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楼主
发表于 2014-9-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天老公大显身手,给我们做了道油炸薯片,深受全家欢迎,闺女一人就吃了好多,就这还不停的要。. Y9 m' p$ X' [/ }# @* B
       油炸薯片的原料是土豆。步骤为:首先把土豆去皮切片,片切的越薄越好,然后倒入锅中焯水,土豆片呈透明色后,马上捞出沥干。接着在太阳底下晒干晒透,备用。
, l; l! ]! g( X& ?) O& H        我们的干土豆片是婆婆家做好的,现成拿来炸。
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有了原材料就开始炸了。锅中倒油,油温烧到刚冒烟,然后把土豆片下锅,你会看到土豆片这时迅速膨化,然后马上捞出,不然土豆片就糊了,吃起来是苦的。成盘后,撒点调料,我们家一般图省事一般就撒点方便面调料,喜欢吃葱和香菜的也可以放些碎沫,油炸薯片就做好啦。是不是很简单呀?而且比起超市包装袋的要干净健康的多,绝对是绿色无添加剂食品。
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绝对高热量啊

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回复 tt170150 的帖子9 ?# Q( q2 ]$ \# Z$ [7 a
绝对高热量啊
7 V7 b- Y: R+ f" h+ p3 P  i. j$ J
高热量不怕,又不天天吃,偶尔调剂一下还不错哦。

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回复 愿宝一生健康 的帖子5 c: U2 c" Y% H1 C9 ~- p
$ p' Y' D! D; {! T3 P2 R
味道怎么样?

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回复 mary163 的帖子; B4 v* {# B  W# @" {' z

. n9 X0 F. f& R, ]4 L: s7 q$ d0 I我觉得挺好吃的,脆脆酥酥的。

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回复 愿宝一生健康 的帖子2 J$ L& O: g5 m# x& t' u

9 P: `# ?$ V9 j' r, w2 Y! [! `- \& R回头按照您的方法做做

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回复 mary163 的帖子4 W( {2 t+ T4 [- c7 a

* _& G1 Y7 U9 U! U% a欢迎呀

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幸福啊

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宝爸真有心啊。这个在我们老家很普遍,我记得以前在家的时候,遇到新土豆上市,老土豆没吃完,在天气好的时候,妈妈都会把土豆削皮,用大锅一煮,放到太阳底下晾晒,好几个凉席都满满的,晾干以后收回来储存,想吃就拿出来用油炸

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回复 xixisure 的帖子
* n$ q1 U' |, l2 E2 R8 U( Y% _6 \+ o6 Z& U' f& s; Z' @
对的,好像还可以和菜一起炖着吃。

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回复 那一拍的风情 的帖子
8 T( g/ t& G" t$ a$ v$ U% A( ^
你也很幸福。

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学习起来,挺不错的!

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要晾得很干是吗

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回复 钰儿的妈妈 的帖子' F- E$ ?' x0 t* K3 W; P
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是的,晾的和虾片的赶脚差不多。

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【老公厨房】自制炸薯片,全家都爱吃
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