糖豆@

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢, D% W9 L+ ~  B% j' V8 Q( S0 K
洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的
( S4 ]/ p8 Y9 H5 K

糖豆@

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉# L9 ]7 b, G$ w3 g  M

糖豆@

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦
( Y- t+ j, O4 N# c0 O. U
  ~* B/ A; l1 z6 ?$ t: x) \( f- Z" N  u5 \3 p' f0 i
配方在此
6 F3 D) O6 \( U" _' M$ J5 ^) Y  `

萌宝宝????

配方看不清楚

亦笑了之

" l5 r  v3 Y  f, Y  `' T" P, b4 [6 k
3 s) V3 I" ?: O4 G3 j  X配方，清晰点啊: R/ a4 t2 J  h5 s

糖豆@

回复 萌宝宝???? 的帖子
- S, k$ p/ [* H/ W6 G配方看不清楚

2 u- P, Q  q1 H& Y' I  J7 ^
啊，那我一会儿写出来

糖豆@

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6 R4 r( Y, U8 F 本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-5 16:35 编辑 7 C; C* F$ ]% _' \
/ E1 o' w- A" @+ J/ g( a7 W$ c. t
配方，清晰点啊

2 ?" D% s4 g5 N, T' N/ _* Q
一会儿写出来

6991903

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40
# ]- N& Y& L( n一会儿写出来

5 q! Z' ]- E  R- @1 T1 K6 k  D1 c
等待亲的清晰版哦

豆豆0831

回复 6991903 的帖子
* E% ^0 t9 H; \2 o* z' q+ K
6 G0 @4 J1 }+ M8 y" x3 J- b1 x8 R$ m' [# z/ q
等待亲的清晰版哦

: |* x. Q% x8 w( c! [4 {) d' N/ \2 W
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

寰寰宝贝妈

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
9 }3 F7 m) s; k" M过几天晒出来吧*

糖豆@

回复 豆豆0831 的帖子$ ^& Q) e  {% T" q, J8 H7 m7 J9 z
, j5 R1 C# R9 @, k+ p% ~3 S
1 j: y$ ]7 s2 I* ^  O; a7 P
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

5 f1 R7 u; q* G! d
辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

糖豆@

回复 寰寰宝贝妈 的帖子# N1 i' p+ {- i" g* m
想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
! p5 t$ F2 Z7 Q3 O3 ^过几天晒出来吧*

2 i6 b- n% |1 R2 m俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

xixisure

等配方
9 B: {  ~/ K6 D- C# A7 ^+ m

weijiaren

真爽口啊6 W4 }! N7 b& k/ y

嘟嘟091012

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

蓝色风信子

看起来不错！

yangguang888

等配方

谷粒粒

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

韩国苹果树

期待