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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑
, u+ C/ E9 C# l$ M! z2 p- V: q- G5 Z0 h/ Q7 w
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖: y8 u  z* n+ T6 D) U
. X0 H) D5 j" |2 ?% s
3,搅拌至糖化
7 U: n4 L$ Q5 R) ]) d, o4 O* A  Z, b3 x; A, `
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
- ^6 l" K( M' v/ g
15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

/ D7 a# e5 h( ?. j+ b# \( q+ ]6 B1 x7 P
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!
8 x, u7 U: q$ [+ g+ g* B# r
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!
3 ]' w4 v, T3 N7 Y, l1 Q' ^* j
4 N# |7 G1 t; k: L4 Z' ]1 j! R) ?
4 l! r! e+ u' Z- |
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

8 i/ s+ _5 F  @3 D
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

% z6 M5 P( b# p0 T2, 巧克力分别用巧克力锅融化
8 O  l' k8 G6 A; _$ r5 a) H$ q8 w/ |) C4 [8 p7 ^& Q
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
' S. J/ A: p& P2 Y$ \/ P$ O' C  T% A7 A0 I/ o
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固5 K# P4 `* O7 G* T

2 n6 Q) @1 s6 Z: ^, \4 x" O- c, M3 S3 t' u( j1 ^2 \
5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节! _, _& C0 i* c6 x7 w2 o/ W! x
7 D- f' ^- H- T  J; ^+ C0 I6 ~, w

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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( L1 h4 s0 \; |1 h0 J好看又好吃,特别简单的一款哦
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回复 豆馨馨 的帖子
* `6 @# }  L) H$ d& b0 ?2 s+ S* O* M  u' O8 Q  m- m4 b3 C* Q+ i+ W
有趣的棒棒糖巧克力
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9 O) {, }5 U1 K3 I8 n$ O
0 `. `$ H! s; Y# B2 v# p* P$ c:)是的哟
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回复 于芬73 的帖子  q0 k7 b4 t: Z& G

! K8 f/ Q6 x( x8 U' s7 {& J做法简单diy吧~
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回复 心若天 的帖子7 O. _) t3 i! z; H4 ^4 F" I; e, _8 T

: Z- c) S9 |% F6 @8 l& [( {$ ` 谢谢啦
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回复 心若天 的帖子0 t/ e2 @+ }# I0 P
1 p6 H0 i! Y3 v# ]; c
谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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1 o9 N0 I5 B8 K8 [2 F! e2 z- D在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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" }4 K8 s# n5 h% W% c& s' E1 n. Q0 t8 x+ m" q1 d  \& L
在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子+ ~, [# v# l% Z  l% U

( l  U( W( ~9 M亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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