这么好的天儿，酱腌黄瓜酱腌菜走起，好吃就是这滋味 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-6-5 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢
洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的- W: D+ k1 B) r

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亦笑了之	+ 80	+ 70	原创

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沙发

发表于 2014-6-5 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉

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板凳

发表于 2014-6-5 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦7 F( U$ D9 H2 l5 F0 M' r
' z2 z, T) f* W5 k* B4 v9 a
. k7 b4 C. j4 C; s
配方在此5 z/ S1 l! I% r, n+ c3 a/ t" ]2 r

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地板

发表于 2014-6-5 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配方看不清楚

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2014-6-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由亦笑了之于 2014-6-5 16:35 编辑 % Y U# U# O( }+ N9 u) d" R

配方，清晰点啊, S! Q) e0 E% n/ X% Z# p' @4 R

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6^#

发表于 2014-6-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萌宝宝???? 的帖子
( c* K+ P- P: Y% u3 V3 x+ I; A配方看不清楚

啊，那我一会儿写出来

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发表于 2014-6-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子6 ]& d* y0 w# C) ?! v; A/ x
本帖最后由亦笑了之于 2014-6-5 16:35 编辑 9 W; I2 D" M: u; K
3 z/ p: ?/ ~) ~! s& C: e* j
配方，清晰点啊

# e8 `7 `. H; R {# { u% D
一会儿写出来

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幼儿园大班

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8^#

发表于 2014-6-5 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40 5 U# I P2 }9 v4 w1 w8 B
一会儿写出来

. t3 U5 x& J' V. H! x
等待亲的清晰版哦

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Medal No.11 败家女王

9^#

发表于 2014-6-5 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6991903 的帖子
- E1 a0 {* |( f5 \" U( G( I6 h2 ^& x! B- X9 ]1 U

6 {& j4 P9 h) |% O& s2 g0 P等待亲的清晰版哦

+ d, Z# U9 Y$ k
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

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寰寰宝贝妈

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发表于 2014-6-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？; B; m2 h2 M9 @( ^& P$ v
过几天晒出来吧*

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发表于 2014-6-5 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子+ V& b# y$ ~5 y* u8 r4 F
" h6 e; N3 @% S+ c1 y; D
( P, u0 ~0 _$ h& [) y
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

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发表于 2014-6-5 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复寰寰宝贝妈的帖子
; P7 o7 M$ c. j8 \4 u想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
9 f" A1 D1 n8 U R过几天晒出来吧*

) a5 S1 I; U7 X1 I$ O
俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

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幼儿园大班

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发表于 2014-6-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等配方+ w4 b( {' g# L& `1 y

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发表于 2014-6-9 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真爽口啊* |8 n h8 ~; G1 `

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发表于 2014-6-9 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

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蓝色风信子

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发表于 2014-6-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错！

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幼儿园小班

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发表于 2014-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等配方

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发表于 2014-6-9 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2014-6-9 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待

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