糖豆@

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢
: y2 d$ T; m" ^" B$ ?/ z. d洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的
# i( [% g/ }" C$ a0 {

糖豆@

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉, ^) b" e1 u. o

糖豆@

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦" T' p* d# Y: ]# _9 u

/ @. d; `" I' ^6 D. }4 j; n1 H$ n  M6 F" U
配方在此2 _; @" H" ]" Q) X

萌宝宝????

配方看不清楚

亦笑了之

0 p% {6 M8 v4 u4 m7 |& e/ @/ r# q
配方，清晰点啊
# p) @: ]1 e( V6 u/ h9 G

糖豆@

回复 萌宝宝???? 的帖子% X- a1 T3 y1 ?/ [
配方看不清楚

% x+ G8 e7 G5 b1 u1 A' ~啊，那我一会儿写出来

糖豆@

回复 亦笑了之 的帖子1 W5 G5 \1 Q* Y4 R, P
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-5 16:35 编辑 5 v; L- w! F- X

6 y9 z1 N+ ^$ C$ y配方，清晰点啊

8 U  r+ b1 y+ b1 \一会儿写出来

6991903

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40
0 s8 E) M9 p- y( p  d一会儿写出来

- T& P* |, N+ C3 j1 s% z
等待亲的清晰版哦

豆豆0831

回复 6991903 的帖子( ]2 |) p2 d0 T/ o" c" ^0 K1 C
0 B+ o3 T! \3 u( b2 B# S
1 f! W' C+ o( M
等待亲的清晰版哦

8 j9 [5 {- M# n看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

寰寰宝贝妈

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？/ K; [. Q% V; y! x* K1 J1 x4 x, E& S
过几天晒出来吧*

糖豆@

回复 豆豆0831 的帖子
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$ M9 m: S. V0 a/ V: D4 m; n4 h看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

8 k+ I7 ~* {7 W6 T/ m  @; [
辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

糖豆@

回复 寰寰宝贝妈 的帖子0 T' {% L4 u* z( _3 v
想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
3 H% w; b; I* l& M$ P过几天晒出来吧*

* [- z/ N9 }7 {9 w7 V3 ]俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

xixisure

等配方2 G  ?4 G  q! [3 V

weijiaren

真爽口啊5 v* l1 [* S9 R) f

嘟嘟091012

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

蓝色风信子

看起来不错！

yangguang888

等配方

谷粒粒

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

韩国苹果树

期待