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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑
! w/ I% K; X( t: u' y$ r2 X; d. k- D' H* E4 R' \- t, ^6 N( Y
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖& T/ u* `$ u( D. K. i

, B2 K  H7 q1 p) y7 P7 q& Q3,搅拌至糖化
) E; [# r1 ]$ r8 }' X
" y! \3 Y7 o2 r5 c3 z/ ], [
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
6 E  A4 g1 u. [1 b1 D) G& B
15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
% w& A  a3 F: F. M! Q* s; u0 P9 q# A3 O
# U8 u) Z2 A% Z% e
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!& R& q) s( U: R! n$ i! h$ d
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

; v! y' p& _9 I, Z$ D" s! X/ m% T( ~" f/ v! q

  g! c. q3 Q( g. _1 r/ P8 G4 I
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量
/ C3 @: ]0 l0 E4 x! G- F5 r
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

* K" b) {/ b$ f3 S3 C! y# \% \# M2, 巧克力分别用巧克力锅融化6 M- P: c( N& f, C
. x* i- X+ j3 e  G
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力" T0 L4 m; W' U6 t& B

9 P# T# }+ y& g  s8 x6 G/ N4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
% L- }' q2 v* U4 d* |2 n4 r' F( e! c+ {9 ^1 ~; k
; H3 ^5 W9 a5 \
5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节. ]7 x3 {2 }$ g9 T" {+ ^7 k
- y  `! N1 b) |6 [' [6 |0 e5 ?! p

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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回复 亦笑了之 的帖子5 ?) G3 t: y7 [4 s& Y$ a

( N6 w8 s$ C3 `' k$ T好看又好吃,特别简单的一款哦
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回复 豆馨馨 的帖子+ J' B2 g" a0 w" a1 F% J

$ h5 Z) S* h4 _有趣的棒棒糖巧克力
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回复 小女人NINA 的帖子1 H# v* r/ ^9 B  ~

5 I5 R: s& V% S! S3 O% h" @:)是的哟
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回复 于芬73 的帖子7 R+ _, I$ q9 I0 d: |. V( z) L

6 f' l( g0 x) @! ]1 i做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子- {  i! f! e3 g% T- O7 q7 p
; s: O: b1 j# [5 S; C
谢谢啦
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回复 心若天 的帖子0 i  O& K& ~6 z. [2 d
4 C! V$ a6 l6 v
谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子
$ o' ?3 x' b+ I1 d" w& ~$ h* v+ n
. p4 U5 x- O6 O) P% k在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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回复 恺琦妈 的帖子
) o7 C1 I3 g+ V4 p8 O4 p8 p9 g7 m# ~" N0 Q
在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子( A! {" t0 W; }+ M1 D
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亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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