【老公厨房】自制炸薯片，全家都爱吃 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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愿宝一生健康

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推首页了

楼主

发表于 2014-9-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   今天老公大显身手，给我们做了道油炸薯片，深受全家欢迎，闺女一人就吃了好多，就这还不停的要。( v. U3 w" n6 \0 d5 ~
   油炸薯片的原料是土豆。步骤为:首先把土豆去皮切片，片切的越薄越好，然后倒入锅中焯水，土豆片呈透明色后，马上捞出沥干。接着在太阳底下晒干晒透，备用。# E$ t$ C; ?- `9 |' Q" r6 o. n
      我们的干土豆片是婆婆家做好的，现成拿来炸。* h( Q5 \# z7 j$ _
+ U$ v0 [( A4 f* q
   ( B( }6 Y9 \8 P0 I

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愿宝一生健康

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沙发

发表于 2014-9-28 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有了原材料就开始炸了。锅中倒油，油温烧到刚冒烟，然后把土豆片下锅，你会看到土豆片这时迅速膨化，然后马上捞出，不然土豆片就糊了，吃起来是苦的。成盘后，撒点调料，我们家一般图省事一般就撒点方便面调料，喜欢吃葱和香菜的也可以放些碎沫，油炸薯片就做好啦。是不是很简单呀？而且比起超市包装袋的要干净健康的多，绝对是绿色无添加剂食品。 c6 {6 v, Z T

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2014-9-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绝对高热量啊

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愿宝一生健康

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地板

发表于 2014-9-28 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 tt170150 的帖子4 c' \$ J7 O. Z. T6 L' I( c% v
绝对高热量啊

高热量不怕，又不天天吃，偶尔调剂一下还不错哦。

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发表于 2014-9-29 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复愿宝一生健康的帖子

味道怎么样？

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愿宝一生健康

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发表于 2014-9-29 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子" P; K1 s" K$ T$ ^5 t( M

我觉得挺好吃的，脆脆酥酥的。

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发表于 2014-9-29 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复愿宝一生健康的帖子

回头按照您的方法做做

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愿宝一生健康

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发表于 2014-9-29 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子
: {1 m' S" h, x3 m, Z
欢迎呀

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我爱可乐乐

幼儿园大班

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发表于 2014-9-29 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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手机直播达人金牌吃货

10^#

发表于 2014-9-29 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺特别的

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菲菲妈妈妈

菲菲妈妈妈

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发表于 2014-9-30 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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那一拍的风情

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12^#

发表于 2014-9-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福啊

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幼儿园大班

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13^#

发表于 2014-9-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝爸真有心啊。这个在我们老家很普遍，我记得以前在家的时候，遇到新土豆上市，老土豆没吃完，在天气好的时候，妈妈都会把土豆削皮，用大锅一煮，放到太阳底下晾晒，好几个凉席都满满的，晾干以后收回来储存，想吃就拿出来用油炸

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14^#

发表于 2014-9-30 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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愿宝一生健康

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发表于 2014-9-30 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xixisure 的帖子
3 N% u d/ y! E& Z3 a/ l# E1 M
对的，好像还可以和菜一起炖着吃。

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愿宝一生健康

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发表于 2014-9-30 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复那一拍的风情的帖子8 A4 ?/ c- P2 D3 r+ [. h! S
" x1 e% J$ X* s) t+ }; s) R
你也很幸福。

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幼儿园大班

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发表于 2014-9-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习起来，挺不错的！

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钰儿的妈妈

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发表于 2014-9-30 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要晾得很干是吗

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愿宝一生健康

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发表于 2014-9-30 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复钰儿的妈妈的帖子
0 V) x$ B {: l( R6 A
是的，晾的和虾片的赶脚差不多。

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发表于 2014-9-30 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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