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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 : N) e# K* I& t/ O3 s

- y! I2 ?& @0 u# x0 S7 [
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖# g1 f  j3 J( M& b
; @# @4 T/ ~5 h+ l# i4 {* L
3,搅拌至糖化7 A7 A0 t+ b/ R4 m, z; |6 q

5 m& A9 y  h" Z" z
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

& J6 p- z! w/ p3 Z+ I15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

' w% h3 \, ~; f! u/ M/ j& e4 U) |8 Z9 W+ {
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!( M% o5 Q+ j4 N( H
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

0 P( |7 Z% K5 X+ j! h
' {( d+ K/ O( N& N  F  G. `% s3 ^% K  k7 u- ~) g
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量
% @: @. k7 u) B- M
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍
+ h$ f% Q8 Y3 ?; B. `2 ^
2, 巧克力分别用巧克力锅融化
- E% n) \4 f4 ]0 z: Q, q5 W$ m: ]1 Q% k4 {; _2 ^* ]; o
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
# W' T1 A; B2 o* A! r/ P! q! z5 j1 B  P' ~4 b
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
" a$ t( c, R) `. ~& ?9 j7 c) I7 ~3 B5 ]1 H
6 t5 W$ i. F2 A* }5 a4 ^
5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
) _2 _; f8 f/ `
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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* N  L0 x$ B5 _* Z  H6 R& l, ~" v好看又好吃,特别简单的一款哦
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2 c# ~" o; y- W2 R& r% N$ z
2 b$ J' \; H7 g: e3 t有趣的棒棒糖巧克力
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) m8 c7 U/ Q# a0 D1 F; S" o  m
# a1 Z! k: D& ?& M5 o$ n:)是的哟
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" g" F- m( y6 C+ q: V' M
5 n% K& @- c. ]8 B0 q. `( c做法简单diy吧~
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0 I/ T% r. O' I6 E, t4 m: o& t8 Q 谢谢啦
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回复 心若天 的帖子7 a. h0 N+ Y6 Q: z& q. E
/ o7 O2 \9 ~. r% R: U6 w
谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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2 o2 I* \4 ^% R* B: p4 p: Q0 Y
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又漂亮又可爱!
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6 H- y9 X% Y# t* l9 A
1 u6 D  S2 O" t" z/ V在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子' f* u6 I5 V  k* s6 R& z7 F
) n5 G; @8 L: y; I3 H5 ~2 A. a
亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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