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[美食DIY]

【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑
/ O. X2 B% N; |- w7 o; i: H) n' u! z; S. u0 K
以下是制作基础棒棒糖的步骤：
棒棒糖蛋糕制作：
原料：黄油110克（融化），鸡蛋120克，泡打粉2克，低粉120克，砂糖50克，巧克力及其他装饰适量
制作过程：
1，将鸡蛋打散
2加入砂糖
3 K- G3 J+ o% ~. ^' Y6 l2 V
! E- ?: H/ B& @% [$ b+ H3 w& K, v3，搅拌至糖化
* z1 M6 h: p4 |" a6 E) G
+ J6 \# X1 B( a
4，将泡打粉和低粉过筛加入
5，开始搅拌
6，拌匀（如图）
7，最后加入已经融化的黄油
8，搅拌均匀
9，将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10，挤入模具中跟模具相平，再将上面的模具盖上
11，烤箱预热175度，将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12，烘烤好的蛋糕放置凉透，将塑料棒沾上巧克力扎入其中，不要扎透
13，各种口味的巧克力融化好后备用，下面以苦甜巧克力做示范
14，棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
8 h2 W2 a7 M; e; ~9 Q8 n
15，装饰上各种装饰材料即可
小贴士：
1、 黄油必须提前融化至液态，可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色，有弹性。
3、 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，根据自己的喜好可以尽情发挥。

& q1 e! L4 h2 `: }- K+ f4 r; e8 S3 M4 x' H+ I
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱，外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕，又好吃又好玩！* b; h5 }  z+ s  g
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧，让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧！

9 g4 p$ a+ O: B( Y. O" I! t# I" S. |& q0 s3 d$ g

9 d+ Z# E; ?; n! }1 m
储存时间：冷藏3天
制作时间：1-2小时
成品数量：12个
制作难度：两颗星
使用工具：巧克力融化锅，一次性裱花袋
使用材料：
蛋糕体：棒棒糖蛋糕数只
装饰：橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

# ?/ n8 ?  v+ ]) r
制作方法：
1， 棒棒糖蛋糕插好棍
. P; m3 O  n9 B  P) @( b; F
2， 巧克力分别用巧克力锅融化! |4 c6 d6 _: Y- V2 L
( l; z, O0 U/ R  e
3， 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈，使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
4 j4 V1 }8 e7 n  F; i8 Q( H/ w6 Z4 k- O
4， 全部做好之后，插在泡沫箱上待巧克力凝固
! O# a8 Y2 `, C( p7 T( X/ y" h7 Z3 g

% |, d& o' E+ \5， 黑色巧克力融化之后，装入一次性裱花袋中，稍微放凉，给凝固的蛋糕上画生眼睛，嘴巴，等细节
; X3 |, i4 A3 Q$ `" @3 c* {
! A1 ^+ z0 P7 q( @4 s; _! t5 F
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亦笑了之

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发表于 2014-10-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有趣

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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腾然妈
紫色香韵

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发表于 2014-10-14 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱！！

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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豆馨馨
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发表于 2014-10-15 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可爱，小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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小女人NINA
小苳苳

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发表于 2014-10-15 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可耐很

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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00
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小猪乖乖2007

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发表于 2014-10-15 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太可爱了！

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01
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于芬73

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发表于 2014-10-15 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有爱，

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01
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心若天

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发表于 2014-10-15 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很可爱呦
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子! F9 o7 u! l8 s) R* y, K7 J, f5 _  R
9 x9 h8 s( B- V
好看又好吃，特别简单的一款哦
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆馨馨 的帖子
% ]9 J# o  V* J
. Y1 g2 U# [8 N& T; l* [6 h' ]有趣的棒棒糖巧克力
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小女人NINA 的帖子
8 l9 ?+ q; r8 j4 J5 G* I, B% f9 H2 R$ o$ O- F, E0 N% `
：）是的哟
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发表于 2014-10-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子% m$ a) S' q% L. p6 h6 Y5 |

& p0 h( n: P  R: `; M( ^7 {, Y" t+ `做法简单diy吧~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心若天 的帖子
/ J1 ?- p4 }7 I# e) Z) H2 s# E) I
谢谢啦
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 心若天 的帖子8 p: S: m! M) f, L
- E* W: X: M+ T; @, J& G
谢谢啦，这是一款可爱又有趣的diy~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子
! W, y' W6 @' M; J' s
+ @$ p' f) \- `( [! j% Y5 y2 N" j; X在家diy吧
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lannier111

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发表于 2014-10-15 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，应景
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恺琦妈

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发表于 2014-10-15 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又漂亮又可爱！
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 恺琦妈 的帖子, v, g7 B# |% N2 a+ T

: `3 V2 S: \% w# k3 }, U$ O5 |在家diy吧，好看又好吃呢
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aliceflyknife

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发表于 2014-10-15 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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诺诺妈0319
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发表于 2014-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 aliceflyknife 的帖子  ^, q8 R  N% S- q4 M0 A" }) y

5 Y" B6 ]9 u$ F5 c! @$ A亲，这次番茄家没有参加淘街市的，可以自己动手做很简单的哦
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