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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑
* Q' T. Y" ?& y5 O1 v  G6 `% {  ]. [
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖& n) ], e# G3 N( ]
* Y9 h" b' P# z' [* S. ]" w
3,搅拌至糖化& {6 F$ Y0 ~# |' j/ q3 Y

' ^/ p, P; L# }; H" H
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

  h$ [5 D* c* R9 p" k; W9 P15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

5 U* ?$ b# r/ X9 l- K
5 ^4 V: e: o) I. m( g. w
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!
5 Z9 \# [# w$ X! R
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

" j8 r- N* U0 e  b6 e& }
2 w5 r, f4 l# w5 b( @- f2 y8 [  I' r: l4 R5 ~6 P; b: e, K
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量
8 S5 C# E5 `% n( o6 I4 ?! F1 x+ [
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

$ \+ V( Y) d4 s2, 巧克力分别用巧克力锅融化
7 j2 }; i$ c, F  K0 X
  R. P* O$ S, R1 k1 @5 J% G0 `0 I3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力* @# t4 D' A  w
( n1 J" J' v+ ]
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固* m6 p: T9 Q( }2 O, L/ i$ x
2 D+ ]! K" B2 b0 Q4 b7 e; {

; @0 H! h% p: J$ ^  b" r# u5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
' B3 C6 D9 q; O8 e% x
! n4 d2 j: `1 Y) e) ]- F9 |
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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回复 亦笑了之 的帖子2 \9 T$ O4 ^( Z( G7 {# A
/ }7 I, F" A+ }  Z, U  d  |' b
好看又好吃,特别简单的一款哦
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回复 豆馨馨 的帖子
2 x7 B/ o" v% G* _
0 P, |5 a# `3 ?: h+ D有趣的棒棒糖巧克力
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回复 小女人NINA 的帖子- ]" ?0 a! q, B7 @' Q; }5 R( C  t

1 O7 a$ B5 l' ]# @:)是的哟
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回复 于芬73 的帖子" @/ ?9 z) `- O" q& c. C! O
" F2 {% I$ Y+ o6 m+ d
做法简单diy吧~
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; F0 m7 K2 ~, x1 w7 |# h3 x! a6 i& y$ X5 q: A+ q* d) e
谢谢啦
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5 f# x- o/ ], [1 a2 |* s2 G- c谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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8 L& K4 ?, A" ?; u/ `' S在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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- K8 I3 B& Q+ _, A$ B4 b6 ^* `- L" t- ^. }0 p5 U
亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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