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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-18 09:23 编辑
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面包机回来了几天，居然没顾上做 这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！6 _& G1 P" f6 O5 ^! y3 [
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！+ m- t( w' v4 s
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~+ a: }! [6 T! x8 D
$ R2 X$ i3 o7 P U, |6 M
按食谱准备的配料：
% v0 n2 O7 ]/ U0 {
& R" }, C* `, e" D% S" [
% E: B1 u, n" p* w
9 U' y: P; e/ D1 _高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
! E' c& l# W6 _# E, d8 f5 b7 x* ]1 i/ r
5 t, K% Y8 \& l+ V9 U7 i3 n2 H7 `: b* T" v1 Z! {3 G% s
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！ m9 {) i' W; t
 ' N) i) Z2 O* F. G1 O( M
水 蛋液250毫升7 j7 ]" f( b7 q+ d; M* Y
* b4 S( g! f1 J2 \. \, t然后加奶粉1.5大勺4 e. r1 O& ^ b7 U' P+ t% ~
3 N$ D" F- N k9 L# d) m. S9 W: W2 @, A+ |) ]* F4 d5 `( c
黄油三大勺
" k' L) R& V1 ]$ d/ }
8 P% X2 W# H" K0 d4 u( `, k盐三分之二小勺. a5 U% q7 }: x) r
3 ^& g9 I% `2 s" K% m6 w糖1.5大勺
8 i' |# f% [9 B4 D9 C; j' W
# S& v( E/ s, Y! j- D
" l+ D9 U) H, a1 i5 x% ~: @高筋粉二大杯外加四分之三杯
( [8 X$ i$ r; f: b4 a; h) N, b9 ]* b3 L; R$ N6 t7 R
 % V$ v6 a1 i. ]6 f8 Q9 o2 W8 e
0 ^7 V5 l: k+ F" g$ `3 I# H
+ F5 e' x [! t/ k* @. J1 v
/ y1 O' ?: I3 d; n- J4 v干酵母1小勺
0 Y3 u. f: l$ N
& u) n& C" N: d& u3 S0 R0 ]9 J9 F9 O5 d
3 F2 g1 ], x! `. |) C ( K& R0 d9 V. G2 p
4 J1 \6 \" ~5 B6 ?
% n5 M" ~, N8 p2 U# z
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发表于 2012-5-18 09:21
C. ]% @/ D$ x' g; S9 P$ l
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2 ^1 D+ s- F* R0 f- t
3 G; @6 F9 L6 u' p( n6 e+ \6 o
2 s6 g: T( O, v1 c
呵呵有没有很简单呀
