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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 . a) X+ R9 E; F  I! y# d/ d4 _

; F6 b5 a2 X/ i+ s
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖
7 s, ~' i# Q5 v) r% T
) C: E3 B- C" Z! _) P. s. w/ I; g/ \. N3,搅拌至糖化0 k9 l/ `0 ]- f

1 W) h: t2 g. f/ G+ c7 l" i
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

, H2 g  W( D/ q$ B& f( M15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

) y9 b) V4 a1 p, G7 `
* r  l: i8 y# D+ ^& d4 ^
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!
8 j, U' _- `7 h3 W2 N2 b5 F
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

$ J* h8 _* F3 j) s; b; L
# r9 t7 `3 c' _$ {0 m0 P) o1 p% @  M4 A4 X) d/ B
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

' I5 B5 E* {5 I+ X2 d6 E
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍
& f& r% a0 X7 v/ V+ l& F
2, 巧克力分别用巧克力锅融化
" d# w, i; t) t( ~& v3 L: d" }' a: k$ Y0 e+ i% b6 G3 E) Q% e" W
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
; N' S. b) r6 F( C6 {- h* u/ G, a$ w2 I' w
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
/ z0 E* g( v: ~# Y' S& b3 [
9 T- r  q) L5 K4 _7 L
% k6 G. [& s3 U& x5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节# E9 l. F% ]& o8 Y6 O

% @" l$ @. ^( P( f" o' Z
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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6 M3 m0 p, M% h% n好看又好吃,特别简单的一款哦
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$ E" o0 L' u0 g0 D* q9 w
6 k2 Q- F1 Z! \有趣的棒棒糖巧克力
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, J/ w2 R. M$ q! i2 @6 Z:)是的哟
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: O+ A& [) T* ~4 j, ~* M7 I7 N, D& T" [$ e/ {# Z
做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子7 C% W  M# T. z4 l) Z
) a3 Y5 M- R( J( n: ]# N7 _
谢谢啦
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谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子! O4 V1 ^9 N% t6 u" |! o+ G

/ g1 T6 A+ }2 y* D% D在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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. |3 o* y) U2 T" ^9 H/ ~
2 Z8 L! x' Q6 ^& D0 i在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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8 i" F  y9 K8 Z1 A% a8 P3 o4 E亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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