颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
& u+ i: t& X, q4 m9 H用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
" S4 R- s5 {; a" A% W- w+ ~* g面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~# s3 ^# v5 P5 m6 p( N1 I* ?

: [0 A* J4 E; I& W按食谱准备的配料：
* q$ l' d( l% }/ B9 m+ G
: c" u& }2 `. g# a* ]; q
& ]. P7 Y9 w" k6 S: D& f
8 _* D- N% j, O" e( ]高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
6 T9 d( W- m6 v1 d
* g$ `2 `7 V& Z- A- K2 |6 J+ w( g7 h3 K9 }" d2 ]# R" L

" b( ^& W4 n# f7 M) O按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！2 U2 J: m1 _5 \* T6 {, L0 s" o
3 c; a8 \- n! O- b6 u0 m
水 蛋液250毫升
9 L& G; I: l2 S' N9 W5 ^# b( v0 Y* }, z+ e2 m( u! \
然后加奶粉1.5大勺0 ^2 K; G& _0 [! d- |( N
  B, u5 y6 Z; k) Q! ^" }- S
' h- G3 X3 ?* b: R1 x
黄油三大勺
1 m0 Q) _) g" P
8 G/ q9 u  k3 M4 L8 z8 k+ }9 j盐三分之二小勺$ Q& L% i: o1 p) e, H

$ B' P: M' N" q% r糖1.5大勺% M* a) M" d# n" k6 s! w& v
! F& G8 S' d7 S
) |( s8 @. i5 w" G6 H& ~( E6 O
高筋粉二大杯外加四分之三杯
2 f( U2 F9 ]; V! C- w- j: j/ F% e% T3 K5 |, s3 c. O9 g! H* U" q

- k, \: y1 ~2 M* P" ?. D% z5 H- E* P% b* d

* o  p+ b/ X+ H, ^5 S' q/ n/ Q1 @: S0 D( f% p( \
干酵母1小勺
& d" U* O, |/ e
3 b7 ^# ]% C+ I  r7 \
- g: V3 ]9 s  E9 k/ a
  f8 W" [% }2 N  j7 a; J/ U
0 |% u& k# z3 h7 [) d( r- f. T

颖澜澜

) E& u) g  }" ]# u& v1 n
; u8 I3 n1 W- Y- n5 y' @1 K全部加完之后盖上盖子! o* ~% G! Y, a4 e1 a

; S& r% e, C/ g  M0 q* c7 `. E! z2 r: ~( @' x. C& E2 w1 V
" z  J6 `( s! v
8 J% e  Q* V3 J& {3 i) S
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 # K9 V6 [5 e, ?# G- ~4 K( D7 q
. T' L) A3 Q6 k/ L: ~
根据食谱选择主食面包
; \- Z; _5 y3 s$ U' `; X 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~. o9 L9 L. |0 q- {3 [2 r
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
7 B6 y, c( |0 j# v, c7 D, Q# [- ~5 [3 W  ^4 I# b* c2 K) s. F- Y+ \
' h: g- Q  L, b! @: X' \1 g' f
然后按下启动键 开始啦~
7 m# W4 t5 g2 }7 b1 }0 M$ o. G5 b) ^5 V: @) h
开始搅拌
0 s: o, U+ ?& V
2 K# W/ B( b  o# A% Q) Y揉好的面团发酵~# ]- g, F3 k; S: N+ u' a
9 N, a1 o% J2 I( a9 B
看越来越大~$ x1 H. O7 _6 \; M
+ G& _5 X4 I6 i' K# }8 H
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
- U* a# [5 G6 k4 X: p2 w/ {! @. \
" p# E" A! V9 S2 K打开盖子刷蛋糖水! u" a9 b6 T: s% k" V* g

* V" P5 A! o2 f8 [- y, d" i# U7 w  q

- Q, g) {3 p& f" F2 d把肉松粘上
7 Z/ ~; m9 Z* A$ W  P5 \1 I, D. s' E

- H  ]: R8 f& G4 A, Y, t+ x$ T! z+ v1 w0 J: u6 M  T: U

7 K1 V4 F9 {3 q" W4 I
6 w. Q( e# B2 F4 M% ~- Z& S然后再盖上继续最后的十五分钟7 n% p! T7 V5 I
* a" d2 z7 ?* K3 C: g# b

) L0 c) q# w( m  |1 {( i% |- i: F7 S3 F0 N7 u

# c) e3 ^- O) u8 H9 F+ N

颖澜澜

/ E5 c- s) E+ V7 \. w  }

7 @- K/ ~% O* k; t/ _  k听到滴滴地声音就OK啦~
9 b7 ?. x! j& \% y1 C( p2 v- P* {6 @! @- m4 |
" J; Z' m* b% w/ K( W' |

) g. v3 V' R  h. H/ m脱模~
) s0 |, {: ?4 U& v) G
0 Z. l6 a  E1 Y' `1 v吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
2 V8 o! S" r, G& u- Z1 ?! J0 c  o+ M
之后，偶又做了个黑芝麻的！
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这次有没有很漂亮呀~
3 S# ]! b" X3 E! y( |% `, G0 @( m& ~6 T' h
漂亮吧！: g! b9 V, [* l( p. ]) X  x
& M% d) m6 S5 t( p1 \( O1 }

- R6 y! a' B; z8 ]组织松软~外皮焦焦的！9 x3 s* ~7 Y( P% {# r3 d
2 r1 `/ ]1 \+ S! ~
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馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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0 ~8 _" ~. E- P6 U! a' r4 j来~亲一个哈哈
2 A& P# C7 H: G9 ]
) o$ `6 M0 |, X9 \# K" Y! U' Y3 o: X' |8 E" c0 u( j
4 C$ F  i! W( F% _1 Q

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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

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  _: _  n( ?4 o: c; v; l% _' D0 h# C" m* S0 m/ E, v6 M! N' p5 C
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦% a# \$ W0 z8 B  u! R' J
最后和宝宝的照片好像写真啊
, R! x/ x6 Y) d) R6 Z拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
& g1 C- L6 E/ `5 Y, E8 l1 y4 h6 I
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子, ], L2 |4 ]2 I: u
8 n1 S- j' M$ n9 p
美很！口水~~

颖澜澜

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) Q' ?' }' t" o' l6 b8 j! |) \0 @; ~% d% Y/ ~* f( \& n! L3 `
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子5 c! N# f4 @$ Y2 t( J
+ t/ t5 N7 ^1 I. s( u2 u
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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( T) g6 [, Q! \3 u  o8 A- E# q1 u9 ]" B/ \  `: S
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 ! y) Y) j, b) l0 w3 }6 A
回复 颖澜澜 的帖子8 e( T2 V9 [" }8 j0 N9 i

, I$ s% t/ Q, D0 s我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

& H% F- A% r; f0 ^; `0 a
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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. N( B, _( K: k2 `: g+ _" M/ S$ o6 u
% o- w3 I% B- q6 m真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯