颖澜澜

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8 Y% @  O4 F% k& n. E面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！( N. r! b. j# [+ A) S& ]( A3 s* ]
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！# N+ o( h8 ^$ `
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~+ q+ N$ ~; W* r9 L/ V
# k. n' v0 O( U+ F. I* V
按食谱准备的配料：
0 e' e# o# ^1 z& x
2 w: t( i1 {2 Q% W. a: k9 m3 t" Q
/ D" U% ~# o$ ~/ {) c' b) Z. w( h" k$ q" |  \* O% Z2 n$ |, `
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母/ p: {3 ^( D2 U2 Y1 |1 T4 j9 ?
+ B1 p+ U$ X( y6 A/ O5 \
, {6 F5 l, g) P8 b. p
; @5 L% f$ e( i' I
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
+ v8 O5 L  I" Q) d) M. \6 [% K8 J- ~) K% u4 i
水 蛋液250毫升' B* e1 N5 j: m3 \% Y

, t9 G6 r( H( Y- ?9 s+ ^$ L$ A7 E然后加奶粉1.5大勺
. h8 c/ X2 u) s$ m4 Z4 R* t7 `  N9 w- h1 Y& s+ t' j2 L

) r" G* A2 J, y7 [( z黄油三大勺, [$ E: e* g1 \/ c0 G- \4 F

! i; j8 F9 v; ]; |5 a, D盐三分之二小勺
/ l& [3 ~* _3 \: O/ f9 L
! K9 E9 \+ z& {6 {' Q6 ?) J糖1.5大勺
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  W6 h& e. P' m) S* T3 N0 D# n
高筋粉二大杯外加四分之三杯+ X- u: U4 @7 Z, C+ R/ ~* {, g

) q/ f) O# [4 W* S: R  k# \% a3 x
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' `4 O- o" M1 k% V$ O4 F0 b6 i2 {# d! b8 ~, K7 r
干酵母1小勺
' T" ^' f% M- r' C' B5 P, x3 I, [2 I7 d# n# Z) T
2 T0 Y3 q& @5 [: N

- t. }$ V. S1 \* ~, u* g  ^) X& j# f4 Q

5 X# O9 H% e, K. X6 D

颖澜澜

& R  J% M" p' y# }. ^& R6 `8 _& g# f2 b0 }9 p# h( [2 ]& I
全部加完之后盖上盖子7 _; E5 e. c) o

$ H9 i" g+ @. X& N! g/ ]" P8 T% H# S2 s2 z- H; j" Z

7 v- K8 @) ~4 ]7 o  [& s, x$ ~. D% E" j& S9 x& s3 s+ z5 W8 D
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
4 L7 q$ O' h' z5 s# e8 f* t, |
3 @2 {: W, d1 t7 c$ m3 n2 O+ m/ K根据食谱选择主食面包
" x2 G3 S2 B( F 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~/ ?4 o1 ^  ^: i* m% W/ ?" a6 g
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种- W2 C( v2 Q6 h

. E7 j* n1 }7 R* }7 D/ ^- h. s' N  }+ k3 E9 P. w$ H
然后按下启动键 开始啦~
) M3 x& h4 k' |" `& B. B
2 J% R9 y8 {( x9 d* g开始搅拌
* I8 B; X1 ~3 u+ ]# Q3 e
# @/ A& `  c) K& X; Q, ?% a揉好的面团发酵~
" w" c) s. Q2 d% |( j" Y: d1 j+ P% Z) G* q
看越来越大~
2 H& R- \4 T( i) l
% h1 Y1 e5 K3 D1 ~& M时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
* q, a( Y! `$ z$ j' C8 a# u+ {) q  e: M2 r! j4 Y+ K
打开盖子刷蛋糖水7 J, b3 ?" _4 e: q, E) T
. `- b) C( m1 f* g" B

! J; g& T% r' @6 K
$ ^; ~7 q6 s% O; J把肉松粘上. |0 s& c* q. f9 B: h/ @. ]2 D

" ]: R1 r- Z* f. a$ h' o, W3 M; V- S3 }

% {) o5 x' y" H1 F* r% L/ g& \. _3 {% ~- V
8 H- R3 [9 ^% a% w/ D
然后再盖上继续最后的十五分钟
' @% F% q1 U' {9 V
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- `" x/ R4 S: P3 _1 b' D

颖澜澜

2 m6 R4 ]  s$ M
' b! S: i! S  J2 J- j
听到滴滴地声音就OK啦~7 w+ d! ~& ]2 v7 q  _' {- f
4 H& b+ _2 E: x2 w( p0 J$ g5 x1 p

& Q! T+ L* e$ {3 Q( G$ X6 |0 _3 J0 r" P- s/ h8 M
脱模~: f+ `+ {2 w; W2 U/ ^8 `
7 _* e: a1 s& {3 R8 t
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
- o! ?, _( w' s2 b8 ]9 t$ x  k  W' ~; F6 f% B2 k- d; s
之后，偶又做了个黑芝麻的！! W  U+ z6 X6 ~8 e, B' B

  L- ~" L+ j. x+ w% J& I这次有没有很漂亮呀~' h/ ~/ i2 g" x7 A# W) G
, R9 W' E5 U6 u  r" Q3 O
漂亮吧！
0 E9 t' S* `& i; S
5 n; z- D# ^5 K$ R) u4 ~2 `* H9 v* y% L  E1 u9 Z9 q" V$ ?- f; w
组织松软~外皮焦焦的！
  }" ~  ]  n. \5 }  s  w+ O8 b* C% p
, E9 ]4 E0 H7 i, A4 K, T
0 W2 r. M0 M7 d馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~- S( y. V2 I" p6 T0 q6 O: U: i

3 ~1 f9 Q- W% A. Q2 c+ u, ^5 d7 H7 k5 `- W( O
) J  H5 G! @" G& t* |; ]
来~亲一个哈哈
6 D$ `# @) ]$ ]  J. l. E
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; `9 k0 Y! v( ]2 T8 e4 o4 h

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子! W" T9 R" K# c( l8 p
& b9 o# _' |! V6 M7 a4 f
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
3 R1 N. A* u( b4 v$ ?% j最后和宝宝的照片好像写真啊" B+ F# ]+ P: Q+ k: i
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子+ Y9 }; l+ d$ s# {- g

2 Z# w* }* @7 S$ \呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子
' s+ r  q2 [7 t3 b+ x/ s/ n0 ]
; y( v& W- S3 ]. ^, v美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
& y" A' v, J  P: S7 C- A# F
0 K* {' w# v5 ]% @5 O) s+ q聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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7 K( e. S  b  s0 U' l+ L/ B! {呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子; c/ E5 }' J0 V2 ~# U4 w+ |- w  H) B2 D

  p# ~" v/ p( e4 ^# z我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 % Z7 j9 C! v% ]1 D0 U, N, [" Z; y5 U
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  A2 z1 w$ R  X* ]- t. n4 z- Z) N/ e
8 |3 c9 a  }% L) r我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

& C- Q; I# T$ }* O# i面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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4 s5 K! L. `8 ^( g: w- _; K
! J) B3 V! k; M' y2 O6 b! e真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯