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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 ' b1 J/ q# n. z9 u" B9 s# u) l

1 A. u& w! h1 E6 w
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖2 C3 E# W7 N4 b2 a8 d3 N

8 E6 L2 b% ^/ n& S3,搅拌至糖化
$ }, ^) A9 C/ P; S4 L; N0 j, m% ]' ?- h
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

5 d7 ^9 G0 [( n7 U  ~/ u7 z1 [2 X, E& K15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
( l3 ^- v3 }0 ]1 B
. B! t5 V# m0 j  H! |* l
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!
( C) u, C" I0 f9 L
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

$ y2 j5 D& f1 f+ U# C2 L8 u$ b" [6 _- ]* y) {

, _; B9 w- c! K, Z- Z' Z3 y
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

3 Q9 G. P# X0 i7 F- u: L
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

( a) j! `. z5 ^5 W& \, h2, 巧克力分别用巧克力锅融化' K0 g9 `& Z) z$ R$ H- |
; z! g2 D. S9 y) u+ b2 ~$ W
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
3 [3 O! l6 H7 C) I; A8 I0 J- U! n, X, X( o5 [7 o
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固/ W4 p' V8 }4 L, ~, }

# [4 @" G6 e% y( |0 l( ?) f
; p9 e' D: G) i) U5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
' s' o. |' u1 Y4 |0 \( m
! q" @1 o3 Q- ?0 m+ e. p  p8 U
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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) q8 Y, S" |% J% _, P6 q好看又好吃,特别简单的一款哦
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回复 豆馨馨 的帖子% N) h; z3 P( G; P3 m2 L, v3 B
# [! K1 b, b7 p; J/ s
有趣的棒棒糖巧克力
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回复 小女人NINA 的帖子, i/ F2 ^! |' }
3 T. T1 q+ G+ A
:)是的哟
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回复 于芬73 的帖子+ J0 k, ~& ~; w
' |  R: q8 Y. r4 I- ?2 M
做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子0 ^+ `) q1 E1 Y$ _0 F
4 ^& b% i5 g2 N! o  p  X; y8 Q
谢谢啦
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回复 心若天 的帖子
8 R$ D" m" Q0 l9 k. Z9 Q- s
$ Y  g0 D; S+ K谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子9 h% a' e4 K9 O! y, t& e& c5 V
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又漂亮又可爱!
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回复 恺琦妈 的帖子2 L( y) S' N7 [

  d: _3 W+ B  I& l2 |在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子3 e' X. p7 n* |$ j
* z; |9 G4 ]. v/ ~5 }* G
亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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