颖澜澜

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& r$ I" ]) ]& B, q6 P) }& ^6 l面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！6 D. x+ y' i7 w. l* g, S
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
, F: c3 X1 y' `% `8 Q面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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# p8 v8 W/ L6 `按食谱准备的配料：" {- ?9 u# m1 a: f* U( b. B3 N
3 L7 i" ^( `* {9 p
7 |) y* n0 M. [( K

+ p0 ]9 M  P; f/ A1 f高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
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. o( n7 D" M6 b+ D, s3 w7 C5 e4 ?4 k5 w0 l& l
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
1 j" G9 E5 d( b8 o" U+ `. H4 e2 H' d$ w& R# @7 l, @
水 蛋液250毫升
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然后加奶粉1.5大勺: d3 h' U2 r  A

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5 e' H/ B7 E; G- |9 _- t黄油三大勺6 p3 l+ c; x1 v, v3 @

! g) x* [* F3 C: w4 z5 I盐三分之二小勺
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糖1.5大勺
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高筋粉二大杯外加四分之三杯
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, _) J( r4 K0 b3 F1 w/ b% s9 \2 [; @

; L* a: E1 I4 R2 o2 l' d4 E干酵母1小勺9 J5 u) |: _7 b( E" t

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2 I- D% d+ f/ [% W

颖澜澜

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全部加完之后盖上盖子4 g- ^9 B7 V$ S: l3 T
. D' I/ S7 f/ E" Z# K1 h

" @) h. Q! o4 l) E9 w' j; s" s2 z( }3 _

* ?8 }! b% m1 t1 _8 q8 ^* ~7 ~看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 * ]" o( h  m( E& h; `8 e
. j" n4 A. N6 S) s- X6 n% F
根据食谱选择主食面包
0 X" y: s5 J0 u  i- x' J# _ 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~. r( G% h- P- T
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
6 z$ Y4 b1 e$ i! e* O' p
/ e2 k& Y) ]7 h! s, r5 A) s
6 ^$ O2 x& z6 q1 i# Y* @: V7 V然后按下启动键 开始啦~
+ r3 J* d- ~: Z( t' p
/ _* K! j: y4 i& N开始搅拌% B3 X2 n9 i5 g0 |. g

2 v6 \& _. L0 G8 f% b揉好的面团发酵~
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- d: [7 j7 `6 s* H看越来越大~. m; i! D/ S2 A# w4 M

7 E- ]( Z7 K1 X. s. `- p时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
  L: |. y, F! |% m2 E- J5 k+ w
! W$ g4 [. H; U, d打开盖子刷蛋糖水) _( i, `: n* h4 ]
1 C  [5 l6 n7 {9 e5 j
  U) D5 B4 F0 @5 f* O) C

! i: B% i) H0 w" _% ^' u把肉松粘上) m3 K: ^* ?. U9 Z" l5 J$ K  L) A
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  s1 ^( h( T1 X  I3 O2 l/ M% f" r1 M2 g: `
  z. Z/ Z; b" e* |, m% Q
然后再盖上继续最后的十五分钟
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7 P# {2 r3 g: c7 l( M( d" R

颖澜澜

( d5 S0 `+ E: D: G# y+ p. F4 j1 @- j7 L- d- d) O0 s" Y% P' W7 T
听到滴滴地声音就OK啦~
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4 L4 R' M6 F, m' |0 \# ?/ }
+ Q) E' I) f& I% E% U( }% H; |8 u/ V
脱模~3 [8 E# C8 @$ q2 |
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吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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  b" ]9 @* r3 |- u) z6 n7 J( W  L之后，偶又做了个黑芝麻的！# _9 i! E. l! `0 c0 V
( k% l2 o- O) H' B1 L( m
这次有没有很漂亮呀~
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漂亮吧！
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: E' P6 T) d* o/ D8 O6 N2 V$ [" u  r: m
组织松软~外皮焦焦的！
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8 ^" B- I: v/ Q馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~8 u2 d1 x! T2 K8 D! {5 k8 h) z

  N( s5 H8 I& k8 a+ f3 U4 N2 K+ g& z' v

# |4 t4 k5 T3 N- B& B来~亲一个哈哈
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( i/ ]  S* t) ?& Q

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
" h' \2 @) \8 [( U* Z+ M3 X6 X; u+ h  V% s6 U) u
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
2 x5 p) u) r( c最后和宝宝的照片好像写真啊
, S! F3 b1 d: d拍的真好

颖澜澜

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( x2 B# W& R' ~% [" S5 m5 S: z8 A: w2 y2 G  D9 O8 q2 g! K
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子' g: M- o! I  x" C) m" p+ o, r
$ |' l7 |/ B2 L; s0 i
美很！口水~~

颖澜澜

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5 G# k  a) u6 A) w4 t* s' p3 ^8 T2 ^  `4 k; E' ~
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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' _) D, x$ J; z" r6 u) D+ G; A% J5 ]- R. b2 P
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
1 w: R- X" W4 F0 G( s9 |$ z回复 颖澜澜 的帖子
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我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

4 U. K+ `" i5 M( Q
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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8 |( H8 ~: Y! V9 F3 g
% w' Q0 Y- y; ~" z% ]真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯