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楼主
发表于 2014-9-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天老公大显身手,给我们做了道油炸薯片,深受全家欢迎,闺女一人就吃了好多,就这还不停的要。
4 C( _0 n. ?' Z+ o8 k% x, a       油炸薯片的原料是土豆。步骤为:首先把土豆去皮切片,片切的越薄越好,然后倒入锅中焯水,土豆片呈透明色后,马上捞出沥干。接着在太阳底下晒干晒透,备用。
! `' h& K3 s" a' Y        我们的干土豆片是婆婆家做好的,现成拿来炸。
6 C, o4 M2 P: D# r& b4 P2 O& w3 S% W. u9 U
      
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有了原材料就开始炸了。锅中倒油,油温烧到刚冒烟,然后把土豆片下锅,你会看到土豆片这时迅速膨化,然后马上捞出,不然土豆片就糊了,吃起来是苦的。成盘后,撒点调料,我们家一般图省事一般就撒点方便面调料,喜欢吃葱和香菜的也可以放些碎沫,油炸薯片就做好啦。是不是很简单呀?而且比起超市包装袋的要干净健康的多,绝对是绿色无添加剂食品。1 R& G; B+ }& r, x

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绝对高热量啊

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回复 tt170150 的帖子
( S8 o! t1 W4 U! e. \% o7 t6 B绝对高热量啊
; O8 O7 B9 I5 v6 V9 p
高热量不怕,又不天天吃,偶尔调剂一下还不错哦。

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回复 愿宝一生健康 的帖子9 N: `$ q+ w3 r6 u" P/ G
+ G+ h. J! V9 S: @
味道怎么样?

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回复 mary163 的帖子5 U; W, S/ c$ h* G$ x
6 Q9 V8 H) ^& ?: \/ A3 J4 E
我觉得挺好吃的,脆脆酥酥的。

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回复 愿宝一生健康 的帖子& N7 z) V, M: `) q8 Y
- C/ x4 O. A/ g) S$ z7 ?  A
回头按照您的方法做做

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回复 mary163 的帖子
% Q) S. B8 v! w! e9 b/ e
# m, {7 Q0 u; r: u1 Q6 x# c欢迎呀

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幸福啊

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宝爸真有心啊。这个在我们老家很普遍,我记得以前在家的时候,遇到新土豆上市,老土豆没吃完,在天气好的时候,妈妈都会把土豆削皮,用大锅一煮,放到太阳底下晾晒,好几个凉席都满满的,晾干以后收回来储存,想吃就拿出来用油炸

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回复 xixisure 的帖子
! }/ a! S+ R2 p
4 S6 ^# ]5 n* V; _5 P) K$ A3 a对的,好像还可以和菜一起炖着吃。

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回复 那一拍的风情 的帖子9 f1 [' U# n' E* R# u
; w. [  i+ g  o) J7 K4 }4 a
你也很幸福。

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学习起来,挺不错的!

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要晾得很干是吗

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回复 钰儿的妈妈 的帖子
6 a: r# @4 e$ B1 k
. C; {* X6 O  @) x是的,晾的和虾片的赶脚差不多。

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