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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-18 09:23 编辑 6 I! F* ?" t+ O+ N7 j T8 I
7 A1 O# k& ]! C, v, m( k: s+ p3 C面包机回来了几天,居然没顾上做 这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软,香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀,还是来点健康点的吧~试试面包机啦!
8 n. w0 H% l0 ^. W7 r6 J用面包机有点像用全自动的洗衣机,哈哈,这个比喻虽然不贴,但真的感觉如此,把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物,洗衣液 ,柔顺剂一样。都放完了,最后只用按下启动键就可以了!这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人!
+ u) F% G9 h: G面包机的照片就不发啦,上次已发过了,下面直接上制做过程啦~) |4 \' t8 p% m7 q. G) g
: K7 U5 M8 b& h, U3 ^* \2 ~按食谱准备的配料:
S( U8 w1 L9 Z( |6 n( m# F' u% a
) |( k9 [5 Y; ~2 ^. |4 U
) }. y2 @3 K5 M# \ % N) s7 [* V8 ?- m
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
& V4 J, f* Z) H; W& @) c* T: S0 ?' L8 {, `( x# {$ v8 z% _4 b
( i+ Y9 {7 }3 C$ Y( \
" q0 {7 F2 T; a" I7 @/ p按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水,蛋类的,然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水!0 z" V, q9 ~8 V h1 ~. g. E
3 _, D+ ?3 |9 {1 B- A( A: K
水 蛋液250毫升
; t v2 O# _8 w$ l3 U+ b0 ^* U
8 J( H$ R d7 t1 ~& h/ c) m然后加奶粉1.5大勺
7 e7 G! o7 E5 P! r3 H" z w7 P. D/ @) Z' x
4 W; {5 C* Q }! r) G黄油三大勺
' j4 K2 g: f$ T ) H% g+ d5 K2 j: ^) h3 R
盐三分之二小勺
, K' |" D; B9 f, g! ^* L$ {+ C % B0 g0 ^+ K& m9 r1 z8 K7 ^& F2 U
糖1.5大勺
7 l/ A1 A/ t* ] 8 E$ [$ ?, E$ u' _$ n* a* }
. E/ i, W/ m4 z/ j# U, X
高筋粉二大杯外加四分之三杯
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( ]% Z, _* o' p% }! ]( c3 [) S
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/ A W: L1 _$ V* K" Q* `
1 J5 w" f+ G2 h干酵母1小勺
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5 L( }% [( @' Z) }/ {: V e. f6 p. k, }2 a

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