
  苹果什锦饭:
* e+ v1 |4 [  n: a7 g+ ?. S  b  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
5 t  N: d1 d3 m1 O  做法:
/ `' M( K. R# H$ A( \% i! Q) ~  1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。  j4 |9 L, J0 x( B/ }4 B
  2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
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) ~* i+ b1 L, r9 Y/ W, }+ F$ J
  3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

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