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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 ; }, A2 Q* ~2 \
  W) L7 f$ R0 u) j: F% B% \
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖
8 b- a6 R# ~! ?( B$ `4 Z: K, Q5 ^9 {' e
3,搅拌至糖化
# m3 E: C- q+ [" K3 }) P  T3 @( c0 }
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
, n6 t, n/ U2 }+ Y0 U+ E! n( V
15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

+ s3 `  i" Y0 ~  m; Y4 F
: a! \7 a9 H( p  h
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!: y, g- G" ^! D' b
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

" U  N: I8 a- i; _7 k6 T' e* ^- [3 e& i

2 j. _. k( M. P. J
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

. x$ N( q2 W" N7 A
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍
! E1 d. l7 ^( s3 m7 L
2, 巧克力分别用巧克力锅融化
2 x5 |4 J6 O) C( |; n  n: X: Y+ A& f/ d/ j8 Y: D8 d/ a. \
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
: c+ o' |% y; H, }! C' a0 t2 |: L8 g+ s' X9 F- C& G# y+ ]3 U
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
" L# ?% h! g0 J! o+ _# H( X+ S6 Q" `

/ h$ n8 C( k. h$ b5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
4 x, u# I' a$ z6 U; L7 x$ V; X& `$ n! n/ N! e) o: s7 w  t1 [8 M

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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( R; Y, C# {1 ~7 d( T! m5 D' P5 R5 Y% R; k) ~6 \! \& q, s
好看又好吃,特别简单的一款哦
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4 O  o" U4 X1 z$ d* z, q; ]( R
% o9 t5 e- t3 P, M9 c( G6 }有趣的棒棒糖巧克力
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4 @/ v% e+ E/ A2 l4 Z+ \9 U
:)是的哟
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$ [. ~5 b" O' D
; B5 p" b8 H/ F& k, B- ~( o( i做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子
, v8 w9 e1 c3 J" [9 ^( j, Y! Y: R1 B
谢谢啦
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; r2 d0 Y' q4 n7 p$ _& b. ^' S
3 `. a% m& \/ b9 f- @" W谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子5 M* a6 h, q" ]/ F9 v5 Y

( T) R% G) E4 ^在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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" S' Y+ M" k, [. W2 \1 A5 P: u$ f
/ \9 ?+ t/ [  p6 P* ?在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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: M, c9 [" |0 k$ R" V7 T
+ G0 t4 T& J- _5 j亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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